Enfermedades Flashcards

1
Q

Qué es la amebiasis?

A

Infección causada por parásito entamoeba

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Q

Causas de amebiasis?

A
  • Agua o alimentos contaminados

- De una persona a otra

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Q

Enfermedad causada por bacterias en alimentos mal enlatados o mal conservados:

A

Botulismo

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4
Q

Causas del botulismo:

A
  • Aguas no tratadas
  • Alimentos mal conservados
  • Alimentos mal enlatados
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Q

Qué se entiende por Campilobacteriosis?

A

Infección que afecta el tracto intestinal

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6
Q

Qué es la colitis hemorrágica?

A

Bacterias que se encuentran en el intestino del ganado sano

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7
Q

Causas de la colitis hemorrágica?

A
  • Comer carne mal cocinada
  • Tomar leche no pasteurizada
  • Agua contaminada
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8
Q

Qué es el cólera?

A

Bacteria que se aloja en el intestino de persona

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9
Q

Vía de contagio del cólera?

A

-Ingesta de agua o alimentos contaminados

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10
Q

Cómo se transmite el escherichia coli?

A
  • Productos cárnicos poco cocidos

- Leche cruda

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11
Q

Qué es estafilococo?

A

Infección causada por germen que se encuentra en la piel, boca o nariz de las personas

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12
Q

Explica la bacillus cereus?

A

Bacteria que causa envenenamiento por consumo

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13
Q

Causas de Bacillus Cereus?

A
  • Almacenamiento inadecuado
  • Mezclas de alimentos
  • Contaminación cruzada
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14
Q

Inflamación del hígado..

A

Hepatitis A

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15
Q

Causas de Hepatitis A

A
  • Infecciones por virus
  • Moscas
  • Presencia en el organismo de drogas, medicamentos
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16
Q

Qué se entiende por Listeriosis?

A

Bacteria que se encuentra en alimentos crudos y procesados. Puede crecer en temperaturas muy frías

17
Q

Salmonelosis:

A

Intoxicación intestinal por ingesta de bacteria “salmonela”

18
Q

Causas de la salmonelosis:

A
  • Agua o alimentos contaminados

- Los huevos crudos son los más comunes de tener esta bacteria

19
Q

Transtorno inflamatorio del intestino que produce diarrea grave:

A

Shigelosis

20
Q

Formas de transmisión de Shigelosis:

A
  • Transmisión fecal-oral

- Alimentos o aguas contaminadas

21
Q

Fiebre tifoidea:

A

Enfermedad infecciosa causada por la salmonela

22
Q

Qué se entiende por intoxicación por parahaemolyticus?

A

Se desarrolla en el mar

23
Q

Transmisión de Parahaemolyticus:

A
  • Mariscos contaminados

- Herida abierta dentro del mar

24
Q

Toxoplasmosis:

A

Parásito que puede vivir dentro de células de los seres humanos y animales como gatos o de granja

25
Q

Causas de toxoplasmosis:

A
  • Carne contaminada
  • Tocar heces de gatos
  • Transfusión de sangre