Chapitre 6: Système digestif Flashcards

Système digestif

1
Q

Déf. Séreuse

A

membrane faite d’un mélange de tissus conjonctif et épithélium qui sert à maintenir les organes en place

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Q

péritoine

A

séreuse simple

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3
Q

mésentère

A

séreuse à deux couche

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4
Q

les couches (tuniques) du tube digestif

A

lumière, muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse, séreuse, (p.991)

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5
Q

roles de la muqueuse

A

sécrétion de mucus, sécrétion d’enzymes digestives, absorption, protection contre enzymes digestives

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6
Q

3 sous couche de la muqueuse du tube digestif

A

épithélium, chorion, musculaire muqueuse

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7
Q

Déf. sous-muqueuse

A

tissu conjonctif riche en vaisseaux sanguins et lymphatiques et en nerfs

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8
Q

musculeuse

A

2 couche de tissu lisse (circulaire interne et longitudinale externe)

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9
Q

motilité

A

mouvement de la nourriture dans le tube digestif

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10
Q

séreuse de la cavité abdominale

A

péritoine viscéral

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11
Q

séreuse de la cavité thoracique

A

adventice

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12
Q

langue = muscle …

A

squelettique, mais pas rattachée à des os

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13
Q

rend la langue rugueuse

A

papilles filiformes

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14
Q

neurones sensoriels du gout

A

papilles gustatives

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15
Q

glandes salivaires

A

sublinguales, submandibulaires, parotides

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16
Q

Déf. oreillons

A

infection des glandes parotides par un virus

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17
Q

Salive nettoie, lubrifie et amorce la digestion car elle contient …

A

anticorps, mucus et amylase

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18
Q

dents de lait =

A

2 incisives, 1 canine et 2 molaires X4

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19
Q

dents permanentes =

A

2 incisives, 1 canine, 2 prémolaires et 3 molaires

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20
Q

Déf, Cément

A

tissu conjonctif calcifié (colle la dent à l’os)

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21
Q

Dentine

A

comme de l’os mais sans vaisseau sanguin (p.998)

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22
Q

Cavum de la dent (cavité pulpaire)

A

cavité où l’on retrouve vaisseaux sanguins et nerfs (p.998)

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23
Q

couronne

A

partie exposée de la dents (p.998)

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24
Q

collet

A

partie qui est collée à la gencive (p.998)

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25
Q

émail

A

couche externe très minéralisé et très dur (p.998)

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26
Q

racine

A

partie qui est dans l’os de la mâchoire (p.998)

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27
Q

carie

A

déminéralisation des dents (émail et dentine) par produits acide et produits excrétion de bactéries

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28
Q

plaque dentaire

A

mince couche de nourriture/sucre et de bactéries à la surface des dents (brosse à dents et soie dentaire pour enlever)

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29
Q

tartre

A

plaque dentaire qui s’est durcie suite à l’inclusion de calcium

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30
Q

gingivite

A

inflammation des gencives causée par infection bactérienne

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31
Q

périodontite

A

inflammation de l’os autour de la dents causé par infection bacérienne

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32
Q

traitement de canal

A

nerfs et vaisseaux sanguins morts (remplissage de la cavité pulpaire par un matériel inerte)

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33
Q

tube qui va du pharynx à l’estomac

A

oesophage

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34
Q

sphincter oesophagien supérieur

A

au début et normalement fermé s’ouvre pour la déglutition

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35
Q

sphincter oesophagien inférieur

A

en bas, normalement fermé pour pas que le contenu acide remonte dans l’oesophage

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36
Q

Déf. Brulure d’estomac

A

sphincter oesophagien inférieur mal fermé. Acide de l’estomac attaque oesophage = douleur

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37
Q

bol alimentaire

A

bouchée de nourriture

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38
Q

péristaltisme

A

vague de contraction des muscles circulaires et longitudinaux qui pousse le bol alimentaire

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39
Q

péristaltisme inverse

A

vomissement

40
Q

Digestion mécanique de l’estomac

A

musculeuse a une 3e couche de muscles lisse (couche oblique) aide à brasser les aliments

41
Q

Digestion chimique de l’estomac

A

sécrétion de HCl et de pepsinogène en contact avec acide, pepsinogène s’active en pepsine

42
Q

pepsine

A

enzyme protéolytique (dégrade protéines)

43
Q

gastro

A

relié à l’estomac

44
Q

gastrite

A

couche de mucus de l’estomac trouée attaqué par HCl et pepsine (cause inflammation)

45
Q

comment l’estomac de protège de l’acide

A

parois sécrètent beaucoup de mucus

46
Q

ulcère gastrique et traitement

A

paroi de l’intestin devient perforée traitée par anti-acide et/ou traitement aux antibiotiques car bactéries qui vivent dans la couche de mucus se reproduisent en trop gros nombre et attaquent la paroi.

47
Q

facteur intrinsèque

A

glycoprotéine nécessaire à l’absorption de la vitamine B12 (qui se fait au niveau de l’intestin)

48
Q

Estomac est essentiel à…

A

l’absorption de la vitamine B12 (sans elle, anémie car B12 nécessaire à la formation de globule rouge

49
Q

pourquoi certains substances sont à action rapide

A

estomac absorbe l’alcool et l’aspirine

50
Q

bouillie semi-digérée

A

chyme

51
Q

pylore

A

fin de l’estomac et début de l’intestin

52
Q

principal organe du tube digestif

A

intestin grêle

53
Q

digestion chimique dans intestin grêle

A

enzymes digestives provenant du pancréas, déversement de bile provenant du foie, production d’enzymes qui dégradent glucides et protéines.

54
Q

replis sur paroi de l’intestin grele

A

plis circulaires, villosités, microvillosités

55
Q

intestin grele produit ___ , mucus liquide qui dissout et transporte nutriments

A

suc intestinal

56
Q

L’absorption dans l’intestin grele se fait par:

A

osmose, transport actif, pas diffusion, pas endocytose

57
Q

Pancréas est nécessaire à la

A

digestion

58
Q

le pancréas déverse à l’entrée de l’intestin grêle:

A

HCO3- pour neutraliser HCl Amylase Lipases Nucléases Protéases

59
Q

ulcère duodénal

A

perforation de la paroi du duodénum à cause de l’acidité

60
Q

1er, 2e et 3e tier du l’intestin grele

A

duodenum, jéjunum et iléum

61
Q

lipases

A

enzymes digérant les lipides

62
Q

nucléases

A

enzymes digérant les acides nucléiques

63
Q

protéases

A

enzymes digérant les protéines

64
Q

Roles du foie

A

entrepose nutriments (glycogène) détoxique les poisons (acide lactique) recycle les déchets (vieille hémoglobine) produit la bile ***

65
Q

Bile:

A

solution alcaline qui contient sels biliaires qui émulsionnent les lipides. Sels biliaires sont réabsorbés dans l’iléum

66
Q

émulsion

A

fragmenter une goutte d’huile en toutes petites gouttelettes

67
Q

transformations de l’hémoglobine dans l’intestin

A

hémoglobine -> bilirubine ->urobilinogène ->stercobiline (brun)

68
Q

la bile est entreposée où?

A

conduit cholédoque et dans la vésicule biliaire.

69
Q

Calculs biliaire:

A

cholestérol trop abondant dans bile, se cristallise et peut bloquer le conduit cystique ou le conduit cholédoque (p.1016)

70
Q

Hépatite

A

inflammation du foie (souvent virale)

71
Q

Cirrhose

A

inflammation chronique du foie (alcoolisme ou hépatite répétée) tissus meurt et remplacés par tissu cicatriciel non-fonctionel

72
Q

appendice

A

caecum vestigial (vestige évolutif de nos ancêtres herbivores)

73
Q

appendicite

A

inflammation ou rupture de l’appendice (peut causer une péritonite)

74
Q

appendicectomie

A

ablation de l’appendice

75
Q

bactéries au niveau du colon

A

bactéries produisent vitamine K, vitamine B, gaz, indole et scatole( mauvaise odeur)

76
Q

diarrhée

A

l’absorption de l’eau se fait mal (intestin ou colon)

77
Q

constipation

A

nourriture bouge trop lentement, plus d’eau réabsorbée donc excrément trop sec

78
Q

roles du colon

A

lieu de digestion, lieu d’absorption et acheminement de la nourriture non-digérée vers le rectum

79
Q

deux sphincters au niveau de l’anus et du rectum

A

sphincter interne (involontaire et stimulé par l’étirement des parois rectales) et sphincter externe (volontaire)

80
Q

pourquoi les bébés peuvent pas se retenir

A

connexion nerveuse entre le cerveau er t le sphincter externe n’est pas encore fonctionnel

81
Q

comment les fèces sont expulsés

A

contraction des muscles lisses de la paroi rectale (involontaire) et augmentation de la pression intra-abdominale (doit fermer cordes vocales)

82
Q

hémorroïdes

A

inflammation des veines dans les colonnes anales (varices)

83
Q

cancer colo-rectal

A

tumeurs muqueuse soit bénignes (polypes) ou malignes

84
Q

colectomie

A

ablation du colon

85
Q

entéro

A

intestin

86
Q

procto

A

rectum

87
Q

bénéfices des fibres insolubles

A

augmentent le péristaltisme, diminue le temps de passage ce qui diminue les risques de constipation, d’hémorroïdes, d’appendicite et de cancer cool-rectal

88
Q

bénéfices des fibres solubles

A

se fixent au sels biliaires et empeche leur réabsorption. Corps doit en créer d’autre ce qui requiert plus de cholestérol. Moin de cholestérol dans le sang donc moins de risque d’obésité, d’athérosclérose, de crise cardiaque et de calculs biliaire

89
Q

faim est stimulé par

A

1) baisse de glucose sanguin 2) baisse de lipides sanguins 3) baisse de température du corps

90
Q

satiété

A

ne plus avoir faim

91
Q

satiété stimulée par

A

1) augmentation de glucose sanguin 2) augmentation de lipides sanguins 3) augmentation de température du corps 4) étirement des parois de l’estomac

92
Q

soif stimulée par:

A

détecteur sensoriel de la hausse d’osmolarité du sang (à cause du manque d’eau dans le sang)

93
Q

coloscope

A

appareil pour aller voir à l’intérieur du colon

94
Q

coloscopie

A

insérer un coloscope pour aller voir à l’intérieur du colon

95
Q

pourquoi ferme-t-on les plages si l’on retrouve trop de E. coli dans l’eau

A

signe de contamination fécale minimiser les risque de choléra et dysenterie