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Dysphagie - Examen final > Anatomie et physiologie > Flashcards

Anatomie et physiologie Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que la déglutition?

A

Action d’avaler

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Q

Qu’est-ce que l’odynophagie?

A

Douleur à la déglutition

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3
Q

Quels sont les 4 éléments qui caractérisent une bonne toux?

A

1- Bonne grande inspiration pour remplis les poumons d’air
2- Étirement des muscles intercostaux et diaphragme
3- Capacité à fermer les codes vocales pour créer pression intrapulmonaire
4- Relâchement des cordes vocales

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4
Q

À quoi est associé l’étouffement?

A

Blocage des voies respiratoires (arrêt respiratoire)

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5
Q

Quelles sont les étapes suivants l’étouffement si on n’intervient pas?

A
  • Asphyxie
  • Suffocation
  • Décès
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6
Q

Qu’est-ce qu’un fausse route?

A

Aliment qui prend le mauvais chemin (passe par le larynx plutôt que l’oesophage)

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7
Q

Qu’est-ce qu’une aspiration?

A

Quand aliment traverse les cordes vocales et va dans l’espace sous les cordes vocales

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8
Q

Qu’est-ce qu’un aspiration silencieuse?

A

Quand aliment traverses les cordes vocales, mais il n’y a aucune toux pour tenter de le faire sortir

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9
Q

La dysphagie est un symptôme ou une maladie?

A

Dysphagie = symptôme, PAS maladie

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10
Q

Quels sont les risques associés à la dysphagie?

A
  • Étouffement
  • Aspiration
  • Cachexie (dénutrition)
  • Déshydratation
  • Retrait social (et/ou dépression)
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11
Q

Les aliments à risque d’étouffement varient selon quoi?

A

Selon les pays (selon aliments les + consommés dans chaque pays)

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12
Q

Quels sont les aliments les + à risque au Québec?

A
  • Viande

- Sandwich/pain

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13
Q

Qu’est-ce que l’aspiration avec symptômes?

A

Aliment passe les cordes vocales et on tente de le faire ressortir en toussant

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14
Q

À quoi est associée la déshydratation causée par la dysphagie?

A

Affaiblissement du système immunitaire (manque d’eau et nutriments)

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15
Q

Comment la gestion de l’homéostasie de notre corps évolue-t-elle avec l’âge?

A

Jeune âge gère mieux l’homéostasie de son corps (hydratation, perte de poids, nutriments)
= Personne âgée perçoit moins bien la soif ou la faim

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16
Q

En dysphagie, comment est perçu le risque?

A

Le risque n’est jamais nul et il n’est jamais certain

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17
Q

Qu’est-ce que le Frasier Water Protocole?

A

Protocole où l’on a documenté si l’on pourrait donner de l’eau liquide à tous les patients dysphagiques (mm s’ils prennent les liquides en texture modifiée)
= Eau claire entre les repas donnée à tous patients
= les patients n’ont pas eu de pneumonie d’aspiration

18
Q

Quelle est la 1ère étape lorsqu’on reçoit un patient nouvellement diagnostiqué en dysphagie?

A

Évaluation de son état nutritionnel

19
Q

Quels sont des signes à observer pour dépister de la dysphagie?

A
  • Toux pendant repas
  • Voix/yeux mouillés
  • Autonomie au repas
  • État d’éveil
  • Problèmes pulmonaires antérieurs
  • Refus de certains aliments
  • Prothèses dentaires (dentier)
  • Réduction des apports alimentaires
  • Mauvaise hygiène orale
  • Traitement nutritionnel (texture, consistance)
20
Q

Quel est le gold standard comme outils de dépistage de la dysphagie?

A

Vidéofluroscopie

21
Q

Outils de dépistage en dysphagie sont-ils fiables?

A

Pas vraiment, on se fi alors plutôt aux signes physiques observables (toux repas, yeux/voix mouillés, etc.)

22
Q

Quelles propriétés physiques et organoleptiques nous influencent dans nos choix d’aliment?

A

-Odorat
-Ouie
-Goût
-Touché
-Vision
= on choisit les aliments les + stimulants

23
Q

Côté dentition, qu’est-ce qui assure une bonne déglutition? (permet de mieux mastiquer aliments à avaler)

A

Important que les dents supérieures et inférieures se touchent bien

24
Q

Quels sont des points importants lorsqu’on évalue la bouche d’un patient?

A
  • Analyser la musculature de la mâchoire

- Observer la dentition du patient

25
Q

Quels sont des points importants lorsqu’on évalue la bouche d’un patient?

A
  • Analyser la musculature de la mâchoire
  • Observer la dentition du patient
  • Observer cavité orale (taches sur les joues ou gencives)
26
Q

À quoi ressemble une gencive malade (gingivite)?

A

Rouge, gonflée, texture pelure d’orange

27
Q

Qu’est-ce que la luette et à quoi sert-elle?

A

Prolongement du palais

= Stimule réflexe de vomissement

28
Q

Quel est le rôle des muscles palato-glosse et palato-pharyngien?

A

Abaisser le voile du palais à la base de la langue

permet d’empêcher aliments d’aller dans l’oesophage avant qu’ils aient fini d’être brassés et mâchés dans la bouche

29
Q

Quel est le nom du muscle de la luette?

A

Muscle uvulaire

30
Q

Qu’est-ce que le voile du palais? (diapo 47)

A

«Porte» qui empêche aliments d’aller dans l’oesophage avant qu’ils aient fini d’être brassés et mâchés dans la bouche

31
Q

Quels sont les muscles qui permettent au voile du palais de monter?

A

Muscle élévateur du voile du palais

Muscle tenseur du voile du palais

32
Q

Quel est un synonyme de« voile du palais»?

A

Palais mou

33
Q

Quel est un des muscles principaux de la langue?

A

Muscle hyo-glosse

34
Q

Que se passe-t-il quand le muscle hyo-glosse est contracté?

A

Langue creuse et l’os monte

35
Q

Quel rôle a le muscle hyo-glosse, en plus de faire bouger la langue? (EXAMEN)

A

Pont d’attache pour que la langue puisse s’attacher à un os

muscle hyo-glosse a une partie musculaire et osseuse

36
Q

Quelles sont les 3 parties de la langue?

A
  • Apex
  • Dos
  • Base (seule partie qu’on ne voit pas)
37
Q

Quelle est la partie de la langue qui est le plus favorable à la prolifération bactérienne?

A

La base

38
Q

???? fente laryngite

A

Fente laryngite

39
Q

Comment se fait-il que la langue nous permet de savoir comment est la texture d’un aliment?

A

Parce que la langue a des neurones semblables à celles de notre peau

40
Q

À part son rôle de motricité, la langue est un organe __________?

A

Sensoriel (goûter saveur)

41
Q

À quoi sert le ptérygoïde? (EXAMEN)

A

Rotation latérale du mendibule

42
Q

Étapes de déglutition?

A

1- Phase orale préparatoire
Fermeture vélo-linguale (voile du palais empêche aliment de s’écouler dans la gorge)

2- Phase orale de transport
Fermeture vélo-pharyngée (voile du palais empêche bolus d’aller dans le nez)

3- Phase paryngée
Épiglotte s’abaisse par le poids de l’aliment (aliment peut passer dans l’autre trou, car la fermeture n’est pas parfaite)

4- Phase oesophagienne
2 rondes péristaltiques mènent le bolus vers l’estomac

Dysphagie - Examen final (4 decks)

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