2017 Flashcards

1
Q

Rätt druva för Copertino?

A

Negroamaro

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Bad heter Sydafrikas viknklassystem?

A

Wine of Origin (WO)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad är xylella fastidiosa?

A

Blockerar stockens vattentillgång

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är Quercusalba

A

Bidrar med vanillin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Tillåte halt so2 högre för sött än för torrt vitt?

A

Sött

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilken sprit framställs i Vin de paus de cotes de Gascogne?

A

Armagnac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hur branta är cote routes sluttningar

A

60 %

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad kallas framställningsprocessen dör ett förstärkt vin genomgår st värmeväxl.

A

Rancio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Varifrån härstammar Zindandel?

A

Kroatien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

När kom vinst till:

Nordamerika
Sydamerika
Australien
Sydafrika

A

1600-talet
1500-talet
1700-talet
1600-talet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Beskriv fotosyntes

A

Energi (sol) + co2 + vatten = syre + socker

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Beskriv guyot

A

Uppbingsteknik, sparat fjolårsskott binds upp horisontellt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad ör vin de liqeur

Ge exempel

A

Ett starkvin som är uppspritad druvmust

Ratafia
Banyuls

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Rätt druva för carmignano?

A

Sangiovese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Rött druva i Nemea?

A

Agiorgtiko

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Rött druva i Santorini?

A

Assyrtiko

17
Q

Rött druva i Naoussa?

A

Xinomavro

18
Q

Tyskt namn för Pinit Meunier?

A

Schwarzriesling

19
Q

Tyskt namn för Chasselas

A

Gutedel

20
Q

Var är anbaugebiet

A

Vinregion

21
Q

Vad är Bereich

A

Vindistrikt

22
Q

Vadcär grosslage?

A

En benämning av en grupp ”einzellagen”

23
Q

Vad är einzellage?

A

Ett läge/en vingård

24
Q

Vilka speciella förutsättningar gör det möjligt att odla druvor i Tyskland?

A

Gulfströmmen, sydsluttning, luftfuktighet från floden