Coeliakie - Dietetiek/Pathologie

Question 1

Coeliakie =

Answer 1

De darmvlokken gaan kapot (Vlokatrofie) wanneer iemand met coeliakie regelmatig gluten eten.
Het is een allergische reactie zonder IgE antistoffen, maar met aspecten van auto-immuunziekte. (Immuun gemedieerde systeemziekte)

Question 2

Diagnose:

Answer 2

Histologisch onderzoek via een biopt (Afname klein stukje weefsel).

Question 3

Klachten/Symptomen:

Answer 3

- Chronische vermoeidheid, diarree, afvallen, buikpijn, een algeheel gevoel van ziek zijn
- Bloedarmoede, botontkalking, onvruchtbaarheid
- Malabsorptie syndroom (Verminderde opname)
- Verstoorde darmwerking
- Steatorrhoea (Vettige ontlasting)
- Deficiënties
- Soms Dermatitis herpetiformis (Zeldzame chronische
huidaandoening, met vooral jeuk)

Question 4

Risicoprofiel:

Answer 4

1. Eerstegraads familieleden met coeliakie
2. Blanke ras
3. Vrouwen
4. Syndroom van Down
5. Turner- en Williams Syndroom
6. IJzergebrek anemie
7. Diabetes type 1
8. Auto-immuun hepatitis
9. Syndroom van Sjögren

Question 5

Complicaties:

Answer 5

Risico op osteoporose.

Question 6

Relevante medicatie:

Answer 6

• Antidiarrhoica en Laxantia (kunnen zorgen voor defecatie)
• Medicatie in verband met osteoporose
• IJzerpreparaten
• Vitamine B-complex
• Calcium en in vet oplosbare vitamines (D!)

Question 7

Behandeling

Answer 7

levenslang glutenvrij dieet.

Question 8

Doel behandeling:

Answer 8

Normaliseren darmvlokken en verminderen klachten.

Question 9

Behandeltijd:

Answer 9

1-3x per jaar (Maximaal 2,5h in totaal)