Øvrige Frankrig

Question 1

Hvilke vintyper laver man i de følgende appellationer og hvilken er den vigtigste druesort for de respektive vintyper:
Muscadet, Bourgueil, Menetou-Salon, Quarts de Chaume samt Savennières.

Answer 1

a

Question 2

Hvad ved du om appellationen Madiran?

Answer 2

a

Question 3

Hvad ved du om Viognier?

Answer 3

a

Question 4

Hvilket ”naturfænomen” er afgørende for vindyrkningen i både Nord- og Sydrhône?

Answer 4

Grøn druesort, indgår i nogle rødvine

Question 5

Hvorfor er mange vinproducenter i Languedoc gået over til at producere IGP-vin i stedet for AOC-vin?

Answer 5

a

Question 6

Hvad ved du om appellationen Cassis?

Answer 6

a

Question 7

Hvad ved du om appellationen Tavel?

Answer 7

a

Question 8

Nævn 5 af de almindeligste druesorter som kan anvendes til AOC Châteauneuf-du- Pape.

Answer 8

a

Question 9

Hvad dækker appellationen AOC Côtes-du-Rhône Villages over?

Answer 9

a

Question 10

Hvad er Vin de Paille og Vin Jaune?

Answer 10

a

Question 11

Giv nogle eksempler på appellationer og de druesorter, som dominerer i det man kalder ”Midi”.

Answer 11

a

Question 12

Hvilke Vin Doux Natural-appellationer findes i Roussillon?

Answer 12

a

Question 13

Redegør for begreberne ”Vendange Tardive” og ”Sélection de Grains Nobles”?

Answer 13

a

Question 14

Hvor mange Grand Cru marker findes der i Alsace?

Answer 14

a

Question 15

På hvilke måder/niveauer kan en IGP-vin oprindelsesangives?

Answer 15

a