Marc's Final Set Bordeaux

Question 1

Welke Bordeaux AOPs mogen rode en witte wijn produceren?

Answer 1

Bordeaux en Bordeaux Superieur
Graves/Pessac Leognan
Cotes de Bourg
Cotes de Bordeaux-Blaye
Cotes de Bordeaux-Francs
Cotes de Bordeaux-Sainte Foy

Question 2

Wat voor wijnen mogen verkocht worden als AOP Cotes de Blaye

Answer 2

Alleen wit

Question 3

Wat voor wijnen mogen verkocht worden als AOP Blaye?

Answer 3

Alleen rood

Question 4

Wat zijn de drie AOPs voor Cotes de Blaye en waar mogen ze voor gebruikt worden?

Answer 4

Cotes de Blaye - alleen wit
Blaye - alleen rood
Cotes de Bordeaux- Blaye - rood en wit

Question 5

Welke AOPs van de Bordeaux rechteroever behalve (Lalande de) Pomerol, Saint-Émilion en satellieten mogen alleen voor rode wijn gebruikt worden?

Answer 5

Blaye
Fronsac/Canon Fronsac
Cotes de Bordeaux-Cadillac
Cotes de Bordeaux-Castillon

Question 6

Voor wat voor wijnen mogen AOP Entre-Deux-Mers en Entre-Deux-Mers Haut Benauge gebruikt worden?

Answer 6

Alleen droog wit

Bordeaux Haut-Benauge mag voor droog en zoet wit gebruikt worden.

Question 7

Welke AOPs in Bordeaux mogen edelzoete wijnen produceren?

Naast Cérons, Sauternes, Barsac

Answer 7

Entre-Deux Mers:
Premières Cotes de Bordeaux (=productiegebied CdeB - Cadillac voor rood)
Cadillac
Loupiac
Sainte-Croix du Mont
Cote de Bordeaux - Saint-Macaire (ook droog en halfzoet wit)
Cote de Bordeaux - Sainte-Foy (ook rood en droog wit)

Rechteroever: Cote de Bordeaux Francs (ook rood en droog wit)

(Bordeaux en Bordeaux Superieur, Graves Superieur, Graves de Vayres, Bordeaux Haut-Benauge eenvoudig (half)zoet)