AMINOÁCIDOS Flashcards
(14 cards)
O que é uma proteína?
Proteína é o conjunto de aminoácidos unidos por liagações covalentes peptídicas.
O que são aminoácidos?
São compostos oriundos da união entre amina e ácido carboxílico.
O que diferencia os aminoácidos?
O seu radical
Glicina
Formação do colágeno
Prolina
“Joelho” dos aminoácidos, torta e estável mesmo com mudanças na temperatura e no pH
Alanina
Vasodilatação - mais sangue nos músculos
Glutamina
Hipótese de melhoria do sistema imune e da saúde intestinal
Histidina
Forma a histamina
Lisina
Produz carnitina, que conduz o ác.graxo de cadeia longa para a beta oxidação nas mitocôndrias
Metionina
Formação da creatina(regeneração do atp)
Fenilalanina
Teste do pezinho; fenilcetonúria
Triptofano
.Seritonina(bem-estar)
.Melatonina(sono)
Tirosina
. Dopamina
.Adrenalina
.Noradrenalina
.T3,T4
.Melanina
