Aminoácidos Flashcards
(5 cards)
Qual é a composição genérica da estrutura de um aminoácido?
É composta por um átomo central de carbono (carbono α)
ao qual se ligam um grupo amino (NH2), um grupo carboxila (COOH), um hidrogênio (H) e uma cadeia lateral (R)
Qual é a diferença estrutural entre os aminoácidos?
A diferença entre os diversos tipos de aminoácidos é feita
pela cadeia lateral, conhecida genericamente por radical.
Quais são as denominações dadas pelos aminoácidos dos animais?
a) Naturais ou não essenciais ou dispensáveis: são aqueles que o organismo animal
consegue fabricar em seu próprio corpo
b) Essenciais ou indispensáveis: são aqueles que o animal não consegue sintetizar em seu
próprio corpo e que, portanto, devem ser obtidos por
meio da alimentação.
Quais são as denominações dadas de acordo com o número de aminoácidos ligados entre si?
Dipeptídeos, tripeptídeos,
tetrapeptídeos, oligopeptídeos (união de poucos), polipeptídeos (união de muitos).
Qual é o tipo de ligação feita entre os aminoácidos e como de ligam?
É a ligação covalente denominada de peptídica, em que é formada entre o carbono do grupo carboxila de um dos aminoácidos com o nitrogênio do grupo amino do outro aminoácido (haverá a liberação de um hidroxila e de um hidrogênio, no qual formará uma molécula de água - síntese de desidratação)
