Anatomia y fisologia digestiva, requerimientos nutricionlaes. Flashcards
(45 cards)
Como se define el cuy en cuanto a digestión ?
Herbívora monogastrica
que tipos de digestión hay en el cuy ?
Química, Enzimatica y fermentativa.
Donde ocurre la fermentación bacteriana en el cuy ?
En el ciego
De que depende la fermentación bacteriana sea mayor o menor en el animal?
De la descomposición de la ración.
Que sucede en el estomago del cuy ?
Digestión química, mezcla con HCI.
Qué conductos arriban al duodeno ?
Conducto coledoco (Hígado-duodeno)
Conducto pancreático
Que une el conducto coledoco y que provee al duodeno ?
Une hígado con duodeno y provee de bilis para emulsionar las grasas
Cuál es la función de la bilis ?
Emulsificacion de las grasas.
De que provee el conducto pancreatico al dúodeno ?
Provee de Amilasas, Lipasas y Proteasas
Que degradan las amilasas?
Degrada el almidón
Que degradan las lipasas?
Degrada grasas
Que degradan las proteasas?
Degradan las proteínas
Que sucede en los sacos ciegos?
Hay una fermentación bacteriana de fibra que resultan en ácidos grasos volátiles
Que ácidos grasos volátiles son resultado de la fermentación en los sacos ciegos de cuyes?
Acético, Butirico y Propionico
Cuando hay alta presencia de Ácido Acético y butirico ?
Cuando la dieta del animal es alta en fibra
Cuando hay presencia del acido propionico en los sacos ciegos?
Cuando el alimento es balanceado.
El cuy debe hacer cecotrofia?
NO
Que provoca la fibra en el tránsito digestivo del cuy ?
Hace que el tránsito sea lento y hay mejor aprovechamiento de nutrientes.
Cuando el tránsito intestinal es rápido en el cuy ?
Cuando hay baja fibra y mucho almidón
Cuando el tránsito alimenticio es lento en el cuy ?
Cuando hay alta fibra y bajo almidón
Cuál es el pH necesario en estómago en cuy?
Neutro entre acido y alcalino
Cuales son las vías de aprovechamiento de las AGV en cuy?
Absorción en paredes del saco ciego
De que depende el paso del contenido del intestino al ciego en cuy?
Depende el tamaño
Que estructura permite el paso entre intestino y ciego en cuy ?
Válvula íleo-cecal