Arbrwaf Llosgi Bwyd Flashcards
(8 cards)
Dull Arbrawf Llosgi Bwyd
1) Gosod Offer
2) Gosod darn o fwyd ar nodwydd
3) Cynnu’r bwyd wedi’ osod o dan dwr
4) mesur tymheredd cyn
5) mesur tymheredd ar ol bwyd llosgi’n cyfan
Pwrpas yr arbrwaf
Darganfod faint o egni sydd mewn bwyd
Syt ydym yn cyfrifo cyfaint yr egni mewn J? (1g bwyd)
Egni (J) = Cynydd mewn tymheredd (°C) × Cyfaint y Dwr (cm sgwar) × 4.2 ÷ mas y bwyd (g)
Prawf Teg
Newidyn Dibynnol: Cynydd Tymheredd y dwr
Newidyn Annibynol: Math o fwyd
Newidynnau: Cyfaint y dwr, Pellter y bwyd o’r profdiwb
Beth yw Cyfyngiadau’r Arbrwaf?
Llosgi anghyflwan
Egni gwres yn cael ei colli
Bwyd yn disgyn or nodwedd
Dal y bwyd ar wahanol pellter
Gormod O Braster
Storio egni fel braster, gordewrdra, clefyd y galon
Gormod O Garbohydradau
Storio fel braster
Gormod o Halen
Pwysedd y gwaed uchel