Belas pol

Question 1

Kuriose organizmų ląstelėse aptinkamas glikogenas?

Answer 1

Gyvūnų, grybų ir kai kurių bakterijų ląstelėse

Question 2

Kur žmogaus organizme kaupiamas glikogenas?

Answer 2

Kepenų ir raumenų ląstelėse

Question 3

Nuo ko priklauso glikogeno kiekis organizme?

Answer 3

Nuo gliukozės koncentracijos kraujyje

Question 4

Kas nutinka, kai padidėja gliukozės koncentracija kraujyje?

Answer 4

Padaugėja glikogeno kiekis

Question 5

Kas nutinka, kai sumažėja gliukozės koncentracija kraujyje?

Answer 5

Glikogeno kiekis sumažėja, nes jis skaidomas į gliukozę, kuri išskiriama į kraują.

Question 6

Kaip nustatyti glikogeną ląstelėse?

Answer 6

Glikogeno granulių ląstelėse galima aptikti užlašinus jodo tirpalo: glikogenas reaguodamas su jodu nusidažo raudonai ruda spalva.

Question 7

Kuriose augalo dalyse kaupiamas krakmolas?

Answer 7

Augalų lapų, sėklų, vaisių ir požeminių vegetatyvinių organų ląstelėse

Question 8

Kaip susidaro krakmolas?

Answer 8

Jis susidaro chloroplastuose fotosintezės metu iš gliukozės molekulių.

Question 9

Nuo ko priklauso krakmolo kiekis augale?

Answer 9

Nuo fotosintezės intensyvumo.

Question 10

Kas nutinka, kai pagaminama daugiau gliukozės, nei suvartojama kvėpavimo metu?

Answer 10

Gliukozė rėtiniais indais transportuojama į sėklas, stiebagumbius, šakniastiebius ar stiebo šerdį, kur ji verčiama krakmolu.

Question 11

Kas vyksta su krakmolu sėklai dygstant?

Answer 11

Krakmolas skaidomas į maltozę, o ši į gliukozę.

Question 12

Kam naudojama gliukozė sėklų dygimo metu?

Answer 12

Gliukozė naudojama viduląsteliniam kvėpavimui, kurio metu išsiskiria ATP (energija).

Question 13

Kam naudojama ATP sėklų dygimo procese?

Answer 13

ATP naudojama sėkloms dygti.

Question 14

Kodėl dauguma lipidų yra mažai tirpūs vandenyje?

Answer 14

Nes neturi polinių grupių.

Question 15

Kokiuose tirpikliuose lipidai gerai tirpsta?

Answer 15

Alkoholyje, acetone, eteryje.

Question 16

Į kokias grupes skirstomi lipidai?

Answer 16

Riebalai (trigliceridai), fosfolipidai, vaškai, steroidai

Question 17

Iki ko fermentai virškinimo trakte suskaido riebalus?

Answer 17

Iki glicerolio ir riebalų rūgščių.

Question 18

Kodėl riebalai vadinami trigliceridais?

Answer 18

Nes jų sudėtyje yra trys riebalų rūgštys

Question 19

Ar riebalai tirpūs vandenyje?

Answer 19

Ne, riebalai netirpūs vandenyje.

Question 20

Kaip riebalų tankis lyginant su vandeniu?

Answer 20

Riebalai yra lengvesni už vandenį.

Question 21

Iš kokių rūgščių gali būti sudaryti riebalai?

Answer 21

Iš sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių.

Question 22

Kokios kilmės yra sočiosios riebalų rūgštys?

Answer 22

Gyvūninės kilmės.

Question 23

Kokios kilmės yra nesočiosios riebalų rūgštys?

Answer 23

Augalinės kilmės.

Question 24

Kuo skiriasi sočiosios ir nesočiosios riebalų rūgštys?

Answer 24

Sočiosios neturi dvigubų ryšių tarp anglies atomų, turi tik viengubus ryšius ir yra prisotintos vandenilio atomų.

Question 25

Kokiuose produktuose randama sočiųjų riebalų rūgščių?

Answer 25

Svieste, taukuose, riebioje mėsoje.

Question 26

Kokios kilmės riebaluose dažniausiai randama sočiųjų riebalų rūgščių?

Answer 26

Gyvūninės kilmės riebaluose

Question 27

Kokia liga gali išsivystyti, jei vartosime per daug sočiųjų riebalų rūgščių?

Answer 27

Aterosklerozė.

Question 28

Kas kaupiasi ant kraujagyslių sienelių vartojant per daug sočiųjų riebalų?

Answer 28

Cholesterolis.

Question 29

Kuo nesočiosios riebalų rūgštys skiriasi nuo sočiųjų?

Answer 29

Jos turi vieną ar daugiau dvigubų ryšių tarp anglies atomų.

Question 30

Kaip vadinamos riebalų rūgštys, kurios turi vieną dvigubą ryšį?

Answer 30

Mononesočiosios riebalų rūgštys.

Question 31

Kaip vadinamos riebalų rūgštys, kurios turi kelis dvigubus ryšius

Answer 31

Polinesočiosios riebalų rūgštys.

Question 32

Kokios polinesočiosios riebalų rūgštys yra būtinos žmogaus organizmui?

Answer 32

Omega-3 ir omega-6.

Question 33

Kodėl omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys būtinos žmogui?

Answer 33

Nes organizmas jų nesintetina pats.

Question 34

Kokias funkcijas organizme atlieka Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys?

Answer 34

Jos būtinos smegenų funkcijoms ir aktyvumui, normaliai odos veiklai, organizmo atsparumui, kraujo klampumui ir krešėjimui bei normaliam kraujospūdžiui.

Question 35

Kokie maisto produktai turi daug Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių?

Answer 35

Žuvys, tokios kaip silkės ir lašišos.

Question 36

Iš ko sudaryti vaškai?

Answer 36

Iš ilgų riebalų rūgščių grandinių ir alkoholių.

Question 37

Kokias savybes turi vaškai?

Answer 37

Jie yra hidrofobiški ir sudaro vandeniui nelaidų paviršių.

Question 38

Kokią funkciją atlieka vaškai augaluose?

Answer 38

Jie atlieka apsauginę funkciją – dengia lapus ir vaisius.

Question 39

Kaip lapų vaškinė kutikulė padeda augalams?

Answer 39

Apsaugo nuo išdžiūvimo.

Question 40

Kaip vaisių vaškai padeda augalams?

Answer 40

Apsaugo minkštimą.

Question 41

Kokią funkciją atlieka stuburinių gyvūnų odos liaukų išskiriami vaškai?

Answer 41

Jie atlieka apsauginę ir minkštinamąją funkciją.

Question 42

Kodėl gyvulių vilnos ir paukščių plunksnos (ypač vandens) yra padengtos vašku?

Answer 42

Kad apsisaugotų nuo drėgmės.

Question 43

Kaip bitės naudoja vašką?

Answer 43

Jį gamina pilvelio liaukose ir iš jo lipdo korius, kuriuose kaupia medų.

Question 44

Kokia yra žmogaus ausų sieros (vaško) funkcija?

Answer 44

Ji sulaiko dulkes ir bakterijas.

Question 45

Is ko sudaryti Fosfalipidai

Answer 45

Sudaryti iš fosfato grupės ir dviejų riebalų rūgščių, sujungtų su gliceroliu.

Question 46

Steroidai

Answer 46

Tai molekulės su anglies žiedais. Svarbiausi stroidai – cholesterolis ir lytiniai hormonai.

Question 47

Kokia funkcija atlieka cholesterolis plazminėje membranoje?

Answer 47

Cholesterolis išlaiko membranos takumą ir stabilumą esant įvairiai temperatūrai.

Question 48

Kokia cholesterolio reikšmė lytinių hormonų gamyboje?

Answer 48

Cholesterolis yra atsakingas už lytinių hormonų gamybą.

Question 49

Kaip cholesterolis reaguoja į ultravioletinius spindulius?

Answer 49

Veikiant ultravioletiniams spinduliams, cholesterolis virsta vitaminu D (D3).

Question 50

Kur kaupiamas vitaminas D3?

Answer 50

Vitaminas D3 kaupiamas odoje.

Question 51

Kodėl cholesterolis kraujyje netirpus?

Answer 51

Cholesterolis kraujyje netirpus, nes jis nesijungia su vandeniu.

Question 52

Su kuo kraujyje jungiasi cholesterolis?

Answer 52

Kraujyje cholesterolis jungiasi prie tam tikro baltymo, sudarydamas lipoproteiną.