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Bioquímica Flashcards

(79 cards)

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1
Q

Método científico

A

Serie de pasos ordenados y sistematizados para la resolución de un planteamiento o problema usando la observación, experimentación y análisis de los resultados.

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Q

Pasos del método científico

A

Observación del problema
Planteamiento de problema
Formulación de hipótesis
Experimentación
Análisis de resultados
Conclusiones
Formulación de teoría/ley

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3
Q

Átomo y partículas subatómicas

A

Partícula más pequeña de un elemento químico. Su núcleo está formado por protones y neutrones, afuera tiene una cantidad de electrones igual a la de los p.

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4
Q

Características del protón

A

Tiene carga +1 y 1.007 uma

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Q

Características del neutrón

A

Partícula sin carga eléctrica y 1.008 uma

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6
Q

Características del electrón

A

Partícula con carga -1 y 0.0005 uma

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7
Q

Enlace iónico

A

Metal + No Metal
Electronegatividad >1.7
Se transfieren los e‐

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8
Q

Enlace covalente

A

No metal + No Metal
Electronegatividad: polar (0-0.4) no polar (0.4-1.7)
Comparten e-

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9
Q

Enlace metálico

A

Metal + Metal
Se agrupan los e-

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10
Q

Propiedades del carbono

A

Pueden formar enlaces estables con otros elementos
Es un elemento tetravalente
Es el elemento central de los compuestos orgánicos

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11
Q

Molécula orgánica

A

Conjunto de átomos que tienen como base al carbono, formando polímeros

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12
Q

Grupo funcional

A

Conjunto particular de átomos que determinan las características reactivas y de enlace de una molécula orgánica

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13
Q

Hidroxilo

A

R-OH

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14
Q

Carboxilo

A

O
||
R— C—OH

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15
Q

Bioelementos primarios

A

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Azufre y Fósforo

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16
Q

Bioelementos secundarios

A

Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio y Cloro

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17
Q

Oligoelementos

A

Elementos que se encuentran en la materia viva en proporciones menores a 0.1% como Hierro, Cobre, Zinc, Flúor y Yodo

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18
Q

Niveles de organización

A

Partículas subatómicas, átomo, molécula, organelo, célula, tejido, órgano, aparatos y sistemas, individuo, población, comunidad, ecosistema, bioma y biosfera

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19
Q

Tipos de biomoléculas

A

Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

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20
Q

Monómero

A

Unidad básica de los polímeros

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21
Q

Polímero

A

Molécula formada por monómeros unidos por enlaces químicos

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22
Q

Carbohidratos

A

Moléculas formadas por C, H y O
Su fórmula es Cn(H20)n
Se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

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23
Q

Polisacáridos

A

Polímeros constituidos por la unión de monosacáridos mediante enlaces glusídicos

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24
Q

Almidón

A

Reserva energética de las plantas

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25
Celulosa
Pared celular de las plantas
26
Glucógeno
Reserva energética de los animales
27
Quitina
Pared celular de hongos y artrópodos
28
Aminoácidos
Monómeros de las proteínas, su carbono central se une a un grupo amino, un carboxilo, un hidrógeno y un radical. Se unen mediante enlaces peptídicos
29
Función de las proteínas
Función enzimática e inmunológica Transporte de sustancias Formación de estructuras celulares y parte de las hormonas Reconocimiento de señales químicas Movimiento celular Última reserva energética
30
Lípidos
Moléculas formadas por C, H y menor proporción de O. Forman grasas o aceites, son insolubles en agua pero solubles en solventes no polares. Forman parte de las estructuras celulares y son reserva energética de la célula. Intervienen en la síntesis de vitaminas, hormonas, coenzimas y pigmentos
31
Clasificación de lípidos
Saponificables (tienen ácidos grasos): ceras, glucolípidos y fosfolípidos Insaponificables (sin ácidos grasos): terpenos, estériles y prostaglandinas
32
Fosfolípido
Lípidos saponificables que contienen fósforo y son el componente primario de la membrana celular
33
Orden de las fuentes energéticas del cuerpo
1. Carbohidratos 2. Lípidos 3. Proteínas
34
Ácidos nucleicos
Polímeros encargados de almacenar y procesar información genética de las células. Sus monómeros son los nucleótidos. Existen 2: ADN y ARN
35
Nucleótido
Monómero de los ácidos nucleicos. Formados por azúcar (ribosa/desoxirribosa) + grupo fosfato + base nitrogenada (adenina/guanina/timina/citosina/uracilo)
36
Bases nitrogenadas
Compuestos químicos nitrogenados que forman a los ácidos nucleicos
37
Clasificación de bases nitrogenadas
Bases púricas: compuestos heterocíclicos con 2 anillos (adenina y guanina) Bases pirimídicas: compuestos cíclicos con un anillo (timina, citosina y uracilo)
38
ADN
Ácido desoxirribonucleico. Formado por nucleótidos compuestos por azúcar desoxi, bases nitrogenadas (G, T y C) y un grupo fosfato. Es una doble cadena de nucleótidos unidos entre sí por enlaces fosfodiéster
39
ARN
Ácido ribonucleico. Formado por nucleótidos compuesto por azúcar ribo, bases nitrogenadas (G, U y C) y un grupo fosfato. Es una cadena sencilla de nucleótidos, que se localiza en el citoplasma a partir del cual se sintetizan las proteínas
40
ARNm
Contiene información que debe decodificarse para crear proteínas
41
ARNt
Transporta a los aminoácidos que formarán las proteínas
42
ARNr
Forman los ribosomas que sintetizan proteínas
43
Aportaciones de Rosalind Franklin, James Watson y Francis Crick
Aportaron estudios para el modelo de doble hélice del ADN
44
Histonas
Empaquetamiento del ADN
45
Colágeno
Proporciona flexibilidad y resistencia al tejido conjuntivo
46
Elastina
Proporciona elasticidad y resistencia al tejido conjuntivo
47
Queratina
Proporciona rigidez al pelo, uñas y piel
48
Insulina
Regula la incorporación de glucosa en sangre
49
Glucagón
Regula la liberación de glucosa hacia el torrente sanguíneo
50
Hemoglobina
Transporta oxígeno a los tejidos
51
Mioglobina
Transporta oxígeno a los músculos
52
Actina
Movimiento y contracción a nivel muscular y celular
53
Miosina
Movimiento y contracción a nivel muscular y celular
54
Albúmina
Mantiene la presión oncótica, Transporta nutrientes, hormonas, fármacos y drogas Regula el pH
55
Postulados de la teoría celular
Anatómico: Todos los seres vivos están constituidos por una o + células Fisiológico: Todos los procesos biológicos de llevan a cabo dentro de la célula Origen: Todas las células provienen de una preexistente heredando su material genético
56
Célula procariota
Organismos unicelulares llamados bacterias, que carecen de núcleo y su material genético se encuentra en el citoplasma, no presentan organelos membranosos
57
Estructuras célula procariota
Cápsula, pared celular, membrana, citoplasma, nucleoide, ribosomas, pilis, cilios, flagelos, plásmidos y mesosomas
58
Teoría endosimbiótica
Células eucariontes primitivas adquirieron los precursores se las mitocondrias y cloroplastos al fagocitar algunas bacterias. Estas células entraron gradualmente. Fue propuesta por Lynn Margulis
59
Célula eucariota
Células más evolucionadas características de organismos como protozoos, hongos, plantas y animales que poseen núcleo verdadero
60
Estructura célula eucariota
Membrana plasmática, citoplasma, RER, REL, ribosomas, mitocondria, aparato de Golgi, lisosomas, centriolos, núcleo y nucléolo
61
Partes de la célula eucariota vegetal
Membrana plasmática, citoplasma, RER, REL, ribosomas, mitocondria, cloroplastos, aparato de Golgi, lisosomas, vacuolas, núcleo y nucléolo
62
Membrana plasmática y función
Bicapa lipídica que define los límites de la célula, da protección y lleva a cabo el intercambio de sustancias
63
Componentes de la membrana plasmática
Fosfolípidos, proteínas, glucoproteínas y colesterol
64
Citoplasma
Espacio entre la membrana plasmática y el núcleo de la célula, formado por el citosol, el citoesqueleto y los organelos celulares
65
Citosol/ Hialoplasma
Fase líquida del citoplasma, formado por agua y sustancias disueltas
66
Citoesqueleto y función
Red formada por proteínas, su función es dar soporte a los organelos celulares y permitir el transporte en el interior de la célula
67
Aparato de Golgi y función
Modificar lípidos y proteínas, lleva a cabo la formación de lisosomas y vesículas de transporte
68
Ribosomas y función
Sintetizar proteínas
69
RER y función
Almacena y transporta proteínas
70
REL y función
Síntesis de lípidos, colesterol y eliminación de sustancias tóxicas
71
Centriolos y función
Formación del huso mitótico durante la división celular en la célula animal
72
Lisosomas y función
Participan en la digestión celular debido a que contienen enzimas hidrolíticas en su interior
73
Cloroplastos y función
Llevar a cabo la fotosíntesis
74
Mitocondrias y función
Principal productora de energía para la célula, ya que se lleva a cabo la respiración celular
75
Núcleo y función
Es un orgánulo de doble membrana, en su interior se localiza el material genético (ADN)
76
Nucléolo y función
Región del núcleo donde se sintetiza el ARN y se lleva a cabo la síntesis y el ensamble de ribosomas
77
Pared celular y función
Proteger y dar estructura a las células vegetales y fúngicas
78
Vacuola y función
Permiten el almacenamiento de agua y azúcares
79
Vesículas celulares
Compartimentos pequeños formados por una bicapa lipídico que facilita el transporte de sustancias en la célula

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