Bioquímica 2 Flashcards
Cuales son los 3 tipos de enlaces
Enlace peptidico
Enlace glucosidico
Enlace lipídico
Aminoácido que más se repite
Glicina
Aminoacidos que no atraen agua
No polares
Cual aminoacido no es un “No polar”
A) glicina
B)tritofano
C)glutamina ______________
D)metionina
E) todas son correctas
Aminoacido sintetizado en tiroides a partir de fenilalalina
Tirosina
Que entra en el ciclo de ornitina citrulina
Aspartato
Qué significa THF
Formil TetraHidrofolato
Conocido como acido folico
Obtiene su estabilidad por puentes de hidrógeno con N a 4 residuos de aminoacidos
~ Hélice
Estabilidazada por puentes de H entre 2 regiones polipetidicas extendida de su misma cadena o de una cadena en sentido contrario
Beta lamina
Patrones plegamiento en alfa y beta
Leucina y Zinc
En una estructura terciaria
Aminoacidos hidrofobicos: se sitúan en el interior de las estructuras globulinas.
Aminoacidos hidrofilicos: en la superficie de la proteina
Estabilidad por puente de hidrógeno y enlace disulfurico
Unen segmentos en una cadena para darle estructura terciaria y la funcionalidad a la proteina
Estructura cuaternaria
Separan extremos que tienen grupos amino
Aminopeptidasas
Colesterol total en una persona con ayuno de 8hrs
-200 mg/dl
Trigliceridos totales en una persona con ayuno de 8hrs
-150 mg/dl
Donde se sintetizan las albúminas
Hígado
Que complica el giro de alfa helice y lo vuelve beta lámina
Prolina
Qué activa la pepsina
El HCL (acido clorhídrico)
Aminoacidos que atraen agua y su grupo funcional es un alcohol no cargado
Polares no cargados
Cual es su aminoacido favorito
Cisteina
Cuales nucleotidos son purinas
Adenina guanina e hipoxantina
Cuales nucleotidos son pirimidinas
Citosina, uracilo y timina
Que se obtiene en cadena enlace peptidico
Una molécula de H2O
Aminoacidos que funcionan como transportadores de grupos amino
Aminoacidos cadena ácida
Glutamina principale transportador
Aminoacidos gluconeogenicos
Glutamina, alanina, sistina,histidina, arginina, cisteina,asparagina,
A.A cetogenicos
Leucina
Lisina
A.A Mixtos
Isoleucina, Trionina, Fenilalanina, Triptofano y Tirosina
Transporte del nitrógeno interorganico
NH3 (se amina y libera acido glutamico) (entra atp y sale adp)
NH3
+
Alfa cetoglutarato ———> glutamato
Alfa cetoglutarato <—– glutamato<——glutamina (desaminas) (se desamina dos veces)
Aspartato —> aspargina (lo aminas)
(entra atp y sale adp)
Funciones de acido clorhídrico
Rompe cadenas
Forma aminoacidos
Que rompe el enlace aromático
Pepsina
Estructuras
Estructura primaria
Secuenciación por enlaces peptidicos
Y generan agua
Estructura secundaria
Alfa hélice, estabilidad por puente de nitrógeno, cadena lateral se extiende fuera.
Láminas beta, estabilidad x puente de H, 2 polipeptidicos, Grupo carbónico + Grupo amino
Estructura terciaria
A.A hidrofobico interior de estructuras globulinas
A.A hidrofilico superficie, interactua con H2O
Estabilidad x puente de H y enlace bisulfuricos
Estructura Cuaternaria
Varias unidades proteicas, unirán estructuras terciarias y funcionalidad a proteina (dos alfas + dos betas)
Estabilidad a proteínas de plegamento
Leucina y zinc
En una proteina puede existir alfa hélice y lámina beta
Digestión y absorción en tracto intestinal
Proteínas —->
Peptido—> Aminoacido—> NH3—> proteina
Primera Enzima proteasas
Segunda Enzima peptidasas
Cuarta Enzima microorganismos
A.A libera Co2 y Ácidos grasos
NH3 libera urea (hígado)—> orina