Bioquimica Flashcards Preview

Biologia > Bioquimica > Flashcards

Flashcards in Bioquimica Deck (69):
1

O que é um esteroide

Aumenta a estabilidade da membrana plasmática, dando rigidez aos fosfolipídios

2

Função dos carboidratos

Energética
Reserva
Estrutural

3

Quais os polissacarídeos e suas funções

Glicogênio: RESERVA animal, ramificada
Amido: RESERVA vegetal, pouco ramificada
Celulose: ESTRUTURAL parede celular
Quitina: ESTRUTURAL parece celular dos fungos

4

O que são carotenoides

Pigmento (vermelho laranja amarelo)
Ex: retinol (vitamina A)

5

Descreva o processo de saturação industrial

Por aquecimento, gordura vegetal líquida é transformada em sólida, quebrando suas ligações duplas a saturando. Forma também a GORDURA TRANS que o corpo não consegue quebrar
Ex: óleo de milho —> margarina

6

Hidrólise

Quebrar alguma ligação com h2o

7

Explique: tensão superficial da água

Difícil penetração, “película”

8

Explique: adesão da água

“Gruda”nas superfícies

9

Explique: capilaridade da água

Escala paredes de vasos muito finos: atração entre as moléculas de água é tão forte (pontes de hidrogênio) que quando muito próximas às moléculas se “puxam”

10

Explique: alto calor específico da água

Ela precisa de muito calor pra esquentar, funcionando como termorregulador, mantendo a vida

11

Sinônimos para carboidratos

Açúcar
Glicidio
Hidrato de carbono

12

Síntese por desidratação

Juntar moléculas retirando seu h2o

13

Em que ordem de energia ocorre o uso da energia no corpo?

1º: ATP (dinheiro do bolso)
2º glicose (bolsa)
3º glicogênio (casa)
4º lipídeos (banco)

13

O que é gordura marrom

Em filhotes, termogênica para gerar calor para o corpo

14

Explique: coesão da água

Forte união interna das moléculas de água

15

O que é Colesterol bom e ruim

Bom: HDL leva células para o fígado quebrar os esteroides (alta densidade)

Ruim: LDL leva colesterol para as células (baixa densidade) gera ARTEROSCLEROSE

16

O que são fosfolipídios

Formam a membrana plasmática,
O cabeça hidrofílica,para o h2o
/ \ corpo hidrofóbico, voltado para outra parte também hidrofóbica

17

Quais os Monossacarídeos?

Pentoses: (5 carbonos) DNA e RNA
Hexoses: (6 carbonos) glicose frutose galactose

18

De acordo com que aspectos a água no corpo de um ser vivo varia?

Espécie
Idade (mais novos têm mais água-desidratação Pele idosos)
Metabolismo do órgão (nervoso>muscular>ósseo)

19

Diferencie: gordura saturada e gordura insaturada

Saturada: animal, sólida é ruim para o corpo (saturada de Hs, mais difícil de quebrar=fosfolipídio RÍGIDO) o
||

Insaturada: vegetal, líquida e boa para o corpo (faz ligação dupla, mais fácil do corpo quebrar= fosfolipídio COM PERNA DOBRADA) o
| \

20

Qual o papel das vitaminas B2 e B3?

NAD+ FAD+
Função: respiração celular
Falta: 3Ds: demência diarreias dermatite

21

Quais os oligossacarídeos?

Lactose: glicose + galactose
Sacarose: glicose + frutose
Maltose: glicose + glicose

22

O que é um lipídeo polinsaturado?

Ômega, varias ligações duplas, fácil para o corpo quebrar

23

Funções dos lipídeos

Amortecimento
Isolante térmico
Reserva energética

24

O que são cerideos

Ceras, impermeabilizantes

25

Música das vitaminas

Sem vitamina C
Escorbuto pega você
E o raquitismo acontece por quê?
Falta vitamina D
Quando há cegueira noturna
Falta vitamina A
Quando há hemorragia
Falta vitamina K
Sem vitamina E
Rato não vai ter nenê
E o beribéri acontece por quê?
Falta vitamina B (b1)

26

Quais as funções das proteínas?

ESTRUTURAL: como Lego, se encaixa (Ex:queratina (reveste e impermeabiliza a pele) e colágeno (firmeza a pele)
TRANSPORTE DE OXIGÊNIO: hemácias
▪️hemoglobina: leva O2 para o pulmão
▪️mioglobina: captura O2 para o músculo
CATÁLISE ENZIMÁTICA: enzimas: diminui a energia de ativação da reação
Ex: lactase, quebra galactose e glicose
Ex: chave fechadura: enzimas específicas para cada ação
DEFESA: anticorpos, específico para cada doença (vacina)
ENERGÉTICA: última opção energética, se o resto acabar, fígado converte proteína em glicose

28

Difira o papel da água e das proteínas na reação

Água: participa da reação química
Proteína: estimula a reação química

29

Diferenças entre aminoácidos essenciais e naturais

Essenciais: o corpo não produz, precisa ser incluído na dieta
Naturais: corpo produz

30

Defina: aminoácido primário

Sequência de aminoácidos, em linha reta

31

Defina: aminoácidos secundários

Forma delta hélices (espiral de aminoácidos) ou beta folhas (aminoácidos em linha curva)

32

Defina: aminoácidos terciários e fase final

3ª: interação entre a “parte especial, diferente” dos aminoácidos
Final: delta hélices e beta folhas: unidos por pontes dissulfeto

33

Defina: aminoácidos quartenarios

São a exceção: varias tercearias se juntam em uma (HEMOGLOBINA)

34

Explique: desnaturação de proteínas/enzimas

Cada enzima tem seu ponto ótimo a uma certa temperatura e pH. Quando varia disso, ela pode perder sua função e morrer

35

O que são sais minerais?

Cofatores enzimáticos (coenzimas que mudam o formato da substância para que se ligue melhor a enzima)

36

Qual o papel do ferro ?

Presente na hemoglobina, participa do transporte de gases

37

Qual o papel do cálcio?

Nos ossos: precisa de vitamina D para ser absorvido no intestino
Deficiência: raquitismo/osteoporose
Corpo retira cálcio dos ossos

38

Como ocorre a síntese de proteínas no ribossomo?

Ribossomo percorre o RNA transportador até achar AUG, onde começa a copiar.
Vai copiando os anticódons (geram 1aminoacdo) que se unem por ligações peptídicas, formando a proteína

39

Qual o papel do fosfato?

Usa ATP: ligações energéticas

41

Qual o papel do iodo?

Produz hormônios da tireoide
Deficiência: bócio endêmico

42

Bomba sódio potássio

Na+ k+
Impulsos nervosos

43

Classifique as vitaminas: quais são hidrossolúveis e quais são lipossolúveies??

Hidro: C e B
Lipo: A, D, E, K

45

Qual o papel do magnésio?

Presente na clorofila

47

Qual o papel do zinco?

Proteína “dedos de zinco”

48

Qual o papel da vitamina B6?

Piredoxina
Função: metabolismo da proteína
Falta: deficiência metabólica

49

Qual o papel da vitamina B1?

Tiamina:
Função; obter ATP
Deficiência: Beribéri

50

Qual o papel da vitamina B5?

Ácido pantotênico
Função: coenzima A
Falta: fadiga

51

Sobre o complexo B, de B1 a B6
Qual seu papel e o que gera sua deficiência?

Papel: gerar energia
Deficiência: fraqueza

52

Qual o papel da vitamina B9?

Ácido fólico
Função: divisão celular, produção de hemácias. Importante em gestantes
Falta: anemia megaloblastica
Gestantes: anencefalia

53

Quais são as características do código genético?

UNIVERSAL: todos os seres tem a mesma interpretação
NÃO AMBÍGUO: 1 códon só gera 1 aminoácido
DEGENERADO: 1 mesmo aminoácido pode ter composições diferentes

54

Qual o papel do cobre?

Hemocianina: transporta gás

55

Qual o papel da vitamina B12?

Fonte: carnes —> falta para vegetarianos
Falta: anemia perniciosa

56

Qual o papel da vitamina c?

Ácido ascórbico
Papel: antioxidante,colágeno
Falta: escorbuto
Excesso: oxidação do corpo
Fonte: frutas cítricas

57

Qual o papel da vitamina A?

Retinol —> visão
Fonte: betacaroteno
Falta: cegueira noturna, córnea seca

58

Qual o papel da vitamina E?

Fonte: óleos e vegetais
Falta: rara mas gera deficiências musculares

59

Como ocorre a replicação do DNA?

DNA se divide em 2: molde para duas novas fitas, complementares às outras. (DNA polimerase)
SEMICONCERVATIVA cada molécula de DNA tem uma fita antiga é uma nova

60

Qual é o papel da vitamina K?

Quinona
Função: coagulação do sangue
Falta: hemorragia
Veneno para ratos: hemorragia espontânea

62

Qual a composição dos ácidos nucleicos?

MONOMERO:

FOSFATO: liga-se no 5’ e 3’ (nessa ordem) e é o que faz ser ácido
PENTOSE: açúcar, 5 carbonos
BASES NITROGENADAS: liga-se ao C1, pode ser A, T, G, C e U

POLÍMERO
Ácido desoxirribonucleico
Ácido ribonucleico

63

Diferencie: bases nitrogenadas puricas e pirimidícas e qual base se liga com qual (e como liga)

A=T
G_=(ligação tripla) C
Unidas por pontes de hidrogênio

Pirimidica: C e T (U no RNA)
Puricas: A e G

65

Como ocorre a ligação entre blocos de DNA?

FOSFODIESTER
Ligação entre o fosfato e o açúcar. Muito forte, liga o carbono 5 ao 3

66

Como ocorre a transcrição?

RNA mensageiro vai até o DNA, que se abre, e copia a sequência de uma determinada proteína(posta a que precisa)
São fitas longas, então começa a copiar quando encontra o códon de início AUG, e para quando encontra o terminador: UGA,UAG,UAA

67

Explique dogma central da biologia molecular

DNA é transcrito pelo RNA que, por tradução, origina PROTEÍNAS

68

O que são triglicerídeos?

Ácidos graxos + glicerol, unidos por síntese por desidratação

69

Como ocorre a tradução?

RNA transportador liga-se ao mensageiro, e o leva para o ribossomo

70

Diferencie DNA de RNA

DNA: dupla hélice (antiparalelas e complementares (uma se deduz pela outra, pelas bases) tem a informação genética, duplicado para a célula filha
RNA: cadeia polipeptídica, copia a informação genética complementarmente e leva para o ribossomo

71

O que é 5’ 3’?

Sentido em que os nucleotídeos de ácido nucleicos vão se juntando as para formar o DNA ou RNA, do carbono 5 do de cima ao 3 do de baixo SEMPRE NESSA ORDEM E SENTIDO

76

Qual o papel do sódio?

Equilíbrio hidrostático: precisa ser eliminado com água

81

Qual o papel da vitamina D?

Colesterol —> sol
Função: absorver cálcio no intestino
Falta: corpo não absorve calço e pega dos ossos: raquitismo e osteoporose

84

Como é a estrutura de uma proteína?

Monômetro: aminoácido
Juntos por LIGAÇÕES PEPTIDICAS (síntese por desidratação)
Polímero: polipeptídeo, que ao receber função vira uma proteína