cafe 2 Flashcards
(71 cards)
Deutsch
Französisch/Spanisch
die Kaffeekirsche
la cerise de café/la cereza de café
die Kakaofrucht
le fruit de cacao/la fruta de cacao
der Setzling
la plantule/la plántula
der Keimling
le germon/el germinado
die Schälmaschine
la décortiqueuse/la descascaradora
die Fermentation
la fermentation/la fermentación
das Trockenbett
le lit de séchage/la cama de secado
der Schattenbaum
l’arbre d’ombrage/el árbol de sombra
die Hanglage
la pente inclinée/la pendiente inclinada
der Röstgrad
le degré de torréfaction/el grado de tostado
die Parchmenthaut
le parchemin/el pergamino
der Schwemmkanal
le canal de lavage/el canal de lavado
das Trennverfahren
le procédé de séparation/el proceso de separación
der Direkthandel
le commerce direct/el comercio directo
die Feuchtigkeit
l’humidité/la humedad
der Bohnensack
le sac de fèves/el saco de granos
das Quellwasser
l’eau de source/el agua de manantial
die Aufbereitung
le traitement/el procesamiento
das Mikroklima
le microclimat/el microclima
die Höhenlage
l’altitude/la altitud
der Ertrag
le rendement/el rendimiento
die Siebgröße
la taille du tamis/el tamaño de tamiz
die Sortenreinheit
le mono-variétal/la variedad única
