Carbohidratos

Question 1

Base de los carbohidratos

Answer 1

Azúcares

Question 2

Qué elemento químicos componen a los carbohidratos

Answer 2

Carbono
Hidrógeno
Oxígeno

Question 3

Cuál es el monosacárido más importante

Answer 3

Glucosa

Question 4

Nombre 3 funciones de los carbohidratos

Answer 4

Almacenan energía
Son intermediarios metabólicos
Elementos estructurales

Question 5

Qué componentes de la membrana son carbohidratos

Answer 5

Glucoproteínas

Glucolípidos

Question 6

Carbohidrato componente de la matriz extracelular

Answer 6

Proteoglucanos

Question 7

Clasificación de los carbohidratos

Answer 7

Monosacáridos (1)
Disacáridos (2)
Oligosacáridos (2-20)
Polisacáridos (+20)

Question 8

Principal característica de los monosacáridos

Answer 8

Su nombre termina en -osa

Question 9

Tipos de disacáridos

Answer 9

Reductor - aldehído libre

No reductor - no hay aldehídos

Question 10

Nombre algunos polisacáridos

Answer 10

Almidón
Glucógeno
Celulosa
Quitina

Question 11

Nombre que recibe el carbohidrato en un carbono primario

Answer 11

Polihidroxialdehído

Question 12

Nombre que recibe el carbohidrato en un carbono secundario

Answer 12

Polihidroxicetona

Question 13

Carbono que tiene cuatro enlaces con grupos funcionales distintos

Answer 13

Quiral

Question 14

OH a la derecha, forma carbohidratos y es dextrógiro

Answer 14

D-gliceraldehído

Question 15

OH a la izquierda, forma aminoácidos y es levógiro

Answer 15

L-gliceraldehído

Question 16

Isómeros con la misma fórmula pero distinta estructura

Answer 16

Estructural

Question 17

Isómeros con la misma estructura pero distinto espacio

Answer 17

Espacial

Question 18

Clasificación de los isómeros según su óptica

Answer 18

Enantiómeros (espejo)
Epímeros (diferencia 1 carbono)
Anómeros (posición OH)

Question 19

Tipos de anómeros según la posición del OH

Answer 19

Arriba - Beta

Abajo - Alpha

Question 20

Nombre que reciben 5 carbonos ciclados

Answer 20

Furano

Question 21

Nombre que reciben 6 carbonos ciclados

Answer 21

Pirano

Question 22

Polisacáridos con un solo tipo de azúcar

Answer 22

Homopolisacáridos

Question 23

Polisacáridos con varios tipos de azúcar

Answer 23

Heteropolisacáridos

Question 24

En qué forma se pueden encontrar los homopolisacáridos y los heteropolisacáridos

Answer 24

Lineales o Ramificados

Question 25

Cuál es la tinción para el almidón

Answer 25

Lugol

Question 26

Cadenas de glucosa unidas linealmente

Answer 26

Almidón

Question 27

Polímeros del almidón

Answer 27

Amilosa - no ramificado | Amilopectina - ramificado

Question 28

Estructura de carbohidratos muy ramificada que se encuentra en los hepatocitos y miocitos

Answer 28

Glucógeno

Question 29

Desdoblamiento del glucógeno a glucosa

Answer 29

Glucogenólisis

Question 30

Larga cadena polimérica lineal o fibrosa con unión de B-glucosa

Answer 30

Celulosa

Question 31

Polímero agente floculante insoluble en agua

Answer 31

Quitina

Question 32

Derivado de la quitina que es soluble en ácidos orgánicos

Answer 32

Quitosana

Question 33

Dónde se encuentra la gelatina de Warton

Answer 33

Cordón Umbilical

Question 34

Polímeros que poseen azúcares modificados

Answer 34

Mucopolisacáridos

Question 35

Función de los mucopolisacáridos

Answer 35

Regular el tráfico de moléculas

Question 36

Quiénes producen los mucopolisacáridos

Answer 36

``` Osteoblastos Fibroblastos Condroblastos Neuronas Linfocitos ```

Question 37

Enfermedad por ausencia de enzima que procesa los azúcares

Answer 37

Mucopolisacaridosis