carboidratos Flashcards
(7 cards)
quais são as principais funções dos carboidratos?
reserva de energia e função estrutural
os carboidratos são divididos em quais grupos?
MONOssacarídeos (3 a 7 carbonos);
oligossacarídeos (2 a 10 monossacar.);
POLIssacarídeos (+ de 10 monossacar.);
quais sao os monossacarídeos mais importantes?
ribose (RNA), desoxiribose (DNA), glicose e frutose
o que forma um oligossacarídeo?
a união de 2 a 10 monossacarídeos!
podendo formar: dissacarídeos, trissacarídeos, etc..
oligossacarídeos mais importantes:
sacarose: frutose+ glicose (açúcar ref.)
lactose: galactose + glicose (leite)
maltose: glicose + glicose (massas)
o que forma um POLIssacarídeo?
a união de +10 monossacarídeos!
quais são os polissacarídeos mais importantes?
amido: reserva de açúcar em PLANTAS
glicogênio: reserva de açúcar em ANIMAIS
celulose: parede celular de plantas
quitina: exoesqueleto em artrópodes
