Carcinocultura Flashcards
(14 cards)
Clasificación filogenetica de camarones
Familia peneidae: camarón patiblanco, camarones tigre
Familia palaemonidae: camarones gigante de malassia
Describa el ciclo de vida de los camarones
Huevos, nauplio 1 a 4, protozoea 1 a 3, mysis 1 a 3, post larva, juvenil, subadulto, adulto
Tipos de producción de camarones
Ciclo completo: maduración y reproducción(ablacion ocular, tanques oscuras mayor act reproductiva)producción de post larvas y engorde
Produccion de post larvas
Engorde
Camarones
Describa la producción de post larvas
Se recolectan los nauplios mediante luz, se alimentan con microalgas y Artemia salina y en 3 semanas se obtienen las PL
alimentación pl con piensos formulados
Describa la fase de engorde y cosecha de camaronesen sistema extensivo
Las PL viene de la naturaleza, alimentación del tanque y dietas de baja proteína, bajas densidades y cosechas pequeñas y cosecha con redes por vaciado
Describa la fase de engorde y cosecha en ciclo seno intensivo de camarones
PL viene de criadero poca aireación y alimentación natural pero con dietas también más alta en proteínas. se cosecha entre 500 y 2000kg por hectárea por cosecha 2 por año y se cosecha con vaciado
Describa fase de engorde y de cosecha en camarones ciclo intensivo
Se ubica más alejado del mar, más densidad y continua aireación. Alimentación con dietas formuladas y se cosecha de 7 q 20.000kg por cosecha 2 a 3 veces al año
Se cosecha con cucharas de red
Describa la fase de engorde y de cosecha del sistema superintensivo
Se realizan producciones en ras con alta aireación, sin filtros, no hay recambio de agua y se cosecha con cuchara de red
En todas se matan con shock térmico a bajas temp y se agrega metabisulfuto de sodio para evitar melanosis
Enfermedades OMSA
infección por aphanomyces astaci (plaga cangrejo de río)
Infecciones virus iridiscente de los decadopodos tipo 1
Infecciones por hepatobacter penaei
Virus de necrosis hipodermica y hematopoyetica infecciosa
Virus de mio necropsia infecciosa
Enfermedad de la cola blanca
Virus síndrome de taura
Virus síndrome manchas blancas
Virus cabeza amarilla genotipo 1
Continentes de mayor producción
Asia y lo sigue america. Camarón patoblanco principal
Clasificación de los camarones
Familia peneidae: camarón patiblanco y tigre
Familia palaemonidae: camarones gigante de malassia
Ciclo de la carcinocultura