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Flashcards in Ch 7 vocab Deck (122):
1

l'ail (m)

garlic

2

un avocat

an avocado

3

les champignons

mushrooms

4

les haricots verts

green beans

5

la laitue

lettuce

6

un oignon

an onion

7

les petits pois

peas

8

une pomme de terre

potato

9

une cerise

a cherry

10

un citron

lemon

11

une fraise

strawberry

12

une framboise

a raspberry

13

une pêche

a peach

14

une poire

a pear

15

une pomme

an apple

16

les raisins (m)

grapes

17

la crème Chantilly

whipped cream

18

un gâteau

a cake

19

une tarte aux pommes

an apple pie

20

une baguette

a baguette

21

le beurre

butter

22

les épices (f)

spices

23

la farine

flour

24

le fromage

cheese

25

la glace (à la vanille)

(vanilla) ice cream

26

le gruyère

Swiss cheese

27

l'huile d'olive (f)

olive oil

28

la moutarde

mustard

29

un pain au chocolat

a chocolate croissant

30

le poivre

pepper

31

le riz

rice

32

le sel

salt

33

le sirop d'érable

maple syrup

34

le sucre

sugar

35

le yaourt

yogurt

36

l'agneau (m.)

lamb

37

le bifteck

steak

38

le boeuf (haché)

(ground beef)

39

les côtes (f.) de porc

pork chops

40

les crevettes (f)

shrimp

41

les escargots (m)

snails

42

le homard

lobster

43

les huîtres (f)

oysters

44

le jambon

ham

45

les moules (f)

mussels

46

le poulet

chicken

47

un rôti de porc

a pork roast

48

le saucisson

salami

49

le saumon

salmon

50

le veau

veal

51

la volaille

poultry

52

à point

medium (meat)

53

beurré(e)

buttered

54

congelé(e)

frozen

55

cru(e)

raw

56

cuit(e); bien cuit(e)

cooked; well-donr

57

épicé(e)

spicy

58

frais/ fraîche

fresh

59

frit(e)

fried

60

léger/légère

light, fluffy, delicate

61

saignant(e)

rare (meat)

62

sain(e)

healthy, healthful

63

salé(e)

salty

64

sucré(e)

sweet

65

les aliments (m)

foods

66

une boîte (de)

a can (of

67

une étiquette

a label

68

un goût

a taste, flavor

69

la malbouffe

junk food

70

les matières (f.) grasses

fats (in food)

71

une poêle

a frying pan

72

une recette

a recipe

73

une tranche (de)

a slice (of)

74

faire un régime

to go on a diet

75

grignoter

to eat a snack

76

mélanger

to mix

77

une boucherie

a butcher shop

78

une boulangerie

a bakery

79

une charcuterie

a delicatessen (pork)

80

une pâtisserie

a pastry shop

81

une poissonnerie

a fish market

82

une assiette

a plate

83

le casse-croûte

snack

84

un coca

soft drink

85

un couteau

a knife

86

une cuillère

a spoon

87

l'eau (f)

water

88

une fourchette

a fork

89

le jus (de pommes)

apple juice

90

une serviette

a napkkin

91

une tasse

a cup

92

le thé

tea

93

un verre

a glass

94

le vin

wine

95

faire les provisions

to buy groceries

96

goûter

to taste

97

se mettre à table

to sit down at the table

98

mettre le couvert

to set the table

99

poivrer

to pepper

100

saler

to salt

101

verser

to pour

102

l'addition (f)

tab, bill

103

une entrée

a first course

104

le plat du jour

today's special

105

le plat principal

main course

106

laisser un pourboire

to leave a tip

107

un serveur/ une serveuse

a waiter, waitress

108

commander

to order

109

retrouver des amis

to meet up with friends

110

le service est compris?

Is the tip included

111

Je n'ai plus faim

I'm no longer hungrys

112

Rien de plus, merci

Nothing else, thanks

113

la bouillabaisse

Mediterranean fish stew

114

la choucroute

sauerkraut

115

le coq au vin

chicken cooked in wine

116

une escalope de veau

a veal cutlet

117

des frites (f)

French fries

118

le pâté de foie gras

goose-liver pâté

119

le steak au poivre

pepper steak

120

les grandes occasions

special occasion

121

lors de

during, at the time of

122

sinon

or else, otherwise