Chap 3 glucides

Question 1

Quels sont les monosaccharides qui adoptent une forme cyclique dans l’eau

Answer 1

Ceux à plus de 4 carbones

Question 2

Exemples de disaccharides

Answer 2

Sucrose
Maltose
Lactose
Trehalose

Question 3

Qu’est ce que forment deux glucoses ?

Answer 3

Un maltose

Question 4

Qui sont les homopolysaccharides de réserve ?

Answer 4

Amidon et glycogene

Question 5

Homopolysaccharides de structure

Answer 5

Cellulose

Question 6

Qu’est ce que sont l’amidon et le glycogene

Answer 6

Homopolysaccharides de réserve
Polymères de glucose avec des liaisons alpha1 -> 4

Question 7

Qu’est ce que la cellulose

Answer 7

Homopolysaccharides de structure
Polymères de glucose avec des liaisons beta1 -> 4

Question 8

Que font un glucose + fructose

Answer 8

Saccharose

Question 9

Que forment glucose + galactose

Answer 9

Lactose

Question 10

Ou est digéré l’amidon par qui

Answer 10

Dans la bouche par l’amylase salivaire

Puis dans duodénum par amylases pancréatique et intestinale

Question 11

Que fait SGLUT1

Answer 11

Co transport glucose Na+

Question 12

Combien de phases et d’étapes comprend la glycolyse

Answer 12

2 phases
10 étapes

Question 13

Qu’est ce qui transforme le glucose en G6P dans la glycolyse

Answer 13

Hexokinase

Question 14

Qu’est ce qui transforme le fructose 6 p en F1,6BP

Answer 14

Phosphofructokinase 1
PFK1

Question 15

Qui sont les 3 transporteurs d’électrons

Answer 15

Nicotinamide adenine dinucleotide : NAD+

Nicotinamide adenine dinucleotide- phosphate : NADP

Flavine adénine dinucleotide : FAD

Question 16

Ou se fait la gluconeogenese
(organe(s))

Answer 16

Dans le foie et les reins

Question 17

Quelle hexokinase a une forte affinité pour le glucose

Answer 17

1 2 3
Actives à faible taux de glucose

Question 18

Quelle hexokinase a une faible affinité pour le glucose

Answer 18

4

Question 19

Quelle est l’hexokinase inhibee par le G6P

Answer 19

2

Question 20

La membrane mitochondriale interne est perméable au malate
Vrai ou faux

Answer 20

Vrai

Question 21

La membrane mitochondriale interne est perméable au NADH et oxaloacétate
Vrai ou faux

Answer 21

Faux
Imperméable

Question 22

Qui sont les précurseurs de la glucogenèse (6)

Answer 22

Pyruvate
Lactate
Intermédiaires du cycle de krebs
Glycérol
Acides aminés
Propionate

Question 23

Qui sont les deux intermédiaires du cycle de krebs précurseur de la glconéogenèse

Answer 23

Malate et oxaloacétate

Question 24

Quel est le bilan de la glycolyse ?

Answer 24

2 ATP
2 NADH
2 pyruvates

Question 25

Quel est le bilan de 2 pyruvate => 2 acetyl CoA

Answer 25

2 NADH (1 par pyruvate)

Question 26

Quel est le bilan du cycle de krebs

Answer 26

2 x ( 3 NADH, 1 FADH2 , 1 ATP)

Question 27

Le pyruvate franchit la membrane interne grace à

Answer 27

Un transporteur

Question 28

Le pyruvate franchit la membrane externe grace a

Answer 28

Des pores

Question 29

Le NADH peut franchir la membrane interne Vrai ou faux

Answer 29

Faux Il a besoin de 2 navettes indirectes Malate / aspartate Glycérol 3 P

Question 30

Oxaloacétate peut traverser la membrane interne Vrai ou faux

Answer 30

Faux

Question 31

Ou est active la glycérol kinase

Answer 31

Foie et rein uniquement

Question 32

De quoi est constitué l’amidon

Answer 32

De deux saccharides : amylose et amylopectine

Question 33

Amylopectine Ramifiée ou pas ? Digestion comment

Answer 33

Ramifiée Facile à digérer

Question 34

Amylose Ramifiée ou pas ? Digestion comment

Answer 34

Linéaire Dure à digérer

Question 35

Ou se fait l’absorption des glucides

Answer 35

Bordure en brosse des enterocytes

Question 36

Quelle est la différence entre le glycogène hépatique et musculaire

Answer 36

L’un est responsable de la gycémie L’autre donne de l’énergie

Question 37

Ou sont absorbés le fructose / glucose / galactose

Answer 37

Directement au niveau intestinal car ce sont des monomères

Question 38

Quel est le rendement net en ATP a partir du glucose hépatique ou musculaire

Answer 38

3 atp

Question 39

Quel est le rendement net en ATP à partir du glucose alimentaire

Answer 39

2 ATP

Question 40

Quel est l’autre nom de la glucokinase

Answer 40

Hexokinase 4

Question 41

Ou se situe la glucokinase

Answer 41

Dans les cellules hépatiques et bet des îlots de langherans

Question 42

Combien d’ATP a partir de la glycolyse avec glucose nu

Answer 42

2 ATP

Question 43

Combien d’ATP avec la glycolyse avec le glucose 1P

Answer 43

3 ATP

Question 44

Formule acide acétique

Answer 44

CH3-COOH

Question 45

Formule acide propionique

Answer 45

CH3-CH2-COOH

Question 46

Formule acide butyrique

Answer 46

CH3-CH2-CH2-COOH

Question 47

Pour un NADH généré ?

Answer 47

10 protons 2,5 ATP

Question 48

Pour un FADH2 généré ?

Answer 48

6 protons 1,5 ATP

Question 49

Dans la navette malate aspartate Que se passe t’il quand le Malate va dans la matrice

Answer 49

Un alpha cetoglutarate va dans espace intermembranaire

Question 50

Pour renforcer le cycle de krebs on compte sur ?

Answer 50

Pyruvate carboxylase et enzymes maliques

Question 51

la forme hépatique de la pyruvate kinase est régulée par ?

Answer 51

le glucagon

Question 52

quel est le seul acide gras volatile précurseur de la néoglucogénèse ?

Answer 52

le propionate

Question 53

différence aldéhyde et cétone

Answer 53

liaison CHO pour aldéhyde C=O pour cétone

Question 54

quelles sont les deux voies possible pour avoir du glycogene

Answer 54

exogène : viande digérée endogène : glycogenolyse

Question 55

le glycogene exogène donne du ?

Answer 55

G6P

Question 56

le glycogene endogène donne du ?

Answer 56

G1P

Question 57

hexokinase 4 que se passe t’il dans les cellules du foie ?

Answer 57

elle se fait inhiber et séquestrée par une protéine régulatrice dans le noyaux des cellules du foie

Question 58

T1 transporteur de ?

Answer 58

G6P

Question 59

T2 transporteur de ?

Answer 59

glucose

Question 60

T3 transporteur de ?

Answer 60

Pi

Question 61

vrai ou faux les fibres alimentaires ne sont pas digestibles dans la partie inf de l’intestin

Answer 61

faux Sup

Question 62

vrai ou faux les fibres alimentaires sont dégradables par fermentation dans le colon

Answer 62

vrai

Question 63

vrai ou faux les fibres alimentaires contiennent des glucides des parois végétales et cytoplasmiques

Answer 63

vrai

Question 64

vrai ou faux pour l’absorption des glucides il y a une oxydation des disaccharides

Answer 64

faux hydrolyse

Question 65

PFK1 se fait inhiber par

Answer 65

citrate et atp

Question 66

passage du pyruvate-> PEP que se passe t’il

Answer 66

pyruvate en oxaloacetate par pyruvate carboxylase puis en PEP par PEP carboxykinase

Question 67

3 sources de propionate

Answer 67

oxydation AG impairs dégradation AA (met, Ile, val) fermentation colon

Question 68

étape F6P en F1,6BP est réversible ou irréversible ?

Answer 68

irréversible

Question 69

les activités PFK2 et FBPase sont régulées rapidement par ?

Answer 69

les hormones régulant la glycémie insuline et glucagon

Question 70

production du glucagon dans les cellules ? de langerhans

Answer 70

alpha

Question 71

production d’insuline dans les cellules ? de langerhans

Answer 71

beta

Question 72

donner tous les précurseurs de la gluconeogenese

Answer 72

pyruvate lactate intermédiaires de krebs glycérol acides aminés propionate

Question 73

vrai ou faux il n’y a pas de mitochondries dans les globules rouges

Answer 73

vrai

Question 74

le citrate résulte de l’excès de ?

Answer 74

d’acétyl CoA

Question 75

le glycogene est ramifié ou linéaire ? facile ou difficile à digérer ?

Answer 75

ramifie donc facile

Question 76

V/F on sait digérer l’amylose comme la cellulose

Answer 76

FAUX on ne sait pas digérer la cellulose amylose si

Question 77

V/F la pyruvate kinase travaille dans les deux sens

Answer 77

faux que PEP en pyruvate

Question 78

d’autres glucides peuvent entrer dans la glycolyse lesquels ?

Answer 78

fructose trehalose lactose galactose

Question 79

trehalose : ..+..

Answer 79

glucose + glucose

Question 80

combien stock t’on de glucose sous forme de glycogene ?

Answer 80

400 mM

Question 81

qui inhibe la réaction de la Fructose 1,6 Biphosphatase ? et quelle est cette réaction

Answer 81

AMP F26BP F1,6BP en F6P

Question 82

pour passer de pyruvate à PEP il faut passer par ?

Answer 82

oxaloacetate

Question 83

pourquoi ne passe t’on pas par du malate lorsqu’on veut du PEP en démarrant du lactate ?

Answer 83

car il y a déjà un NADH de libère dans le cytosol grâce a la transformation du lactate en pyruvate donc pas besoin d’en avoir un autre et donc OAA -> PEP directement sans passer par malate

Question 84

localisation voie des pentoses phosphates

Answer 84

tissu synthétisant les acides gras et stéroïdes erythrocytes (pas dans les muscles striés)

Question 85

la voie des pentoses phosphates protège contre ?

Answer 85

les ROS (Reactive Oxygen Species)

Question 86

le complexe pyruvate deshydrogenase contient :

Answer 86

3 enzymes + 5 coenzymes

Question 87

à quoi sert la pyruvate dehydrogenase et où est elle

Answer 87

pyruvate -> acetyl CoA dans la mitochondrie

Question 88

le groupement carboxylique du pyruvate va être évacué sous forme de ?

Answer 88

CO2

Question 89

V/F la malate deshydrogenase fonctionne dans les deux sens

Answer 89

vrai

Question 90

V/F la malate deshydrogenase fonctionne dans les deux sens mais n’est pas présente dans les deux compartiments

Answer 90

faux deux sens oui mais aussi présente dans les deux compartiments

Question 91

V/F il existe un transporteur de l’aspartate

Answer 91

vrai

Question 92

V/F La PEP carboxykinase est présente sous deux formes une mitochondriale une cytosolique

Answer 92

Vrai

Question 93

ou se situe la glucose 6 phosphatase

Answer 93

dans la membrane du RE avec le site actif tourné vers la lumière

Question 94

NADPH intervient dans les voies ?

Answer 94

anaboliques

Question 95

NAD et FADH2 interviennent dans les voies ?

Answer 95

cataboliques

Question 96

pourquoi dit on que la voie des pentoses phosphates protège contre les ROS ?

Answer 96

car elle permet de fournir du NADPH qui fournira deux équivalents réducteurs pour réduire GSSG

Question 97

la navette malate aspartate est active dans

Answer 97

foie rein cœur

Question 98

la navette glycérol 3 phosphate est active dans

Answer 98

cerveau

Question 99

la navette malate aspartate est dominante dans les fibres ?

Answer 99

1 lentes

Question 100

la navette glycérol 3 phosphate est active dans les fibres ?

Answer 100

2 (rapides) surtout mais 1 aussi