Chapitre 2 Flashcards
(28 cards)
Qu’est ce que les hydrocarbures ?
- composition
- structures possibles
- les 2 types
Molécules constituées uniquement de C et H
- linéaires ou cycliques
- principale ou ramifiée
Qu’est ce que les alcanes ?
Enchaînement de C tétraédrique => sp3
Comment varie l’état physiques des alcanes
Varie avec la taille
Est ce que les alcanes sont solubles dans l’eau ?
Non
Autres propriétés des alcanes ?
Très peu réactifs
Aspects brillants
Dans quoi sont acteurs les alcanes ?
Pyrolyse
Combustion complète ou incomplète
Qu’est ce que les chaînes insaturées
Une ou plusieurs liaisons
Quelles sont les différents types de chaînes insaturées ?
Liaison double => alcènes
Liaisons triples => alcynes
Qu’est ce que le nombre d’instaurations ?
Somme du nombre des liaisons π et du nombre de cycles d’une molécule
Quel est le calcul du nombre d’instaurations ?
nI=
1 + Nombre C + Nombre D’H/2 + Nombre N/2 - Nombre X/2
Ou X => halogène
Donner les différentes caractéristiques des alcènes ? Donner les 5 points Solubilité Taille Issu de … Endroit ou on les retrouve
- État physique variable avec la taille
- Tres peu soluble dans l’eau
- Solubles dans les hydrocarbures
- Produit du raffinage du pétrole
- Ont les trouves le plus souvent sous la forme naturel
Donner les différentes caractéristiques des alcynes ?
Donner les 5 points
-Différents types
- 2 types (vrai en bout / disubstitué en interne )
- gazeux jusqu’à 4 C
- Liaisons de VDW plus importantes que alcènes
- Température d’ébullition plus importante
- Solubilité plus importante
Qu’est ce que les fonctions monovalentes ?
Fonction contenant un hétéroatome engagé dans une liaison avec le C fonctionnel sp3
Quels sont les 6 fonctions monovalentes différentes ?
Alcool Halogène Anime Théol Éther-oxyde Thioether
Qu’est ce que les halogènes ?
Alcanes donc au moins un des atomes d’H a étè remplacée par un halogène
Qu’est ce que les alcools ?
Composés avec un groupement OH et un carbone sp3
Quels sont les propriétés des alcools ?
Solubilité ?
Température ?
Solubles dans l’eau jusqu’à 5C
T en plus importantes que les alcanes correspondant
Quelle est la définition de liaison hydrogène
Interaction électrostatique entre un élément chimique portant au moins un doublet non-liant et un atome d’hydrogène lié a un élément chimique
Donnez deux alcools toxiques
Méthanol et éthanol
De quoi son dérivé les amines ?
Ce sont des dérivés de l’ammoniac par remplacement d’un atome à 3 atomes d’H
Qu’est ce que les fonctions divalentes ?
Fonctions composées d’un hétéroatome lié par 2 liaisons avec le C fonctionnel
Qu’est qu’une fonction trivalentes ?
Fonctions contenant deux hétéroatome lié dans 3 liaisons avec le C fonctionnel sp 2
Qu’est ce qu’un acide carboxylique ?
En 3 points
C’est un acide faible
Pour des réactions A/B => formation de sels
Composent les micelles et l’acide lactique
Qu’est ce que les esters ?
Liaisons
Volatilité
Présence de quels types de composants
Ne font pas de liaisons hydrogène
Composants volatils
Présents dans les Acides Gras
