Chapitre 2 : Propriété de la matière

Question 1

Qu’est-ce que la masse ?

Answer 1

quantité de matière dont l’objet est constitué

Question 2

Qu’est-ce que le volume ?

Answer 2

la mesure de l’espace occupé par un objet

Question 3

Qu’est-ce que la masse volumique ?

Answer 3

la quantité de matière par unité de volume

Unité de mesure : g / ml

Question 4

Quelles sont les étapes pour trouver le volume d’une petite roche ?

Answer 4

1. Mettre de l’eau dans un cylindre gradué, noter le volume d’eau
2. Déposer doucement la roche dans le cylindre gradué, noter le volume eau+roche
3. Déterminer le volume de la roche (Volume eau soustrait au volume eau+roche)
4. Noter le résultat

Question 5

Quelles sont les 4 étapes pour calculer une masse volumique ?

Answer 5

1. écrire les données à
2. écrire la formule
3. écrire le calcul
4. écrire la réponse avec les unités

Question 6

À quel endroit doit-on prendre la mesure du volume dans un cylindre gradué ?

Answer 6

Le bas du ménisque

Question 7

Je mélange de l’eau (masse volumique de 0,99 g / ml) et de l’huile (masse volumique de 0,92 g / ml). Quelle substance va être sur le dessus ? Pourquoi ?

Answer 7

L’huile va être sur le dessus parce que sa masse volumqie est plus petite que cette de l’eau. (0,79 < 0,99)

Question 8

Quelle est la masse volumique du liquide ? Sert-toi des informations ci-dessous
Le cylindre vide pèse 13 grammes
Le cylindre contenant 22 ml d’eau pèse 33 grammes

Answer 8

volume du liquide = 22 ml
masse du liquide = 33 g - 13 g = 10 g
masse volumique = ?

P = m / V

P = 10g / 22 ml

P = 0,46 g / ml

Question 9

Quelle est la masse volumique de mon morceau de métal ? Sert-toi des informations ci-dessous

Masse du morceau = 25,5 g
Volume d’eau = 10 ml
Volume d’eau+morceau = 19,3 ml

Answer 9

masse du métal = 25,5 g
volume du métal = 19,3 - 10 = 9,3 ml
masse volumique = ?

P = m / V

P = 25,5g / 9,3ml

P = 2,74 g / ml

Question 10

Si je pèse différent volume d’un même liquide. Est-ce que la masse volumique sera plus petit, plus grande ou égal, si j’augmente le volume ?

Answer 10

La masse volumique sera la même. Même si le volume augmente, la masse aussi va augmenter. Puisqu’il s’agit du même liquide, sa masse volumique ne peut pas changer.

Question 11

Qu’est-ce que la nature d’une solution et comment la déterminer ?

Answer 11

Son pH

Question 12

Détermine la nature des solutions suivantes :

Solution 1 : les papiers tournesols bleuit

Solution 2 : les papiers tournesols rougit

Solution 3 : les papiers tournesols ne réagissent pas

Answer 12

Solution 1 : Basique

Solution 2 : Acide

Solution 3 : Neutre

Question 13

À l’aide de quel test trouve-t-on la valeur exacte du pH ?

Answer 13

Indicateur universel
ou
Papier pH

Les 2 réponses sont acceptés

Question 14

À l’aide de quel test détermine-t-on s’il y a présence d’eau dans une solution ?

Answer 14

Papier dichlorure de cobalt
ou
Papier CoCl₂

Les 2 réponses sont acceptées

Question 15

À l’aide de quel test détermine-t-on la présence de sel dans l’eau ?

Answer 15

Le test de conductibilité électrique.

Question 16

Est-ce que de l’eau pur conduit l’électricité ?

Answer 16

Non, de l’eau pure ne contient aucune minéraux, aucun sel. Seulement des molécules d’eau.
Ce sont les minéraux dans l’eau du robinet qui consuisent l’électricité.

Question 17

Qu’est-ce qu’une propriété de la matière ?

Answer 17

une qualité propre à une substance ou à un groupe de substances

Question 18

Quelle est la différence entre une propriété caractéristique et une propriété non-caractéristique ?

Answer 18

Caractéristique : Uniques à chaque substance ou un petit groupe de substance et permet de les identifier et de les classer.
Exemple : masse volumique, température d’ébulition, pH, …
Les tests présents dans les vademecum sont normalement des propriétés caractéristiques.

Non caractéristique : Communes à plusieurs substances et peuvent être changé, sans changer la substance.
Exemple : Masse (je peux avoir 10g d’eau et 5g d’eau ça reste de l’eau). (je peux avoir 1g de roche et 1g de jello. C’est la même masse, mais pas la même substance)

Question 19

Nomme quelques propriétés caractéristiques des solides ?

Answer 19

Point de fusion

Conductibilité électrique

Masse volumique

Magnétisme

Dureté du minéral

Question 20

Nomme quelques propriétés caractéristiques des liquides ?

Answer 20

Point de fusion

Conductibilité électrique

Masse volumique

pH .

Réaction au papier CoCl₂

Question 21

Quel est le nom du test pour déterminer la présence d’oxygène (O₂) et le résultat attendu s’il y a présence d’oxygène ?

Answer 21

Test du tison

Le tison revient en flamme (la flamme se rallume)

Question 22

Quel est le nom du test pour déterminer la présence de dioxyde de carbone (CO₂) et le résultat attendu s’il y a présence de dioxyde de carbone ?

Answer 22

Test de l’eau de chaux

L’eau devient blanchâtre

Question 23

Quel est le nom du test pour déterminer la présence d’hydrogène (H₂) et le résultat attendu s’il y a présence d’hydrogène ?

Answer 23

Test de la flamme

Petite explosion, sons aïgu

Question 24

Qu’arrive-t-il si je fait le test de l’eau de chaux en présence d’hydrogène ?

Answer 24

Il ne se passe rien, car le test de l’eau de chaux ne permet pas de déterminer la présence d’hydrogène. L’eau reste donc transparente.

Question 25

Quels sont le nom de test qui permet de déterminer la nature d'une roche/minéral ?

Answer 25

Éclat : vérifier si la roche brille d'un éclat métallique Trait : vérifier la couleur du trait que la roche fait en rayant un morceau de porcelaine. Réaction à l'acide : vérifier si la roche fait de l'effervescence (petite bulle) quand on verse un peu d'acide (HCl) dessus. Dureté : le test de dureté permet de déterminer la dureté de la roche. Il faut essayer de rayer la roche avec différent objet (ongle, cent, clou) ou bien rayer une lame de verre avec la roche. L'ordre de dureté est : ongle (pas dur) cent (un peu dur) clou (dur) verre (très dur) Le premier qui fonctionne détermine la dureté de la roche. Magnétisme : en approchant un aimant, on observe s'il est attiré ou non Masse volumique : Faire les test (masse, volume) pour déterminer la masse volumique.