2 types de tissus
- Simple : un seul type de cellule
* Complexe : plusieurs types de cellules
5 méristèmes
- 2 méristèmes apicaux
- protoderme
- Procambium
- Méristème fondamental
Caractéristiques méristème apical
- Beaucoup de cytocinèses
- Très petites cellules
- Cytocinèse produit cellules pour le méristème primaire
Caractéristiques méristème primaire
- Protoderme, procambium, méristème fondamental
- Peu de cytocinèse mais allongement cellulaire
- Différenciation des tissus
Types d’influences environnementales
- Saisonnières -> réponses saisonnières (pertes feuilles, débourrement, etc.)
- Tropisme -> positif ou négatif
Aspect cellulaire de la croissance et du développement
- plan cytocinése (pour racines perpendiculaire)
* Allongement cellulaire (racine : parallèlement)
Trois types de méristèmes primaires
- Protoderme
- Procambium (zone : cylindre centrale)
- Méristème fondamental (zone : cylindre cortical)
Caractéristiques coiffe
- Grande cellules fortement vacuolisées
- Rôle : protéger le méristème apical
- Beaucoup de cellules produits car beaucoup sont abîmées pas la pousse des racines
Caractéristiques épiderme
- Formé à partir du protoderme : différenciation/spécialisation du protoderme
- Tissu protecteur
- Améatique
- Tissu complexe (cellules classiques + poils absorbants/trichomes absorbants)
- Pas de cuticule
Méristème fondamental spécialisations
Se spécialise en tissus fondamentaux de 2 types :
• Parenchyme
• Sclérenchyme
Parenchyme caractéristiques
- Le plus fréquent des tissus fondamentaux de la racine
- Rôles divers : photosynthèse, réserve (parenchyme cortical racine), circulation gaz (aérifère), de remplissage (pour remplir espace -> peu spécialisé)
- type de cellule (cf tissus)
Parenchyme cortical caractéristiques
- Partie centrale = parenchyme de réserve
- Endoderme = assise la plus externe du cylindre cortical
- Exoderme/hypoderme
Endoderme rôle
Bloque les molécules dangereuses qui savent circuler par circulation apoplasmique grâce au cadre de Gaspary (cadre formé par les parois anticlines pleines de subérine)
-> les molécules doivent passer par le membrane sélectivement perméable
Exoderme/hypoderme caractéristiques
- Exoderme, cellules imprégnées de subérine. -> pas de passage d’eau et de minéraux. -> mort des cellules épidermiques dans la région subéreuse
- Assise la plus externe de la région subéreuse
Sclérenchyme caractéristiques
- Tissus de soutient (pas allongement cellulaire)
- Peu présent dans les racines (car s’il soutient)
- 2 types : sclérite et fibres
Les 2 types de sclérenchyme
- Sclérite : petites cellules, beaucoup de lignine dans la paroi
- Fibres : pas dans les racines : cellules très allongées, paroi cellulosique (souple) ou lignifiée (moins souple)
Différenciation du procambium
3 tissus :
• Xylème
• Phloème
• Parenchyme central (parenchyme de remplissage) (pas tige)
• tige : assise externe forme gaine périfasciculaire
Xylème caractéristiques
- Tissus conducteur -> sève xylémienne = sève minérale (monte toujours)
- Protoxylème et metaxylème
- Différentiation centripète et acropète (mais n’atteint jamais le bas)
- Organisé en lames vasculaires
Cellules conductrices Xylème caractéristiques
• Cellules mortes à maturité
• Pas de protoplasme : juste une paroi (Si II : paroi ligneuse) où circule la sève
• 2 types :
- Éléments de vaisseau : cellules cylindriques superposées, que chez les angiospermes
- Trachéides : dans les petites nervures feuilles, cellules allongées et pointues aux extrémités, en décalés, sève circule entre ponctuations.
Protoxylème caractéristiques
- Premier xylème qui apparaît dans la région lisse de la racine
- Cellules mortes et ligneuse.
- Éléments de vaisseau annelés ou spiralés pour permettre allongement cellulaire
Metaxylème caractéristiques
- Apparaît par différentiation cellulaire après le protoxylème dans la région pilifère
- Beaucoup de lignite et paroi II car pas d’allongement cellulaire
- Éléments de vaisseau réticulés, striés ou ponctués.
Phloème caractéristiques
- Tissu conducteur -> sève phloèmique (circule dans les 2 sens)
- Dans la région lisse (peu) : protophloème
- Dans la région pilifère : metaphloème
- Différenciation centripète et acropète (sans jamais atteindre extrémité)
Éléments de tube criblés caractéristiques
- Cellule conductrice du phloème
- Cellules allongées, cylindriques, petites perforations très nombreuses dans la paroi transversale
- Cellules vivantes à contenu allégé (pas de noyau, ribosome, A.G., microtubulles ni tonoplaste et presque pas cytosquelette)
- Paroi I -> pas de lignine (peu grandir)
- Cellule compagne à côté : cellule au métabolisme très actif qui produit molécules pour tube criblé
- Disposé en massif criblé
Racines : cas particulier des monocotyledons
- Beaucoup de lames vasculaires et massif criblés de plus petite taille
- Lames vasculaire ne rejoignent pas le centre
- Au centre : moelle
- En plus du cadre de Gaspary, paroi pericline interne imprégnée de lignine -> cellules de passage avec juste cadre de Gaspary
Méristème apical caractéristiques
- A l’apex de la tige
* Formé de la tunique (couche extérieur) et corpus (au sommet sous tunique)
Tissus dérives du méristème apical
- Protoderme (assise externe tunique)
- méristème périphérique (ext en doughnuts) et fondamental médullaire (centre) (corpus)
- Méristème fondamental cortical (ext) et le procambium ou procambium et méristème fondamental médullaire (méristème périphérique)
Schéma tissus dérives tiges (dessin)
Cf cours
Augmentation surface
Division anticline et allongement péricline
-> augmentation surface et apparition “bosse”
Croissance indeterminée caractéristiques
La tige continue à grandir indéfiniment
• Plusieurs portions grandissent en même temps : plusieurs entrenoeuds (les plus jeunes) grandissent
• Si peu de lumière -> grands entrenoeuds
• Si beaucoup de lumière ->
entrenoeuds courts
Épiderme tige caractéristiques
• Formés depuis le protoderme
• Tissus protecteur
• Fabrique la cuticule (cutine + cire)
• Tissus complexe : - “cellules classiques”
- stomates
- trichomes
Méristème fondamental et tissus fondamentaux
Méristème fondamental donne un certain type de tissus en fonction de sa position
• Méristème fond médullaire -> parenchyme fond médullaire = moelle
• Méristème fond rayon -> rayons parenchymateux médullaire
• Méristème fond cortical -> 3 type tissus
-> parenchyme chlorophyllien (ext)
-> collenchyme
-> sclérenchyme
Différenciation Xylème et Phloème tige
- Se différencient en cordons conducteurs
- Xylème diff. centrifuge/endarche
- Phloème diff. centripète/exarche
- Xylème et Phloème : différenciation acropète
Tige : cas particulier des monocotyledons
- Protoxylème déchire => grand espaces avec restes d’éléments de vaisseaux
- Fibres dans le xylème
- Grand éléments de vaisseaux moins nombreux
- Phloème : carrelage très régulier, uniquement élément tube criblé
Croissance déterminée
La feuille s’arrête de grandir quand elle est tout à fait formée, plus de méristème
Stomates caractéristiques
• Cellules chlorophylliennes
• 2 types : - dicotylédons (aussi certaine mono)
- graminéens (mono.)
• Ostiole, paroi distale et proximate, chambre sous-stomatique, cellules annexes
• feuilles horizontale : stomates sur face dorsale
Feuille verticales : stomates sur les 2 faces
Trichomes caractéristiques
• Prolongement uni ou pluricellulaire de l’épiderme
• Racine -> poils absorbants
Système caulinaire -> - trichomes tecteurs
- sécréteurs
Mésophylle caractéristiques
• Tissus fondamentaux feuille
• Parenchyme(principalement), sclérenchyme et collenchyme
• Pour dico :
- sclerenchyme surface ventrale : div per et all ant. parenchyme palissadique, bcp espaces intercellulaire pour stocker CO2)
- surface dorsale : div variable, all peu présent, parenchyme spongieux
• pour mono : soit par spongieux soit palissadique sur les 2 faces et spongieux au centre
Xylème et Phloème feuille
- Cordons procambiaux (xylème côté interne/au dessus et phloème côté externe/en dessous)
- Cordons grandissent vers extrémité feuille et se ramifient => forment nervures
- Pas de procambium résiduel
- Nervilles -> seulement xylème
Etapes abscission foliaire
1- Sénescence :
Vieillissement feuilles, récupération minéraux et éléments intéressants vers la tige, dégradation chlorophylle
2- Abscission filière proprement dite :
Modification chimiques et hydrolyse pectine paroi à la base du pétiole, les cellules s’imprègnent de subérine, mise hors service tissus conducteurs
Mise hors-service tissus conducteurs feuilles pour abscission
- Phloème : les pores des vaisseaux criblés sont bouchés par protéines p et callose
- Xylème : les cellules de type parenchymateux contre les éléments de vaisseaux forment thylle
Tissus sécréteurs caractéristiques
• Différentes origines méristèmatiques
• Sécrètent substances :
- à l’intérieur de la plante : tissus sécréteurs interne (laticifère = latex = émulsifiant(eau lipides) : libère substances toxiques quand se casse sous pression)
- à l’extérieur de la plante : tissus sécréteurs externe (nectaire = nectar floral ou extrafloral)