CHAPITRE 5 Flashcards

(111 cards)

1
Q

Nommez les 5 lipides et nutriments liposolubles

A
  1. TAG 2.PL 3.Cholesterol libre 4.Cholesterol esterifié 5.Vitamines liposolubles (A,D,E,K)
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Q

Nommez les 4 étapes de la digestion des lipides (en ordre)

A
  1. Emulsification 2. Lipolyse 3.Solubilisation 4.Transport
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3
Q

C’est quoi l’émulsification?

A

Dispersion des lipides sous forme de gouttelettes

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4
Q

Quels sont les lipases utilisées durant la lipolyse qui se fait dans l’estomac et le duodénum? (4)

A

Lipases gastriques
Lipases pancréatique
Cholesterol esterase pancréatique
Phospholipase A pancréatique

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5
Q

À quoi sert la solubilisation et que fait elle?

A

Elle sert à favoriser l’absorption par l’entérocyte, elle solubilise les produits de lipolyse sous forme de micelles mixtes, sels biliares et de vésicules.

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6
Q

Que fait le transport des nutriments lipidiques?

A

Elle les transportent via lymphe et ensuite via le sang, tout d’abord elle les transforme en lipoprotéines.

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7
Q

Où est ce que l’emulsification commence et elle contient quoi?

A

Elle commence dans l’estomac en présence d’acide chlorhydrique (HCl) et de lipase gastrique

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8
Q

La lipase gastrique est hydrolase stable entre quel pH? Aussi, quels sont les 2 phénomènes qu’elle permet dans la digestion des lipides?

A
  1. Entre 2 et 8
  2. (1) Elle permet de générer des AG,DAG et MAG qui stimulent la présence de CCK. (2) Elle favorise l’emulsification (essentielle pour hydrolyse des TAG (génère: AG libres, MAG et DAG))
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9
Q

Qu’est ce que la cholecystokinine (CCK) secrète? (2)

A
  1. Acides biliares
  2. Enzymes pancréatiques
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10
Q

EXTRA: Quels sont les enzymes pancréatiques libérés en réponse à la CCK (3)? Que font elles?

A
  1. Enzymes pancréatique: libère la lipase gastrique, cholestérol estérase et phospholipase (A1 et A2)
  2. Lipase pancréatique: hydrolyse les TAG emulsionnes en présence de sels biliaires et de la colipase, elle entroure les gouttelettes lipidiques
  3. AG produits: captés par la colipase et sont transformés en micelles d’AG
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11
Q

Lorsque le CCK libère les enzymes pancréatiques dont les AG produits, elles sont captés par la colipases mais, qu’est ce qui arrive s’ils ne le sont pas captés?

A

Sans colipases: la lipase pancréatique serait inhibé par les AG et MAG qu’elle produit et par les sels biliaires de l’émulsion.
Ce qui résulte a les TAG étant partiellement hydrolysé en DAG et en MAG, les autres en AG et en glycérol (ceux avec collipase).

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12
Q

Quels sont les lipides qui forment une micelle mixte? (5)

A
  1. AG
  2. Glycérol
  3. MAG/DAG
  4. Cholesterol
  5. Phospholipides/ Lysophospholipides
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13
Q

A quoi sert les micelles mixtes?

A

Elles permettent le passage des lipides ( AG, Cholestérol, MAG/DAG, Phospholipodes/Lysophospholipides et Glycérol) vers les microvillosités des entérocytes.

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14
Q

Qu’est ce qui hydrolyse les esters de cholestérol? En quoi sont t’ils hydrolysé?

A
  1. Enzyme cholesterol estérase pancréatique
  2. Cholestérol libre et AG
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15
Q

Qu’est ce qui hydrolyse les phospholipides? En quoi sont t’ils hydrolysé?

A
  1. Phospholipase A
  2. AG et lysophospholipides
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16
Q

Quels sont les 3 lipides sanguins a transporter dans notre organisme?

A
  1. Cholesterol
  2. TAG
  3. Phospholipides
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17
Q

En quel forme les lipides sont t’ils transporté dans les compartiments sanguins, lymphatiques et interstitiel?

A

En forme de lipoprotéine

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18
Q

Quels sont les 5 lipoprotéines?

A

Chylomicrons
LDL
HDL
IDL
VLDL

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19
Q

Quels sont les organes impliques dans le métabolisme des lipides? (4) Quels sont leurs roles?

A

1.Tube digestif: digestion et absorption des lipides alimentaire et intégration dans les chylomicrons
2.Tissus adipeux: lieu de stockage sous forme de TAG
3.Tissus péripherique: consommateurs des graisses, captent des lipides
4. Foie: gestion du métabolisme et transport des lipides dans l’org.

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20
Q

Quel est le role du chylomicron?

A

Transport des graisses alimentaires de la muqueuse intestinal vers autres tissus

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21
Q

Quel est le role des VLDL?

A

Transfert des TAG du foie vers organes qui entreposent ou utilisent pour des fins energetiques

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22
Q

Quel est le role des LDL?

A

Transfert du cholesterol du foie vers les sites tissulaires

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23
Q

Quel est le role des HDL?

A

Transport du cholesterol extra-hepatique vers le foie pour son elimination dans la bile

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24
Q

Où sont livres les AG des TAG des tissus adipeux? A travers quel systeme?

A

Dans d’autre tissus, systeme sanguin

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25
L'albumine est lié à un lipide, lequel? Aussi, ou se dirigent elles?
Elle est lié à l'acide gras libre, ils se dirigent vers les tissus extra-hepatiques et le foie.
26
Comment est ce que les AG à chaine courte et moyenne sortent de l'entérocyte? Où sont elles transporté? Quels changement se produisent (est ce qu'ils sont esterifier)?
1. Elle sortent directement et sont absorbées directement 2. Vers la veine porte jusqu'au foie 3. Elle ne sont pas esterifier
27
Où est ce que les AG à longue chaine et les MAG se dirigent lorsqu'ils sortent de l'entérocyte? Ils servent à quoi?
Elles sont transporté au RE, ils servent a faire des nouveaux TAG
28
Quels lipides sont enfermés dans les chylomicrons? (5)
1. TAG 2. Cholesterol libre 3. Cholesterol esterifié 4. PL 5. Vitamines liposolubles
29
Quel est le cheminement des chylomicrons dans les vaisseaux?
Dans les vaisseaux lymphatiques et ensuite dans le flux sanguin veineux (canal thoracique)
30
Quel est la composition des lipoproteines humaines?
Une partie proteine/apoproteine et une portion lipidique
31
Qu'est ce qui a une masse volumique plus élevé? Les TAG ou l'eau?
L'eau
32
Vu que "plus de TAG, moins dense", mettez en ordre croissant la densité de: LDL, HDL, VLDL et Chylomicrons.
Chylomicrons
33
CHYLOMICRONS: 1. Quels sont l'origine de ses lipides? 2. Ils sont absorbés par quel organe? 3. De quoi est t'il constitué? (3 lipides) 4. Quel est sa principale apoproteine? 5. a)Quels apoprotéines acquirent t'ils? b)À partir de quoi il les acquirent?
1.alimentaire 2. intestin 3. TAG, Cholestérol, Phospholipides 4. apoB48 5. a) apo C (I et II) et apoE b) HDL
34
VLDL: 1. Quels sont l'origine de ses lipides (2)? 2. Leur lipolyse va permettre de fournir quels lipides? 3. Quel est sa principale apoproteine? 5. a)Quels apoprotéines acquirent t'ils? b)À partir de quoi il les acquirent? 6. Qu'est ce qu'ils génèrent lors de la lipolyse?
1.hépatique et exogène (chylomicrons) 2. acides gras et glycérol 3. apoB100 5. a) apo C (I et II) et apoE b) HDL 6. Ils génèrent des résidus, IDL
35
D'ou proviennent les IDL et les LDL? Quels sont leurs apoproteines principales?
Elles proviennent des VLDL, apoB100
36
IDL: 1.Où sont ils transporté? 2. Une partie serait captée par ____ 3. L'autre partie sera hydrolysée pour générer les ____
1. Foie 2. Endocytose 3. LDL
37
LDL: 1.Il est connu pour etre le principal véhicule du _____ 2. Quel est sont récépteur specifique? 3. Qu'est ce qu'il libère lorsqu'il est dégradé dans le cytoplasme?
1. Cholestérol 2. LDL-R (apoB100) 3. Cholestérol
38
Quels sont les 3 sous-populations des HDL?
pre-BHDL, HDL-3, HDL-2
39
Quels apoprotéines ont un role important dans la structuration des HDL? Lequel d'entre eux est critique dans la captation de cholestérol?
1.apoAI et apoAII 2. apoAI
40
Qu'est ce qui constitue les HDL-3 (HDL matures)?
proteines, phospholipides et cholestérol
41
Quel est le role d'HDL-3
Transfère les apoprotéines (C I et II et E) vers les chylomycrons et VLDL
42
Où est ce que l'HDL-2 termine?
Il est capté et métabolisé par le tissu hépatique
43
apoA: apoAI et apoAII sont les principales apoprotéines des ___
HDL
44
apoAI: fonction, activateur de la ____
LCAT
45
apoAII: se lie au transporteur cellulaire de cholestérol ____ et augmente l'afflux de _____. De plus elle augmente les propriétés ________ des HDL.
1.ABCA1 2.Cholestérol 3.Cardio-protectrices
46
apoB100: principale apoprotéines des (3) apoB48: principale apoprotéine de (1)
(3): VLDL, LDL, IDL (1): chylomicrons
47
apoC et apoE sont présentes dans toutes les lipoprotéines sauf les ___
LDL
48
apoCI: activateurs de la ____
CETP
49
apoCII: activateurs de la _____
lipoprotéine lipase (LPL)
50
apoE à 4 rôles essentiels: 1. Assure _______ des VLDL et des chylomicrons 2. Générations des _____ et facilite leur hydrolyse par __________ 3. S'associe avec plrs récepteurs pour évacuer par endocytose, surtout _____, les VLDL,IDL et les chylomycrons 4. Assure ancrage des ____ à la surface des cellules hépatiques et la capture du _____ par le foie
1. ancrage 2. LDL 3. lipoprotéine lipase 4.Hépatique 5. HDL 6. Cholestérol
51
LPL: -Hydrolyse les ___ pour produire ____, ____ ,____ et ____. -Chylomicrons devient des "____" -VLDL devient ____ -Il y a la présence d'apo____, requise pour activité maximale
TAG AGT MAG DAG Glycérol Remnant IDL CII
52
Pour la LPL, l'insuline augmente son activité dans _____ alors que l'adrénaline augmente son activité dans _____
tissu adipeux muscles
53
Insuline - après ou avant repas pour favoriser l'entreposage des TAG?
après
54
Adrénaline - après ou avant repas pour favoriser la capture des AG et B-oxydation
avant
55
LH: -régulé par insuline ou adrénaline, lequel est plus important? -elle assure ____ -structure de LPL mais localisé à la surface de l'endothélium du ____
insuline hydrolyse foie
56
LCAT: -produite et libéré par ____ -LCAT plasmatique s'associe aux ____ -apo___ active la LCAT -qu'est ce qui est formé qui est incorporé dans le coeur hydrophobe des préBHDL -->HDL-3?
foie préBHDL AI Cholestérol ester (CE)
57
CETP: -Les CE sont transférés des HDL vers les ___ et les ___ dans le sens ____. -Par un mécanisme de ____ ou de __. -Elle réduit le ratio __/TAG des HDL.
VLDL TAG inverse pontage navette CE
58
ACAT: -elle est localisé dans le ___ de toutes les cellules mammifère -son rôle est de transfere un _____ d'une molécule à un autre
RE Acyl gras
59
Pour les LDL-R; -LDL: quel ligand? -IDL: quel ligand?
LDL: apoB100 IDL: apoB100 et apoE
60
Quel est le rôle du récepteur ABC-A1?
Son rôle est de transferer du cholestérol libre des cellules extra-hépatiques vers les pré-BHDL
61
Les chylomicrons sont captés par quel type de tissus?
Extra-hépatique
62
Qu'est ce que les chylomicrons subiront lorsqu'ils seront captés par les tissus extra-hépatiques? (3)
1. Lipolyse 2. Endocytose (rare) 3. Clairance au niveau hépatique
63
ANABOLISME des chylomicrons: -les chylomicrons transportent leur tout par l' ____ dans le ___ des ____ -Le cholestérol et les TAG néosynthétisés s'associent avec l'apo___ -Sécrétés dans la _____ _____ -Circulation sanguine par la ______
ACAT RE Entérocytes B48 lymphe mésentérique Veine sous clavière gauche
64
CATABOLISME des chylomicrons: - sert pour le stockage d' ____ - formation de ___, ____ ou sécrété dans l'intestin via une sécrétion dans la _____
energie VLDL acides biliares bile
65
CATA:Chylomicrons ne sont pas délivrés au foie mais directement à _____
la circulation systémique
66
CATA:Chylomicrons matures se lient tres rapidement à la ____
LPL
67
CATA:L'activation de la LPL par l'apoCII conduit à l'hydrolyse des ___
TAG
68
CATA: AGNE formés sont absorbés par____ et ____
myocytes, adipocytes
69
Quel est le résultat de la perte progressive des TAG par les chylomicrons?
Des résidus des chylomicrons, "remnants"
70
catabolisme chylomicrons: Leur concentration plasmatique est-elle basse ou élevée? Quel est son temps de résisdence dans la circ.?
Basse, env 5min mais 4-6h si repas est très gras
71
Quels sont les remnants des chylomicrons?
ADEK et cholestérol alimentaire
72
Remnant (ADEK et cholestérol alimentaire) forment quoi?
Dans les VLDL avec des lipides endogènes (cholestérol, AG,TAG, PL)
73
Quel est le rôle de la voie endogène du transport des lipides?
Son rôle est la gestion du transport des lipides du foie (TAG + cholestérol) vers les tissus périphériques assurée par la cascade de VLDL, IDL et LDL.
74
Que font les VLDL dans la voie endogène?
Elle exporte le TAG du foie vers les tissus extra-hépatiques.
75
Quel est la destination finale des IDL (issus des VLDL) dans la voie endogène? (2)
1. Éliminés par le foie 2. Transformés en LDL (apporter cholestérol aux tissus périphériques)
76
Nommer les deux situations de la synthétisation du TAG avec les deux sources des AG et glycérol.
1. Lipolyse des TAG adipocytaires (avant repas) 2. Métabolisme des glucides alimentaires (après repas)
77
Nommer la composition des VLDL (2)
1. TAG (50%) 2. Cholestérol (22%)
78
Quels sont les deux sources du cholestérol?
1. Le métabolisme hépatique du glucose (70%) 2. Cholestérol alimentaire des restants de chylomicrons (30%)
79
Sous forme estérifiée du cholestérol, qu'est ce qui se passe?
1. Il y a un coeur hydrophobe des VLDL 2. Il y a l'action de l'ACAT dans le RE des entérocytes
80
Encore pour l'anabolisme de VLDL, où est ce que les TAG et les esters de cholestérolérol sont t'ils transférés lorsqu'ils sont dans le foie? Et vers quel apoprotéine?
1. RE 2. apoB100 nouvellement synthétisée
81
Quel est le principale déterminant du taux de synthèse des VLDL?
Disponibilité des TAG
82
Qu'est ce que les VLDL acquirent lorsqu'ils sont dans la voie catabolique? D'ou proviennent t'ils?
1. apoC (I et II) et apoE 2. HDL
83
Sous quel action les IDL sont t'ils générés à partir des VLDL? (2)
1. LPL 2. apoC II
84
Environ 50% des particules IDL sont éliminées de la circulation par ______ dans le foie.
endocytose
85
Comment est ce que les IDL deviennent des LDL?
Lipolyse via LH
86
Les apoC et apoE des IDL sont transférés vers les ___
HDL
87
Que contiennent les LDL principalement? (2)
1. esters de cholestérol 2. apoB100
88
les VLDL acquièrent non seulement des apoprotéines (CI, CII et E), mais peuvent échanger également des ____ contre des esters de cholestérol à partir des ____. Qu'est ce qui médie le tout?
TAG HDL CETP
89
Le transfert de constituants entre VLDL et HDL répond à deux objectifs, lequels?
1.acquisition des apoprotéines spécifiques par des lipoprotéines qui directeront leur devenir métabolique (apoC, apoE par les VLDL) 2.transfert du cholestérol des HDL vers les VLDL afin qu'il puisse être recyclé dans le foie (CETP)
90
Les LDL matures sont pauvres en ___ mais riches en ____.
TAG Cholestérol
91
Quels sont les 2 phénomènes qui causent une augmentation du ration CE/TAG du coeur hydrophobe des LDL?
1. Gain pour les VLDL d'une partie des CE provenant des HDL sous l'effet de la CETP 2. LA perte de TAG sous l'effet de la LPL (sur les VLDL) et la LH (sur les IDL)
92
Quel est le principal déterminant du taux de production des LDL?
L'activité d'endocytose de LDL-R dans le foie
93
Si l'activité des LDL-R est élevée, le taux de production de LDL va ____ due à une augmentation de l’endocytose des ____.
diminuer IDL
94
LDL sont éliminées par endocytose via les ____, le reste par les ____.
LDL-R hépatiques LDL-R des tissus extra hépatiques
95
Quel est la relation de la clairance avec les LDL-R hépatique?
SI le nombre de LDL-R diminue, la clairance diminue
96
Qu'est ce qui régule les niveaux de LDL-R dans le foie?
La teneur en cholesterol de l'hepotocyte.
97
VRAI ou FAUX: Si les taux de cholestérol dans la cellule sont élevés, les synthèses des LDL-R et du cholestérol ne sont pas induites.
VRAI
98
VRAI ou FAUX: Si la teneur en cholestérol est augmentée, les complexes LDL/LDL-R sont internalisés par endocytose dans des lysosomes et l'absorption de LDL par la cellule diminue.
VRAI
99
Quels sont les 3 actions régulatrices pour le mécanisme de teneur en cholestérol hépatique?
1. Inhibition de la HMG-CoA réductase 2. Augmentation de l'activité d'estérification de l'ACAT 3. Répression de l'expression des récepteurs des LDL.
100
Est ce que les tissus peripheriques sont capables de cataboliser le cholesterol acquis?
FAUX
101
Quel organe est capable d'eliminer le cholesterol excedentaire?
Foie
102
Qui sont les accepteurs initiaux du cholesterol cellulaire?
prébHDL (bon cholesterol)
103
Quel est la première phase du transport reverse du cholestérol?
L'efflux du cholesterol des cellules peripheriques vers les prébHDL.
104
Qu'est ce le transporteur cellulaire de cholestérol ABCA1controle?
La première phase de transport reverse du cholesterol.
105
Les prébHDL circulantes s’associent de manière réversible à la ____, dont apoAI = cofacteur
LCAT
106
A quoi participe la LCAT?
Constitution d'un noyau lipidique hydrophobe riche en CE.
107
LCAT transforme les prébHDL en quoi?
HDL3
108
Les esters de cholestérol générés par la LCAT et localisés au cœur des particules HDL3 peuvent suivre deux voies métaboliques, lesquelles?
1. Demeurer tous niche2s au sein de la particule HDL3 pour etre eliminés par le foie 2. Fraction est transféré aux VLDL en échange de TAG (HDL3, plus riches en TAG deviennent alors de HDL2)
109
VRAI ou FAUX: Le cholestérol d’origine extra-hépatique peut être ramené au foie.
VRAI, par les remnants de HDL2 ou HDL3
110
Au niveau du foie, autant HDL2 que HDL3 subissent l’action de la ____. Les «résidus ou remnants de HDL» sont alors reconnus par le récepteur____ via _____
LH SR-B1 l’apoE.
111
Lorsqu’ils sont en excès, les LDL sont reconnues par le LDL-R via _____
apoB100