Chemie Flashcards
(20 cards)
Erkläre den Begriff Kohlenhydrat.
Kohlenhydrate sind organische Verbindungen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen.
Was ist Glukose?
Glukose ist ein einfacher Zucker, der als Hauptenergiequelle für den Körper dient.
Was ist Fotosynthese?
Fotosynthese ist der Prozess, durch den Pflanzen Lichtenergie in chemische Energie umwandeln.
Reaktionsgleichung: 6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2
Was ist Kohlendioxid?
Kohlendioxid ist ein farbloses, geruchloses Gas, das bei der Atmung und der Verbrennung entsteht.
Was ist Traubenzucker?
Traubenzucker ist ein anderer Name für Glukose.
Was ist Fruktose?
Fruktose ist ein einfacher Zucker, der in vielen Früchten vorkommt.
Wie kann man Stärke spalten?
Stärke kann durch Enzyme wie Amylase in Glukose gespalten werden.
Was ist Saccharose?
Saccharose ist ein Disaccharid, das aus Glukose und Fruktose besteht.
Was ist die chemische Summenformel von Laktose?
Die chemische Summenformel von Laktose ist C12H22O11.
Was ist die chemische Summenformel von Protein?
Proteine haben keine einheitliche chemische Summenformel, da sie aus verschiedenen Aminosäuren bestehen.
Was ist die chemische Summenformel von Ethanol?
Die chemische Summenformel von Ethanol ist C2H5OH.
Was ist die chemische Summenformel von Essigsäure?
Die chemische Summenformel von Essigsäure ist C2H4O2.
Nenne Eigenschaften von Fetten.
Fette sind energiedicht, unpolar und können gesättigt oder ungesättigt sein.
Wie ist ein Fettmolekül aufgebaut?
Ein Fettmolekül besteht aus einem Glycerinmolekül und drei Fettsäuren.
Was ist der Unterschied zwischen Fetten und Ölen?
Fette sind bei Raumtemperatur fest, während Öle flüssig sind.
Was ist der Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren?
Gesättigte Fettsäuren haben keine Doppelbindungen, während ungesättigte Fettsäuren mindestens eine Doppelbindung besitzen.
Nenne Beispiele für Eiweißstoffe.
Beispiele für Eiweißstoffe sind Enzyme, Antikörper und Hormone.
Was ist Wasser?
Wasser ist eine chemische Verbindung aus Wasserstoff und Sauerstoff, die für alle Lebensformen essentiell ist.
Nenne Vorkommen und Eigenschaften von Eiweißstoffen.
Eiweißstoffe kommen in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor und sind wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe.
Nenne Beispiele für Mono- und Disaccharide.
Beispiele für Monosaccharide sind Glukose und Fruktose; Beispiele für Disaccharide sind Saccharose und Laktose.
