Chemie Begriffe 2

Question 1

Kohlenhydrat

Answer 1

Chemische Verbindung, die Kohlenstoff sowie Wasserstoff und Sauerstoff im Verhältnis 2:1(wie Wasser) enthalten

Question 2

Glukose

Answer 2

Glukose(Traubenzucker) ist ein Einfachzucker(Monosaccharid), der bei der Fotosynthese gebildet wird und für den Menschen lebensnotwendig ist

Question 3

Fotosynthese(+Reaktionsgleichung)

Answer 3

Bei der Fotosynthese der grünen Pflanzen bilden sich Glucose und Sauerstoffgas aus Kohlenstoffdioxid und Wasser.Der Farbstoff Chlorophyl in den Chloroplasten der Pflanzenzellen macht die Lichtenergie nutzbar.
Reaktionsgleichung: 6CO2+6H20→C6H1206+6O2

Question 4

Fructose

Answer 4

Er hat die gleiche Summenformel, wie Traubenzucker, aber eine andere chemische Anordnung der Masse. Er ist süßer als Traubenzucker und beeinflusst den Blutzuckerspiegel aber kaum.

Question 5

Saccharose

Answer 5

Saccharose ist ein Zweifachzucker(Disaccharid) und besteht aus einem Teil Glucose und einem Teil Fructose

Question 6

Laktose

Answer 6

Lactose(Milchzucker) ist ein Disaccharid

Question 7

Protein

Answer 7

Alle Proteine(Eiweißstoffe) sind aus den Elementen Kohlenstoff, Wassersoff, Sauerstoff und Stickstoff aufgebaut. Proteine bestehen aus Aminosäuren, das sind organische Verbindungen, die mindestens eine COOH-Gruppe und eine NH-Gruppe besitzen

Question 8

Hämoglobin

Answer 8

Ein Eiweißstoff in den roten Blutkörperchen

Question 9

Keratin

Answer 9

Ein Eiweißstoff zur Haar-und Nagelbindung

Question 10

Ethanol

Answer 10

Ethanol ist ein Alkohol, den man vor allem als Trinkalkohol kennt – also der Alkohol, der in Bier, Wein und Spirituosen enthalten ist.

Question 11

Zymase

Answer 11

Zymase besteht aus mehreren Enzymen. Diese Enzyme wandeln Glucose (Zucker) in Ethanol (Alkohol) und Kohlenstoffdioxid (CO₂) um. Dieser Prozess läuft z. B. bei der Herstellung von Bier oder Wein ab.