Cocktails Amaryllis Flashcards
(6 cards)
Blooming Alchemy
Recette :
3,5 cl Flora Adora
2cl sirop de figue maison
1,5cl Pure Monin
0,5cl citron jaune
2cl pois papillon
Au Shaker
Verre flûte
Petit shot de pois papillon
Description: floral, acide, spectaculaire
Hibiscus Kiss
Recette :
3cl vodka hibiscus
1,5cl cointreau
1,5cl purée framboise
1,5cl citron vert
2cl blanc d’oeuf/aquafaba
Shaker
Verre Coupette
Déco : trait hibiscus séché, framboise
Description : fruité, gourmand, acidulé
Lavender Garden
Recette :
3cl rhum ambré épicé
1,5cl citron vert
2cl sirop lavande
Top ginger ale
Glace pilée, direct au verre
Verre old fashioned
Déco : tête de lavande, fleur violette, paille courte
Description: frais, épicé, floral
Botanic’s Drean
Recette :
4cl gin Hendricks
2 cl liqueur de sureau
1cl cordial (labdanum)
1cl sirop de rose
1,5cl citron jaune
Top soda pamplemousse
Direct au verre
Verre Highball
Déco : fragrance rose, givrage pétale de rose
Description: frais, amer, floral, pétillant
Cinnamon Cane
Mocktail !
Recette :
3cl gold cane
1,5cl sirop de miel
1cl sirop de rhum
0,5cl citron vert
7,5cl infusion pomme-cannelle
Direct au verre
Verre Highball
Déco : 2 quartiers de pomme, 2 rondelles citron vert
Description : frais, épicé, rond
Autumn Spark
Mocktail !
Recette :
2cl vermouth sans alcool
1,5cl liqueur de sureau sans alcool
2cl citron jaune
Top soda pêche jasmin
Direct au verre
Verre à vin
Déco : tranche citron (déshydraté ou non) + fleur
Description : frais, fruité, pétillant
