Composição química dos seres vivos

Question 1

Fosfolipídio

Answer 1

Anfipática ou anfifílica

cabeça ( bolinha) é fosfato - Hidrofílica. Pés lipídeos Hidrofóbica

Question 2

⬆ Cera -> __ Estável -> __ longa a cadeia

Answer 2

⬆ Cera -> ⬆ Estável -> ⬆ longa

Question 3

Cerídeo

Answer 3

3 ác. graxos + 1álcool ( que NÃO é glicerol)

Question 4

As indústrias para tornar as poINSATURADAS mais estáveis, usam o processo de ____ que consiste em virar :

Answer 4

Hidrogenação, virar lig. CIS para TRANS

Question 5

saturada x insaturada

Answer 5

SATURADA ( C-C-C-C) 
menos oxidativa ( decompõe mais lento) 

INSATURADA
Monoinsaturada : C- C = C - C ( 1 lig. 2x)
Polinsaturadas: C=C-C = C

Question 6

Glicerídeo ( Lipídeo)

Answer 6

2 ác. graxos + 1 glicerol (álcool)
óleo = líquido em temp amb
gordura = sólido em temp amb

Question 7

HDL x LDL

Answer 7

LDL ( proteína de alta densidade ) : armazenar o triglicerídeo e
HDL ( baixa densidade ) : retirar essa gordura das artérias e levar no fígado para ser metabolizado para energia

Question 8

Função dos Lipídeos, Lipídos, Lípides ou Gorduras (7)

Answer 8

• energética ( 9kcal por g)
• Construção : Membranas celulares
• Transporte : Lipoproteínas ( HDEL e LDL)
• Hormonal : testosterona, estrogênio, progesterona
• Proteção contra choques mecânicos
• Ptroteção térmica
• Impermeabilização de superf´cies ( folhas e frutos)

Question 9

Função dos carboidratos

Answer 9

• Composição de muco -> GLICOproteína -> Muicina
• Defesa e reconhecimento entre células - glicocáice
• Estrutural
  Reserva energétia
• fonte energécitca : cada 2g a 4 kcal

Question 10

Cite uma açúcar nitrogenada na quitina

Answer 10

N-acetilglucosamina

Question 11

Qual a função da célula beta e alfa na glicogênse e glicogenelise

Answer 11

Pâncreas parar de produzir = doença diaBETA = células Beta produz insulina para armazenar glicose no fígado ( glicogênse)

células Alfa faz o oposto

Question 12

Cite os polissacarídeos que cumprem função de reserva e estrutura no animal e vegetal

Answer 12

Animal :

Reserva = glicogênio ( fígado e músculos ) 
Estrutura = Quitina ( exoesqueleto) 

Vegetal

Reserva = amido 
Estrutura = celulose

Question 13

Cite o oligossacarídeo convertidos do maltose

Answer 13

Maltodextose = pão digerido

Question 14

Dissacarídeos cite as 3 comb.

Answer 14

Glicose + glicose = Maltose ( maltASE pra quebrar maltose e converter em glicose )

Glicose + galactose = Lactose ( lacTASE para quebrar)

Glicose + frutose = Sacarose ( SacarASE, sucralase, invertase)

Question 15

Monossacarídeo que possui __ carbonos :

3
4
5
6
7

Answer 15

Triose = C3H6O3 
Tetrose
Pentose 
Hexose 
Heptose

Question 16

Carboidrato pode ser chamado como , mostre a sua fórmula geral

Answer 16

Hidrato de carbono ( Carbo hidrato)
açúcares
glucides

Cn H2n On

Question 17

Fósforo

Answer 17

• Constituição química de tds os ácidos nucleicos

- Adeninosina trisfofato ( ATP)

Question 18

Fluór

Answer 18

Auxlia na mineralização de dentes

Question 19

Cloro

Answer 19

• Formação do ácido clorídrico

Question 20

Magnésio

Answer 20

Composição da clorofila

- dá cor verde , cromoproteína

Question 21

3 combinações de hemoglobina

Answer 21

Lig. instáveis ( se desprendem facilmente)
Hb + O2 = Oxihemoglobina
Hb + CO2 = CARBOhemoglobina ( CO2)

Lig. estável ( difícil de desprender)
Hb + CO = CARBOXIhemoglobina ( monÓXIDO de carbono)

Question 22

Ferro ( Fe++)

Answer 22

Cromoproteína ( dá cor )
Composição de hemoglobina (Hb) sanguíneo - dá cor vermelha
Composição mioglobina - armazenar O2 nos músculos

Question 23

Cálcio ( Ca+)

Answer 23

• Composição de ósseo e dentes
• Absorção de vitamina D
• Coagulação sanguíneo
• Contração muscular

Question 24

Tecidos que tem mais H20 e menos

Answer 24

Menos : dente e cartilagem ( baixa metabolismo )

Mais: tecido muscular cardiovascular, sist. nervoso

Question 25

Qual biomassa pesa mais entre 1 kg água viva e 1kg de uma menina

e entre cacto e alface

Answer 25

água viva = 95% de água. Então, apenas 5% é biomassa
Menina = humano = 70% de água , 30% é biomassa

Cacto = armazena água -> menos biomassa

Question 26

água - tipo de ligação no H20

Answer 26

Ligação ELETROQUÍMICA de pontes de H

Question 27

PARTICULARIDADES DA H20

Answer 27

• Possui polaridade
• Solvente universal de subst. polares
• Possui alto calor específico ( corresponde a quant. em calorias para aumentar em 1 graus, 1 grama de subst.)
• Possui uma tensão superficial
• principal meio de reações químicas celulares ( hidrólise)
• varia conforme a espécie e a idade
• varia conforme tecido ( quanto maior for o metabolismo, maior H20)