Nutrição Flashcards

1
Q

Quais são o tipo de alimento que fornece aminoácidos essenciais completas

A

Carnes,ovos e queijos. Derivado animal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

qUAIS SÃO AS 8 AMINOÁCIDOS FUNDAMENTAIS PRA CORPO HUMANO

A
Histidina
Isoleucina, 
Leucina
Lisina
Metionia
Fenilalanina
Treonina
Triptofano
Valina
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vitaminas lipossolúveis e sua característica

A

KEDA, n é eliminado pela urina e armazenado pelas gorduras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vitaminas Hidrossolúveis -

A

B e C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

vit. A ou __

A

Retinol; 👀, manunteção de tecidos epiteliais ; distúrbios na pele e imunidade. Legumes de cor verde-escuro e alaranjado, derivados de 🍼

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

vit. K ou __; alimentos, funções e falta causa

A

Filoquinona; Coagulação ; Bactérias do Colo, 🍵🥗

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

vit. E ou __; alimentos, funções e a falta causa

A

Tocoferol; 🥜; Antiooxidante e evitar danos à membrnas celulares; Danos ao sist. nervoso

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

vit. D

A

Derivados de🍼 , gema de🍳 ,sol ; Absorção e utilização de Ca e P ; Raquitismo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Explique como ocorre a absorção de Vit. D pelo sol

A

Quando os raios solares atingem a pele, uma parte específica da luz atua sobre a D 7-dehidrocolesterol. Que quebra uma ligação na molécula precursora e transformá-la em pré-vitamina D3 .
A qual é armazenada nas gorduras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

B1 ou __; Funções, alimentos e a ausencia causa

A

Tiamina; Coenzima usada na remoção de CO2 nos compostos organicos; Beriberi ; 🐷,legumes e grãos integrais

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

B9 ou ___; alimentos, funções e a ausencia causa

A

Ácido fólico; Coenzima de ácidos nucleicos e aminoácidos; Anemia, defeitos congênitos; 🥗🍊🌰 e integrais

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

b12 ou

A

cobalamina; Produção de ácidos nucleicos e eritrócitos ( glóbulos vermelhors) ; Anemia, dormência e perda de equilíbrio ; 🥩🍳🧀🍼

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vit. C ou

A

ácido ascórbico; Síntese de colágeno, antioxidante ; Escorbuto , retardo na cicatrização de feridas . 🍅🥦, frutas cítricas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

O que é Escorbuto e é relacionado com a vit.

A

degeneração da pele e dos 🦷 , C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

O que é raquitismo - vit.

A

Deformação ósseas nas crianças e nos adultos, D

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Bériberi- vit.

A

B1, formigamento, descoordenação e disfunção ❤

17
Q

as vit. B são na maioria, menos a vit. B

A

Coenzimas; B12 que PRODUZ ácidos nucleicos e eritrócitos ( glóbulos vermelhos)

18
Q

Minerais de homeostase

A

K - equilíbrio ácido-base, hídrico e nervoso. grãos, 🍼🥗🥩🍗
Na- equilíbrio ácido - base, hídrico e nervoso . NaCL
Cl- suco gástrico, equilíbrio ácido-base, nervosa e osmótica. NaCl - redução de apetite e caimbras

19
Q

Minerais de fortalecimento dos

A

🦷🦴;
Ca- + coagulação do sangue, função nervosa e 💪
P: + equilíbrio ácido-base, síntese de nucleotídeos, componente de certos aminoácidos

F : apenas nos ; 🍵 e água potável

20
Q

Minerais como Co__

A

enzimas ou cofator
Mg ( nas plantas tbm) : + ATP; distúrbios do sist. nervoso; grãos inetgrais e hortaliças

Fe: Hemoglobinas e dos carregadores de e- ; Anemia, e imunidade

I : componentes dos hormonios de tireoide ; Bócio ( + glandula tireoide); alimetos marinhos, sal iodao

21
Q

Burca faz mal à saúde”. Um grupo de cientistas marroquinos concluiu que a burca – vestimenta que cobre o corpo das mulheres de alto a baixo – é um fator de risco para a osteoporose, doença que causa o enfraquecimento dos ossos principalmente em mulheres mais idosas. (…) Segundo o estudo, isso acontece porque o véu impede que a pele receba a luz do Sol, (…) (Época, 26.06.2006)

Sobre o fato noticiado, foram feitas quais das afirmações são verdadeiras?

A luz do Sol é fundamental para que o organismo sintetize todas as vitaminas necessárias para suas atividades metabólicas, dentre elas a vitaminas D.

Na pele humana existe uma substância, derivada do colesterol, que em presença de raios ultravioletas do Sol converte-se em vitamina D, que é absorvida pela pele. A vitamina D é fundamental para a absorção de cálcio e fósforo, que contribuem para a rigidez dos ossos.

Vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina D, podem ser transportadas pelos líquidos corporais e não são armazenadas em grande quantidade pelo organismo. Desse modo, como a vestimenta promove uma maior taxa de transpiração, favorece a eliminação da vitamina

Para minimizar os efeito do uso constante da burca, seria aconselhável que essas mulheres suplementassem sua dieta com laticínios, gema de ovo e vegetais ricos em óleos.

A

Na pele humana existe uma substância, derivada do colesterol, que em presença de raios ultravioletas do Sol converte-se em vitamina D, que é absorvida pela pele. A vitamina D é fundamental para a absorção de cálcio e fósforo, que contribuem p Para minimizar os efeito do uso constante da burca, seria aconselhável que essas mulheres suplementassem sua dieta com laticínios, gema de ovo e vegetais ricos em óleos.ara a rigidez dos ossos.