cours 5 l'alcool

Question 1

v ou f: l’alcool est un produit naturel.

Answer 1

vrai car fruits pourries sur le sol qui fermentent

Question 2

la consommation d’alcool varie selon quoi

Answer 2

¡ Éducation
¡ Environnement (familial) ¡ Traumatismes (enfance) ¡ Religion
¡ Argent
¡ État de santé
¡ Expériences passées

Question 3

v ou f: la fermentation se fait dans une température fraiche

Answer 3

faux

Question 4

qu’est ce que l’alcool éthylique

Answer 4

Hydrocarbure de bas poids moléculaire
¡ Produit de fermentation des sucres ou céréales

Question 5

à quel vitesse est absorbée l’alcool par l’estomac et l’intestin

Answer 5

rapidement

Question 6

après cmb de temps se fait l’absorption de l’alcool dans l’estomac

Answer 6

20-60 mins apres ingestion

Question 7

en quoi est converti l’alcool éthylique

Answer 7

Converti en acétaldéhyde

Question 8

par quoi est métabolisé l’alcool

Answer 8

cytochrome p450

Question 9

quels sont les effets de l’alcool

Answer 9

L’alcool est un anesthésique progressif
Anxiolytique
¡ Relaxant musculaire
¡ Euphorisant
¡ ↓ progressive de l’état de conscience
¡ Coma éthylique
¡ Aspiration
¡ Hypotention
¡ Collapsus cardio respiratoire
¡ Mort

Question 10

quels sont les doses toxiques de l’alcool

Answer 10

DOSES TOXIQUES = 5 mg. / dl adulte

Question 11

cmb d’hommes vs femmes vont mourrir d’un coma alcoolique

Answer 11

3 hommes / 1 femme

Question 12

qu’est ce que l’ébriété

Answer 12

¡ Tr. d’élocution
¡ Ataxie
¡ Tr. du jugement
¡ Dépression du S.N.C. ¡ Coma

Question 13

quel est la 1e cause d’Accidents mortels et non mortels sur les routes
6 % des décès sur la planète

Answer 13

alcool

Question 14

alcoolisme peut causer quels maladies

Answer 14

Cœur, cardiomyopathies Ø Système nerveux
Ø Foie, cirhrose
Ø Saignements digestifs
Ø Pancréatite
Ø Traumas
Ø Pertes de mémoire
Ø Démence
Ø Cancers+++

Question 15

effets de l’alcool sur le système cardiaque

Answer 15

Cardiomyopathie alcoolique
¡ Tr. du rythme
¡ Tr. de contraction ventriculaire D. et G. ¡ « Holiday heart syndrome »

Question 16

POURQUOI CONSOMME-T-ON DE L’ALCOOL?

Answer 16

1. Le goût
2. Socialiser
3. Effet de ROH sur l’état mental
4. Créer des liens
5. Célébrer
6. Source de connaissance à acquérir
7. Moyen de faire ou …. dépenser de l’argent
8. Autres ???

Question 17

¡ Consommation moyenne d’alcool par individu par année dans pays industrialisés:

Answer 17

6,1 litres/an d’alcool pur

Question 18

POURQUOI CERTAINES PERSONNES NE BOIVENT PAS DU TOUT..

Answer 18

1. n’aime pas le goût
2. Raisons:
   ¡ Personnelles ¡ Culturelles ¡ Religieuses
3. Histoire familiale d’alcoolisme
4. Personne devenue abstinente
5. Maladie

Question 19

LA QUESTION!
EST-CE QUE L’ALCOOL EST BONNE POUR LA SANTÉ?

Answer 19

avant on pensais que oui, MAIS MAINTENANT C’EST NON

Question 20

quels substances ont une propriété antioxydants

Answer 20

hénolique
¡ Flavonoïdes → auraient des effets bénéfiques sur l’athéromathose (ON A APPRIS QUE NON)

Question 21

liens prouvés entre quels maladies et l’alcool

Answer 21

Maladie cardiovasculaire ¡ Cancer
¡ Décès prématurés
¡ HTA
¡ Cardiomyopathie
¡ ACV
¡ FA
¡ Tr. du système nerveux ¡ Conditions articulaires ¡ Surpoids ???

Question 22

QUELLE EST LA QUANTITÉ NÉCESSAIRE
À CONSOMMER POUR EN RETIRER DES BÉNÉFICES? MAIS SURTOUT POUR ÉVITER DES PROBLÈMES ….

Answer 22

femmes: 0-2 verres/j
hommes: 0-3 verres/jours

ON NE BOIT PAS TOUS LES JOURS

Question 23

DOIT-ON RECOMMANDER
AUX ABSTINENTS DE CONSOMMER DE L’ALCOOL?

Answer 23

NON!
¡ Les preuves ne sont toujours pas assez solides pour systématiser sa consommation

Question 24

quelles sont les nouvelles recommandations de l’acs concernant la consommation d’alcool

Answer 24

AVOID COMPLETELY

Question 25

Quel lien on trouve entre l’alcool et le cancer

Answer 25

1 bouteiile /sem = 5 cig.H et 10 cig.F ¡ Effets carcinogéniques prouvés
¡ Lien avec NÉO ; Bouche
Pharynx Larynx Œsophage Colon Rectum Foie Pancréas Prostate Sein

Question 26

quel lien de l’alcool dans la mortalité/mobidité

Answer 26

10 – 15 % de la population = risque de dépendance ¡ 50% intox dans centre de trauma
¡ Co-ingestat dans tentative de suicide +++

Question 27

comment Les gouvernements ont dû légiférer sur la consommation:

Answer 27

Âge légal
¡ Consommation en public ¡ Conduite Automobile

Question 28

QU’EST-CE QUI REND LA CONSOMMATION D’ALCOOL DÉLÉTÈRE ?

Answer 28

Le volume
2. Le schéma
3. La qualité
4. Refus d’admettre le prob. = très fréquent chez alcooliques ( déni.. )

Question 29

SIGNES CLINIQUES D’ABUS DE ROH…

Answer 29

Ascite
¡ Bleus
¡ Clubbing
¡ Dupuytren
¡ Aug. foie
¡ aug,. rate
¡ Jaunisse
¡ Angiome stellaire
¡ Érythème palmaire, atrophie testiculaire ¡ Autres……++++

Question 30

QU’EST-CE QU’UNE SURCONSOMMATION D’ALCOOL ÉPISODIQUE?

Answer 30

Selon l’OMS = + de 60g d’alcool (entre 4 et 6 consommations)
En moins de 2 hres.

+de 8 conso/ semaines pour femme
+ de 8 conso/semaines pour hommes

Question 31

BIOM ARQUEURS…

Answer 31

ROH = demie–vie = courte
¡ GGT et ALT = biom. indirects
¡ Éthyl gluconide = 5 jours après surconsommation
met. direct soluble de ROH

Question 32

c quoi ggt et alt

Answer 32

marqueurs enzymatiques de foie signe d’une inflammation

Question 33

L’ALCOOL EST-T-IL SEXUEL?

Answer 33

RÉP: oui!
¡♂>♀
¡ ♀ = moins de comportements violents
¡ ♀ = moins d’épisodes de surconsommation ¡ Décès→♀=4%/♂=7,6%
Cependant, les ♀ sont plus susceptibles de ressentir les effets secondaires de l’alcool Pourquoi?
¡ Poids corporel <
¡ % de graisse >
¡ Capacité hépatique < ( foie + petit) ¡ Vol. sanguin ↓

Question 34

EST-CE QUE L’ÂGE A UNE INFLUENCE SUR L’ALCOOL

Answer 34

Consommation < 14 ans = problèmes dans le futur
¡ + vieux = ↓ consommation naturelle Ø Cependant :
¡ + de cancer
¡ + de lésions non-mortelles ¡ + chutes

Question 35

ALCOOL ET LE LENDEMAIN DE VEILLE. QUELS SONT LES CAUSES?

Answer 35

éshydratation (en partie responsable)
¡ Changements hormonaux
Ø Forme d’acidose
Ø ↑ lactate ( corps cétoniques)
Ø ↑ marqueurs pro-inflammatoires ( par le système immunitaire)
¡ Production de cytokines
¡ Effet signalétique sur le cerveau = Sx. de
« comportement malade » ¡ Sensation de faiblesse
¡ Troubles de concentration ¡ Perte d’appétit
¡ Fatigue
¡ Perte d’intérêt (aigue)

Question 36

qu’est ce que l’éthanal

Answer 36

Naturellement produit par les plante.
¡ Composé volatil…
¡ Faible dose dans café, pain, fruits murs , tabac…. margarines
¡ Métabolite endogène de l’alcool
¡ Produit toxique
¡ Cancérigène suspecté…
¡ Responsable du synd. Alcoolo-fœtal ??? ¡ Gueule de bois …..

Question 37

qu’est ce que le syndrome alcoolofoetal

Answer 37

femmes enceintes qui consommes de l’alcool
le bébé a des structures craniofaciales précises
notes de cours p. 50

Question 38

SOMMEIL ET ALCOOL

Answer 38

Écourté
¡ Diminution de sa qualité
¡ Induit le sommeil
¡ Plus agité
¡ Si moins de 6 hres post consom.(dose dep.)

Question 39

HÉBRIÉTÉ =

Answer 39

Trouble de l’élocution ¡ Ataxie
¡ Trouble du jugement ¡ Dépression du SNC ¡ Coma
¡ Affecte plusieurs organes.

Question 40

ALCOOL ET SPORTS: EST-CE QU’IL Y A UN LIEN?

Answer 40

¡ RÉP: oui!!
¡ Sportifs boivent plus que les non-sportifs
¡ Certains sports = + grande consommation d’alcool

Question 41

SPORT ET ALCOOL

Answer 41

Hydratation : si 4% ROH et plus = pas bon (déshydrate)
¡ Muscles = acétaldéhyde ( inhibe synthèse protéines) ¡ Glycogène = inhibe la synthèse
Système nerveux : ¡ Dépresseur
¡ Tr. d’équilibre
¡ ↑ temps de réaction
¡ ↓ poursuite visuelle
¡ ↓ Mémoire
¡ ↓ motricité fine
¡ Sommeil↑stadeIet↓REM(si- 6hres…)

Question 42

APPORT NUTRITIONNEL alcool

Answer 42

Calorie 7 kcal/g
mais calories vides car
Calories : +++ ¡ Minéraux: Ø ¡ Vitamines: Ø ¡ Protéines: Ø ¡ Gras: Ø
¡ Sucres: Ø ou traces

Question 43

EFFETS SUR PERFORMANCE AÉROBIE

Answer 43

Peu d’influence sur la performance sauf si concentration élevée (20 mmol/L)

Question 44

comment se présente l’effet vasodilatateurs dans l’alcool

Answer 44

DOSE-RÉPONSE
¡ THERMORÉGULATION
(attention aux environnements froid et chaud) ¡ YEUX ROUGES

Question 45

POSITION DE L’ACSM sur l’alcool et le sport

Answer 45

Habiletés motrices affectées
2. VO2 peu affecté
3. ROH = Ø amélioration de la performance
4. Perturbe les mécanismes de thermorégulation 5. Force musculaire peu affectée

Question 46

v ou f: ROH = a pas sa place dans le régime de ceux qui veulent performer

Answer 46

vrai ROH = n’a pas sa place dans le régime de ceux qui veulent performer

Question 47

v ou f: Athlètes = tolèrent mieux les effets négatifs

Answer 47

v

Question 48

ALCOOLISME APPROCHE MÉDICALE … (INSTRUCTIF)

Answer 48

Discussion et monitoring de l ‘abstinence
¡ Tx. Individuel pharma et non pharmaco.
¡ Éviter antidépresseurs
¡ Pas de benzos .. sauf phase initiale sevrage Ä ¡ Naltrexone =1 er choix
¡ Idem si prob conjoint abus opioïdes