Cours 5 - SAB-D Alain moreau Flashcards

(90 cards)

1
Q

Organe protégeant l’ouverture du pharynx

A

Luette

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Q

Papilles responsables de la sensibilité tactile

A

Papilles filiformes

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3
Q

Nommer les 4 orgines de la salive

A
  • Glandes salivaires majeures et mineures
  • Parodonte
  • Flore buccale
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4
Q

Quels sont les 3 glandes salivaires primaires et le nom de leur canal?

A
  • Parotide (Stenon)
  • Sous-maxillaire (Wharton)
  • Sublinguale (conduit sublingual majeur)
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Q

De quel type de cellule est composé chacune de ces glandes?

Parotide:
Submandibulaire:
Sublinguale:
Glandes accessoires:
Linguale dorsales:
A

Parotide: séreuse

Submandibulaire: mixtes (surtout séreuse)

Sublinguale: mixtes (surtout muqueuse)

Glandes accessoires: mixtes ou muqueuse

Linguale dorsales: séreuse (c’est une glande accessoire!)

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6
Q

Croissant séreux aka…

A

Demi-lune de von Ebner

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7
Q

Transmission des oreillons se fait par…

A

Voie orale

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8
Q

2 façons de stimuler la salive

A
  • Mastication

- Acide citrique

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9
Q

Nommer les 2 solutés dans la salive et donner leur %

A

électrolytes: 70%

Substances organiques: 30%

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10
Q

V ou F

La bouche contient de l’urée

A

Vrai

jte jure bro va voir diapo 17 du cours de la salive

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11
Q

cellules de la glande qui sécrètent amylase, mucines et électrolyte

A

Cellules acineuses

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12
Q

Cellules responsables de l’éjection de salive

A

Cellules myoépithéliales

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13
Q

Cellules réabsorbant activement le Na (contre du K) et sécrétant du bicarbonate dans une glande salivaire

A

Cellules canalaires

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14
Q

V ou F

La salive est hypertonique

A

Faux!

Elle est hypotonique pour favoriser son rôle de solvant pour la gustation

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15
Q

Completer la phrase

Plus le taux de production de salive est élevé, plus…

A

Plus la composition de la salive ressemble à la composition du plasma

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16
Q

Cmb de salive on produit par 24h?

A

1 litre de salive

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17
Q

En mL/min…

Salive non-stimulée;

Normale vs hyposalivation

A

Normale: 0,3-0,4 mL/min

Hyposalivation: <0,1 mL/min

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18
Q

En mL/min…

Salive STIMULÉE

Normale vs hyposalivation

A

Normale: 1-2 mL/min

Hyposalivation: <0,5 mL/min

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19
Q

Mot scientifique pour décrire une bouche sèche:

A

Xérostomie

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20
Q

Sécheresse buccale est augmentée par quels 2 facteurs?

A

Médicaments et âge

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21
Q

Mot scientifique pour décrire une hypersalivation:

A

Hypersialorrhée

causé par pleins de choses, notamment des infections, grossesse, cancer, difficulté à avaler

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22
Q

V ou F

Le pharynx intervient dans l’audition

A

Vrai

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23
Q

2 sphincters de l’estomac:

A

Cardia et pylore (en ordre)

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24
Q

pH de l’estomac:

A

1,5-3,5

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25
Capacité maximale de l'estomac:
4L
26
Couches musculeuses de l'estomac (3):
De l'intérieur vers l'extérieur de l'estomac: Oblique, circulaire, longitudinale
27
Que contient la sous-muqueuse de l'Estomac?
Vaisseaux sanguins
28
Où se situe la séreuse de l'Estomac? De quoi est-elle constituée?
C'est la couche la plus à l'extérieur; elle est faite de tissu conjonctif
29
Nommer les 2 constituants de la muqueuse gastrique et leu sécrétions
Cryptes: mucus alcalin Glandes gastriques: suc gastrique acide ** Les glandes sont plus profondes que les cryptes**
30
Nommer les 5 types de cellules de l'Estomac, leurs sécrétions et leur ordre en terme de profondeur.
Cellule caliciforme (1): mucus alcalin (compose la crypte de l'estomac) Cellule à mucus (2): mucus Cellule pariétale (3): HCl et FI Cellule principale (4): Pepsinogène et lipase gastrique Endocrinocyte (5): gastrine (sécrété dans le sang!)
31
Type d'épithélium de l'estomac
Simple prismatique
32
Qté de chyme qui sort de l'estomac à la fois:
3 ml à la fois
33
V ou F Il n'existe qu'un type de lipase, la lipase gastrique
Faux Ya aussi de la lipase linguale!!! et la lipase pancréatique
34
Cause principale d'un ulcère gastrique
bactérie résistante à l'acidité
35
Centre nerveux qui contrôle le vomissement
Bulbe rachidien
36
Nom de l'intersection entre duodénum, foie et pancréas:
Ampoule hépatopancréatique
37
Veine acheminant tous les nutriments absorbés au foie:
Veine porte hépatique
38
2 organes qui neutralisent le chyme dans le duodénum
Pancréas + Foie
39
Fonctions (2) du foie par rapport aux protéines:
- Désamination et formation d'urée | - Formation d'acides cétoniques
40
Fonctions divertes du foie (4)
- Détoxification XDDDDDDD (médicaments etc) - Bilirubine provenant des globules rouges - Phagocytose d'érythrocytes/leucocytes usés - Activation de la vitamine D DDBP
41
Virus responsable de l'hépatite infectieuse canine:
Adénovirus canin
42
Symptôme principal d'une hépatite infectieuse canine:
Hépatomégalie
43
Cause d'une lipidose hépatique
chat obèse qui arrête de manger
44
pH de la bile:
7,6-8,6
45
Cycle permettant le recyclage des sels biliaires
Cycle entéro-hépatique
46
À quoi sont dus les pigments biliaires et en quoi cette molécule est converti dans l'intestin?
Pigments biliaires: bilirubine Converti en stercobiline
47
Conduit de la vésicule biliaire:
Conduit cystique
48
Conduit hépatique menant à l'ampoule hépatopancréatique
Conduit cholédoque
49
Conduit hépatique menant au conduit cystique et au conduit cholédoque
Conduit hépatique commun
50
Causes de calculs biliaires (2)
Trop de cholestérol OU Pas assez de sels biliaires
51
Décrire la fonction endocrine du pancréas: (et donner le % de cette fonction)
sécrétion d'hormones dans le sang (insuline/glucagon) 1% du pancréas
52
Décrire la fonction exocrine du pancréas: (et donner le % de cette fonction)
Sécrétion du suc pancréatique (bicabonate + 28 enzymes) 99% du pancréas
53
Cellule responsable de la sécrétion d'insuline: Cellule responsable de la sécrétion de glucagon: Cellule responsable de la sécrétion de somatostatine:
Insuline: Béta Glucagon: Alpha Somatostatine: Delta
54
Organe sécrétant la trypsinogène (ou le trypsinogène idk)
Pancréas
55
Cause d'une insuffisance pancréatique (2)
pancréatite chronique ou atrophie des acini pancréatiques
56
Symptômes d'une insuffisance pancréatique (2)
Perte de poids et stéatorrhée
57
pH de l'intestin grêle:
8-9
58
Nommer les 3 parties de l'intestin grêle en ordre
1: duodénum 2: jéjunum 3: iléum
59
Nommer les cellules de l'intestin grêle, leur fonction et leur ordre de profondeur dans l'intestin grêle
Cellule absorbante (1): Digère et absorbe Cellule caliciforme (2): Mucus Cellule de paneth (3): lysozyme et phagocytose Endocrinocyte (4): sécrétine et CCK
60
Qu'est-ce qui ralentit le passage du chyme à travers l'intestin grêle?
Son culbutage (grâce aux plis circulaires)
61
% d'absorption de l'intestin grêle:
90%
62
Enzymes de l'intestin grêle se situent où?
DANS la bordure en brosse des cellules absorbantes
63
Enzyme activant le trypsinogène
Entéropeptidase
64
L'un est unidirectionnel, l'autre est bidirectionnel, de quoi parles-t-on?
Uni: péristaltisme Bi: Segmentation
65
Utilité de l'appendice:
Système immunitaire
66
Le gros intestin absorbe: (3)
Vitamines de la flore bactérienne Eau qui n'a pas encore été absorbée Des électrolytes
67
Organe du tube digestif qui n'est pas vital:
Gros intestin
68
Où se trouve la rennine et quelle est son utilité?
Dans l'Estomac Utile à la digestion du lait pour le nourisson (par coagulation), n'est pas présente chez l'adulte
69
Où se trouve l'élastase et quelle est son utilité? ET SON ACTIVATION
Origine: estomac Fonction: digestion de protéines Activation: par la trypsine
70
Où se trouve la carboxypeptidase A et B et quelle est son utilité? ET SON ACTIVATION
Origine: estomac Fonction: digestion de protéines (C-terminal) Activation: par la trypsine
71
Où se trouve la phospholipase A2 et quelle est son utilité? ET SON ACTIVATION
Origine: estomac Fonction: dégradation des phospholipides Activation: Par Calcium et sels biliaires
72
Où se trouvent la ARNase et la ADNase et quelle est son utilité?
Origine: estomac Fonction: Catalysent l'hydrolyse des acides nucléiques
73
Comment est absorbé: Glucose et galactose
Transport actif avec Na
74
Comment est absorbé: Fructose Mannose Ribose
Diffusion facilitée (GLUT5)
75
Comment est absorbé: AA
Transport actif avec Na
76
Comment est absorbé: Dipeptides/tripeptides
Transport actif avec H+ Sont catabolisés dans l'entérocyte avant de rejoindre la circulation sanguine
77
Comment est absorbé: AG à chaine longue
Diffusion avec chylomicrons
78
Comment est absorbé: AG à chaîne courter
Diffusion simple
79
La fin de la digestion et l'absorption de ces molécules ont lieu à quel endroit: Macronutriments: Micronutriments:
Macronutriments: intestin grêle Micronutriments: Gros intestin
80
Lorsque fermentés par des microbes, les glucides peuvent former...
Des acides gras volatils
81
Type d'absorption réalisé par les cellules absorbantes de l'intestin grêle:
Absorption par transcytose
82
Après absorption, les nutriments peuvent aller dans une des trois voies. Quelles sont ces 3 voies?
La circulation sanguine (veine mésentérique) Acheminés au foie (veine porte-hépatique) Circulation lymphatique (vaisseau chylifère)
83
Vers où mène le vaisseau chylifère et où rejoint-il la circulation sanguine?
Mène vers le conduit thoracique se déverse dans la veine sous-clavière GAUCHE
84
GLUT2 se situe à quel niveau de la membrane et transporte quels sucres?
Membrane basolatérale Glucose, fructose et galactose
85
En quoi sont transformés les acides gras dans l'entérocyte?
Acyl-CoA--> TG --> Chylomicrons (exocytose)
86
Enzyme qui dégrade les TG dans la circulation sanguine
Lipoprotéine lipase
87
Lieu de récupération des sels biliaires et comment rejoignent-ils le foie
Iléum (transport actif) Par la veine porte hépatique
88
Comment les AA polaires vs non-polaire traversent la membrane basale de l'entérocyte?
Polaires: Diffusion facilité Non-polaires: Diffusion simple
89
Absorption des vitamines liposolubles vs hydrosolubles
liposolubles: Micelle hydrosolubles: Diffusion simple
90
Vitamines produites dans le gros intestin (2)
B et K