Cous 5 Flashcards
Donner la formule générale des glucides
Nom d’un lucide avec un grpmnt cétone?
Cétose
Donner les noms pour des glucides avec:
- 3C
- 4C
- 5C
- 6C
- Aldoses
- Tetroses
- Pentoses
- Hexoses
on note D quand le OH le plus éloigné de l’aldéhyde en projection Fisher se trouve a droite, si à gauche on note L devant le nom du glucide
Comment on représente une projection Fisher?
- Horizontale = vers nous
- Verticale = en arrière
Encore une fois, def isomère de constitution?
Même formule moléculaire mais arrangement des atomes différents
2 types d’isomères
- Isomères de consititution
- Sétéréoisomères
Def stéréoisomères
Arrangement des atomes en 2D identiques
2 types de stéréoisomères?
- Énantiomères
- Diastéroisomères
Def Énantiomères?
Image dans un miroir
==> Propriétés physiques quasi identiques sauf activité optique (signes opposés)
Def activité optique
Capacité d’une molécule chirale en solution de faire tourner le plan de la lumière polarisée
= décrite pas le pouvoir de rotation spécifique
PAS de lien entre activité optique et structure (expérience nécessaire)
Qu’est-ce que le pouvoir de rotation spécifique [α]D?
Décrit la chiralité d’une molécule
==> angle identique pour 2 Énantiomères purs (signes opposés, tournent dans sens opposés)
Def diastéroisomères
Tt les reste des stéréoisomères (qui ne sont pas des Énantiomères)
==> ø d’effet miroir
==> propriétés physiques et chimiques différentes mais sont quand même plus similaires que pour les isomères de constitution
Quels sont les 2 types de diastéroisomères
- Diastéroisomères configurationels
- Diastéroisomères cis-trans
Quelle différence entre les diastéroisomères pour les alcanes et cycloalcanes?
- Alcanes: E (trans) - Z (cis)
- Cycloalcanes: R/S
Pour les cycloalcanes diastéroisomères cis-trans, quelles sont les notation?
- Cis: SR ou RS
- Trans: RR ou SS
==> Déterminer avec règles de la main D/G