Cuyes- Anatomía y Fisiología Digestiva

Question 1

Qué tipo de especie es el cuy en cuanto a su alimentación?

Answer 1

Especie herbívora monogástrica, fermentadora post gástrica

Question 2

Tipos de digestión en el cuy

Answer 2

Física
Química

Question 3

Donde empieza la digestión física en el cuy?

Answer 3

Boca

Question 4

Objetivo de la digestión física

Answer 4

Disminuir tamaño de la partícula, bolo se resbale al estómago

Question 5

Donde comienza la digestión química?

Answer 5

En el estómago

Question 6

Qué conductos existen en el duodeno?

Answer 6

Conducto biliar
Conducto pancreático

Question 7

Función de la bilis en el duodeno

Answer 7

Emulsificar las grasas para que puedan ser atacadas por las enzimas

Question 8

Función de los jugos pancreáticos en el duodeno

Answer 8

Lipasas-grasas
Amilasas-almidón
Proteasas-proteínas

Question 9

V/F: Algunos nutrientes del cuy son absorbidos en el duodeno

Answer 9

Verdadero

Question 10

V/F: La gran mayoría de nutrientes del cuy son absorbidos en el duodeno

Answer 10

Falso

Question 11

Función del ciego del cuy

Answer 11

Fermentación bacteriana
Asimilar la fibra

Question 12

Producto de la fermentación bacteriana en el ciego del cuy

Answer 12

AGV

Question 13

De qué depende el tiempo de fermentación?

Answer 13

Tipo de alimento
Tamaño de alimento

Question 14

V/F: Los cuyes muestran cecotrofia

Answer 14

Falso

Question 15

Qué sucede con la velocidad de digestión si se ofrece un alimento pequeño y bajo en fibra al cuy?

Answer 15

Se acelera la digestión y causa diarrea

Question 16

V/F: Del ileon se pasa el colon y de ahí al ciego

Answer 16

Falso

Question 17

Qué AGV aumenta si alimento fibra al cuy?

Answer 17

Acético

Question 18

Qué AGV aumenta si alimento almidón al cuy?

Answer 18

Propionato

Question 19

Qué AGV aumenta si alimento alimentos de alta fermentabilidad al cuy?

Answer 19

Butirato

Question 20

Qué AGV utilizan las hembras cuyes?

Answer 20

Propionato-lactosa- volumen de leche
Acetato y butírico para los sólidos totales de la leche

Question 21

Qué AGV utilizan los cuyes macho?

Answer 21

Acetato-grasa
Propionato-principal

Question 22

Vías de aprovechamiento del ácido ácetico

Answer 22

Grasas

Question 23

Vías de aprovechamiento del ácido propiónico

Answer 23

Glucólisis

Question 24

Vías de aprovechamiento del ácido butírico

Answer 24

Músculo
Energía

Question 25

En dónde se absorbe el ácido acético

Answer 25

Ciego Colon proximal

Question 26

En donde se absorbe el ácido propiónico?

Answer 26

Ciego Colon proximal

Question 27

En dónde se absorbe el ácido butírico?

Answer 27

Ciego

Question 28

Cómo es el pH en el ciego?

Answer 28

Neutro

Question 29

De qué depende el cambio de pH en el ciego?

Answer 29

Del alimento que le ofrezco

Question 30

Cuando entregando forraje yo tengo un tránsito acelerado?

Answer 30

Forraje tierno-mayor proteína, menos fibra

Question 31

Efecto de la celulosa en el tránsito digestivo

Answer 31

Retarda movimientos del contenido intestinal Mayor eficiencia en la absorción de nutrientes

Question 32

Tiempo de movimiento de ingesta desde la boca al ciego

Answer 32

2 horas

Question 33

Cuánto tiempo se puede quedar el alimento en el ciego?

Answer 33

24-48horas

Question 34

Cómo es la capacidad fermentativa de los conejos comparado con el de los cuyes?

Answer 34

Menor, lo que obliga a hacer cecotrofia

Question 35

Qué incluye la alimentación completa en cuyes

Answer 35

Forraje más balanceado

Question 36

Recomendaciones para mejorar el nivel nutricional del cuy

Answer 36

Análisis bromatológico Determinar el consumo nutricional vs requerimiento nutricional

Question 37

De qué depende el requerimiento nutricional en cuyes?

Answer 37

Edad Estado fisiológico Genotipo Medio ambiente

Question 38

Qué es el PV metabólico?

Answer 38

Forma de expresar el peso de un animal ajustando su metabolismo

Question 39

Cómo se calcula el PV metabólico?

Answer 39

Peso corporal elevado a la 0.75

Question 40

Para qué se utiliza el PV metabólico?

Answer 40

Estimar con mayor precisión los requerimiento energéticos y nutricionales ya que el metabolismo no aumenta linealmente con el peso

Question 41

V/F: El metabolismo aumenta linealmente con el peso

Answer 41

Falso

Question 42

Ajustes sobre requerimientos basales cuando hay temperatura baja

Answer 42

+10-20% Energia

Question 43

Que cambios se deben hacer en la alimentación cuando hay temperaturas bajas?

Answer 43

Aumentar energía por termorregulación No modificar proteína

Question 44

Ajustes sobre requerimientos basales cuando hay temperatura alta (más 30C)

Answer 44

-5 a -10% de energía

Question 45

Que cambios se deben hacer en la alimentación cuando hay temperaturas altas?

Answer 45

Disminuir la energía Mejorar la calidad de la proteína (mejor digestibilidad)

Question 46

Ajustes sobre requerimientos basales cuando hay gestación

Answer 46

+20% Energía +20% Proteina

Question 47

Que cambios se deben hacer en la alimentación cuando hay gestación?

Answer 47

Mayor ajuste en el 3/3 de gestación (incremento fetal máximo)

Question 48

Ajustes sobre requerimientos basales cuando hay lactancia

Answer 48

+50% Energía +40% Proteína Agua

Question 49

Que cambios se deben hacer en la alimentación cuando hay lactancia?

Answer 49

Alta demanda energética por producción de leche

Question 50

En qué sistemas de producción de cuyes se aumenta el 10% de energía en alta actividad física?

Answer 50

Extensivo/Semi extensivo

Question 51

Ajustes sobre requerimientos basales cuando hay alimento de baja calidad

Answer 51

Aumentar el consumo total 10 a 20%

Question 52

Que cambios se deben hacer en la alimentación cuando alimento de baja calidad?

Answer 52

Mejorar la oferta de proteína disponible y energía utilizable

Question 53

Qué pueden causar las deficiencias nutricionales en cuyes?

Answer 53

Infertilidad Pérdida de apetito Pérdida de peso Disminución del crecimiento y la cantidad de grasa depositada en la canal Crecimiento retardado Menor peso al nacimiento Descenso de la producción de leche Menor eficiencia de la utilización del alimento Afecciones de sus funciones vitales pueden ocasionar la muerte

Question 54

Entre el forraje y el balanceado, qué es más económico?

Answer 54

Forraje

Question 55

Requerimiento de agua en cuyes destetados y adultos

Answer 55

1-2mL agua/g MS consumida día

Question 56

Qué causa la deficiencia de agua?

Answer 56

Mortalidad Canibalismo después del parto

Question 57

Qué etapa fisiológica de cuyes son más afectados por la deficiencia de agua?

Answer 57

Hembras preñadas y en lactancia, seguidas de lactantes y destetados en recría