Digestion Flashcards Preview

PSL-1997 > Digestion > Flashcards

Flashcards in Digestion Deck (22):
1

Quel est le rôle de la digestion?

Préparation nécessaire des molécules (réduit taille) avant leur absorption

2

Digestion se fait par hydrolyse des ...?

- Polysaccharides
- Triglycérides
- Protéines

3

Quels sont les 2 types de digestions?

- Luminale (enzymes sécrétées)
- Membranaire (enzymes dans la bordure en brosse)

4

Quel est l'endroit ou se passe surtout la digestion et l'absorption?

Petit intestin

5

Est-ce que les glucides sont digérables ou non digérables?

Les deux!!
Les non digérables sont les fibres alimentaire

6

Nommez les endroits ou se fait la digestion des glucides.

- Dans la bouche et l'estomac (amylase salivaire)
- Dans le petit intestin (amylase pancréatique)
- Dans la bordure en brosse des entérocytes (maltase, sucrase, lactase)

7

Quel est le pourcentage d'amidon dans les glucides ingérés?

50%

8

Qu'est-ce que l'amidon

Une très longue chaîne de glucose

9

Les glucides ingérés doivent être brisé en ...?

Monosaccharide

10

Nommer un exemple qui cause des diarrhées osmotiques.

Intolérance au lactose

11

Qu'est-ce que l'intolérance au lactose?

Il y a moins de lactase, donc le lactose se rend au colon. À cet endroit, le lactose devient en gaz et cela attire de l'eau de la circulation sanguine (provoque diarrhée

12

Les lipides sont solubles ou insolubles dans l'eau?

Insoluble

13

Par quels moyens les lipides sont-ils digérés?

- Sels biliaires = détergents
- Lipase pancréatique = digestion des triglycérides

14

Si on a une atteinte a/n du pancréas qu'est-ce que ca fait?

Problème car pu de digestion et d'absorption des graisse donc peut provoquer stéatorrhé ou malabsorption graisseuse

15

Qu'est-ce que la stéatorrhé?

???

16

La digestion des protéines s'effectue ou et par quoi?

- Dans l'estomac : pepsine
- Par les enzymes pancréatiques : trypsine, chymotrypsine, carboxypolypeptidase
- Dans la bordure en brosse des entérocytes : peptidase

17

La pepsine est quel type d'enzyme?

Enzyme protéolytique

18

Est ce que la digestion des protéines dans l'estomac est une partie importante?

Non, surtout par pancréas

19

Les enzymes pancréatiques sont sécrétées sous quelle forme et pourquoi?

Sous la forme de proenzyme pour pas digérer les cellules qui les sécrètent

20

La peptidase digère quoi?

Les peptides

21

La digestion des protéines dans la bordure en brosse des entérocytes correspond à quel type de digestion

Digestion membranaire

22

S'il y a malabsorption des protéines que se passe-t-il?

On les perd dans les selles