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PSL-1997 > Physiologie digestive > Flashcards

Flashcards in Physiologie digestive Deck (132):
1

Quel est le but de la physiologie digestive?

Transférer les substances du milieu extérieur (lumière du tube) au milieu intérieur (circulation sanguine)

2

Quelles sont les 4 fonctions de la physiologie digestive?

- Motilité
- Sécrétion
- Digestion
- Absorption

3

Le tube digestif mesure combien?

15 pieds dont 13 pieds pour le petit intestin

4

La lumière du tube digestif réfère au milieu extérieur ou intérieur de l'organisme?

Extérieur

5

Est-ce que le tube digestif est essentiel à la survie?

Non

6

Est-ce que le fois et l'estomac sont essentiels à la survie?

Oui

7

En ordre, quelles structures font partie du processus de digestion?

- Bouche
- Pharynx
- Œsophage
- Estomac
- Petit intestin (duodénum, jéjunum, iléon)
- Gros intestin (caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide, rectum)

8

Quelles sont les forme du gros intestin sigmoide et le rectum?

Sigmoide = forme de S
Rectum = droit

9

Quelle est la longueur du duodénum?

12 doigts

10

Quelles sont dans l'ordre les structures qui composent le petit intestin?

Duodénum, jéjunum et iléon

11

Quelles sont dans l'ordre les structures qui composent le gros intestin?

Caecum, ascendant, transverse, descendant, sigmoide et rectum

12

Quelles sont les 4 couches de la paroi intestinale?

- Muqueuse
- Sous-muqueuse
- Musculeuse (circulaire interne et longitudinale externe)
- Séreuse

13

Quelles sont les sous-couches de la musculeuse?

- Circulaire interne
- Longitudinale externe

14

Que se passe-t-il si la couche circulaire interne se contracte?

Ca rapetisse la lumière et ferme les sphincters

15

Qu'est-ce qu'un sphincter au niveau de la couche circulaire interne?

Un épaississement de la couche circulaire interne

16

Que se passe-t-il si la couche longitudinale externe se contracte?

Un raccourcissement d'un segment

17

La motilité et la sécrétion sont réguler par quoi?

Les systèmes nerveux et endocriniens

18

Par quels moyens se fait le contrôle neuro-hormonal de la motilité et de la sécrétion?

- Innervation par le système nerveux autonome
- Peptides gastrointestinaux

19

Comment se fait la portion extrinsèque du contrôle neuro-hormonal?

- Parasympathique (Ach) active
- Sympathique (NE) inhibe

20

Quels nerfs permettent d'activer le contrôle neuro-hormonal via le système parasympathique?

- 10e paire crânienne (vague)
- S2 à S4

21

Le nerf vague (10e paire crânienne) innerve jusqu'ou?

Au colon transverse

22

Quels nerfs permettent d'inhiber le contrôle neuro-hormonal via le système sympathique?

D5 à L2 (10 paires de nerfs rachidiens)

23

Donnez 2 exemples qui mèneraient à l'inhibition de la digestion via le système sympathique?

- Exercice violent
- Stress

24

Puisque le système parasympathique est ce qui active la digestion, ca veut dire que la digestion s'effectue ...?

Au repos

25

Comment fonction la portion intrinsèque du contrôle neuro-hormonal?

Avec le système nerveux entérique par deux plexus

26

Quels sont les 2 plexus du système nerveux entérique?

- Myentérique d'Auerbach
- Sousmuqueux de Meissner

27

Ou se situe le plexus myentérique d'Auerbach et il contrôle quoi?

Se situe entre les deux couches de la musculeuse
Contrôle la motilité

28

Que contrôle le plexus sousmuqueux de Meissner?

Contrôle la sécrétion

29

La voie intrinsèque du contrôle neuro-hormonal fonctionne dépendamment ou indépendamment du SNC?

Indépendamment

30

Quelles sont les cellules cibles des peptides gastrointestinaux?

- Cellules musculaires lisses
- Cellules glandulaires exocrines
- Cellules glandulaires endocrines

31

Quel action peut faire la cellules musculaire lisse lorsqu'elle recoit un peptide gastrointestinal?

Contraction ou relaxation

32

Les cellules glandulaires exocrines sécrètent quoi????

Eau, électrolytes, mucus et enzymes

33

Quel est le rôle du mucus?

Tapisse le dedans de la lumière pour protéger

34

Les cellules glandulaires endocrines sécrètent quoi qui se retrouve ou?

Hormones qui vont dans la circulation sanguine

35

Quelles sont les 4 principales hormones du système digestifs?

- Gastrine
- Cholécystokinine
- Sécrétine
- GIP (gastric inhibitory peptide)

36

Quelle est la fonction de la gastrine?

Stimule l'estomac (motilité et sécrétion de HCl)

37

Quelle est la fonction de la cholécystokinine?

Stimule la contraction de la vésicule biliaire

38

Quelle est la fonction de la sécrétine?

Stimule la sécrétion de bicarbonate

39

Quelle est la fonction de la GIP?

Inhibe l'estomac (motilité et sécrétion de HCl)

40

Quelle cellule sécrète la gastrine?

Cellule à gastrine

41

Qu'est-ce que ca signifie la terminologie ine?

Stimuler

42

Quel est le stimulus le plus important de l'hormone cholécystokinine?

Lorsqu'on mange des graisses

43

La contraction de la vésicule biliaire permet quoi?

La bile sort de la vésicule et permet une meilleure digestion et absorption des graisses

44

Quelle est la particularité de la sécrétine?

1ère hormone digestive découverte

45

Que veut dire paracrine?

Ca veut dire que la substance est libérée à proximité des récepteurs (à côté)

46

Nommez les paracrines et leur rôle.

- Histamine : augmente la sécrétion d'acide gastrique (HCl)
- Somatostatine : diminue la sécrétion d'acide gastrique (HCl)

47

L'histamine est un vrai peptide. Vrai ou Faux?

Faux

48

Les peptides sont plus petits ou plus gros qu'une protéine?

Petit

49

Qu'est-ce qu'une neurocrine?

Substance libérée par un neurone (neurotransmetteur)

50

Nommez les neurocrines et leur fonction.

- GRP (gastrin releasing peptide) ou bombésine : augmente la sécrétion de gastrine
- VIP (vasoactive intestinal peptide) : relaxation musculaire lisse
- Encéphalines : contraction musculaire lisse

51

Est-ce que le tube digestif est uniquement composé de muscles lisses? Si non, quel type de muscle et ou?

Non les deux extrémités (pharynx et sphincter anal externe) sont des muscles striés

52

Quels sont les deux types de mouvement dans la motilité digestive?

- Mélange
- Propulsion = péristaltisme

53

Le mélange lors de la motilité favorise quoi?

L'absorption des molécules

54

Le péristaltisme n'est pas entendu à l'auscultation. Vrai ou Faux?

Faux

55

C'est important que le péristaltisme ait une bonne vitesse, pourquoi?

Pour permettre la digestion et l'absorption

56

Qu'est-ce qui facilite et accélère le péristaltisme?

- Si présence d'un irritant = accélère
- La distension de l'intestin = facilite ????????

57

Nommez les 6 sphincters.

- Oesophagiens supérieur et inférieur
- Pylorique
- Iléocaecal
- Anaux interne et externe

58

Quels sont les rôles des sphincters?

Prévenir les mouvements rétrograde

59

Le sphincter pylorique empêche les mouvements rétrograde entre quelles parties?

Empêche les mouvements du duodénum vers l'estomac

60

Le sphincter iléocaecal empêche les mouvements rétrograde entre quelles parties? et pourquoi?

Empêche les mouvements du gros intestin vers le petit intestin
Parce qu'il y a bcp de bactéries dans le gros intestin et aucune dans le petit intestin

61

Par quoi est favorisée la contraction du muscle lisse? et pourquoi?

Le système parasympathique (Ach)
Car dépolarisation (-75 au lieu de -90) donc plus facile d'atteindre le seuil

62

Les contractions du muscle lisse sont inhibées par quoi? et pourquoi?

Le système sympathique (NE)
Car hyperpolarisation (-105 au lieu de -90) donc plus difficile de se rendre au seuil

63

Quels sont les deux processus de l'ingestion des aliments

- Mastication
- Déglutition

64

La digestion des molécules permet quoi?

Permet de réduire la taille des molécules

65

Quel est le rôle des dents dans la mastication?

- Dents antérieurs (incisives) qui découpent
- Dents postérieurs (molaire) qui écrasent

66

Quels sont les rôles de la mastication?

- Fait de petites particules
- Mélange molécules à la salive donc lubrifie
- Permet à l'amidon de réagir avec l'amylase (moins important)

67

Ou se trouve le centre de la déglutition?

Le tronc cérébral

68

Nommez les phases de la déglutition.

- Phase buccale
- Phase pharyngée
- Phase oesophagienne

69

Quelles phases de la déglutition sont volontaire et involontaire?

Volontaire = Buccale
Involontaire = Pharyngée et oesophagienne

70

Que se passe-t-il lors de la phase buccale?

La langue va vers le haut et l'arrière ce qui permet d'avaler

71

Que se passe-t-il lors de la phase pharyngée?

Fermeture du nasopharynx, du larynx et de la trachée

72

Que se passe-t-il lors de la phase oesophagienne?

Relaxation des sphincters oesophagiens supérieur et inférieurs

73

Le passage des molécules se fait-il par l'action de la gravité?

Non, par péristaltisme

74

À quoi sert le sphincter oesophagien supérieur et comment permet-il cela?

Empêche l'air d'entrer dans l'estomac
Possible puisqu'il reste fermé à cause de la pression négative

75

Quel est le rôle du sphincter oesophagien inférieur?

Prévenir le reflux des sécrétions gastriques (HCl et enzymes protéolytiques)

76

Dans quelle condition une personne ne pourrait pas avaler?

- Coma
- Anesthésie

77

Donnez un exemple de glandes annexes.

Glandes sudoripares

78

Est-ce que le petit intestin est plus court ou plus long que le gros intestin?

Plus long

79

Quelle couche de la paroi intestinale contient plein de glandes et de vaisseaux?

La sous-muqueuse

80

Quels sont les rôles de la couche muqueuse de la paroi intestinal?

Protéger et sécréter

81

Quelle hormone porte aussi le nom de antacide de la nature?? stu ca ?

Sécrétine

82

Grâce à quelle structure les voies respiratoires peuvent se fermer?

L'épiglotte

83

Pouvons-nous respirer et avaler en même temps ?

Non sauf si bcp d'alcool

84

Pourquoi il ne faut pas manger avec une chirurgie?

Car ca l'amènerait des vomissements

85

Lors de la motilité gastrique, il y a un storage de combien de litres?

1.5 L

86

Selon quels facteurs se fait la régulation neuro-hormonale?

- Facteurs gastriques accélérant la vidange
- Facteurs duodénaux retardant la vidange

87

Quels sont les 2 moyens que les facteurs gastriques accélérant la vidange ont de faire la régulation neuro-hormonale?

- Nerveux : distension gastrique
- Hormonal : gastrine

88

Quelles sont les 3 buts de la motilité gastrique?

1. Storage
2. Mélange
3. Vidange

89

Que se passe-t-il durant la phase de vidange de la motilité gastrique?

Péristaltisme antral et sphincter pylorique s'ouvre

90

Quels sont les 2 moyens que les facteurs duodénaux retardant la vidange ont de faire la régulation neuro-hormonale?

- Nerveux : réflexes entérogastriques (distension, hyperacidité, hyperosmolalité)
- Hormonaux : Cholécystokinine, sécrétine et GIP

91

Quels sont les buts de la motilité du petit intestin?

1. Mélange
2. Propulsion

92

Nommer un synonyme de propulsion?

Péristaltisme

93

Lors de la motilité du petit intestin, le péristaltisme est augmenté et diminué par quoi?

Augmenté par gastrine, cholécystokinine
Diminué par sécrétine

94

Quel pourcentage de l'estomac est fait pour le storage?

80 %

95

Quel pourcentage de l'estomac est fait pour la vidange?

20%

96

Lorsque l'estomac est vide il occupe quel volume?

50 mL

97

Les aliments durant la motilité gastrique sont mélangés à quoi?

Des sécrétions gastriques

98

Comment nomme-t-on le résultat du mélange dans l'estomac?

La chyme

99

Entre les solides et les liquides, qu'est-ce qui quitte plus rapidement l'Estomac?

Les liquides

100

La distension gastrique stimule quel nerf?

Le N. vague

101

La gastrine stimule quoi?

La motilité et la sécrétion gastrique

102

Que font les facteurs gastriques accélérant la vidange?

Diminue le temps de séjour dans l'estomac

103

Que se passe-t-il si la vidange se fait trop rapidement?

Il y aura trop d'acide dans l'intestin et ce dernier est moins résistant à l'acide

104

Nommez le type de récepteur associé à la distension, l'hyperacidité et l'hyperosmolalité lors des réflexes entérogastriques.

Distension - Mécanorécepteur
Hyperacidité - Chémorécepteur
Hyperosmolalité - Osmorécepteur

105

Que se passe-t-il s'il y a hyperosmolalité ?

Il y a trop de particules et cela attire l'eau de la circulation dans le petit intestin. Donc, il n'y a plus d'absorption.
Conséquences : Diminution volume sanguin et de tension artérielle

106

Pourquoi un repas qui contient beaucoup de graisse est plus long à digérer?

Parce que ingestion de graisse cause une production de cholécystokinine pour digérer les acides gras, mais cette hormone retarde la vidange de l'estomac

107

L'hormone GIP inhibe quoi?

La motilité et la sécrétion au niveau de l'estomac

108

Lors de la motilité du petit intestin, le mélange des aliments se fait avec quoi?

Les sécrétions du petit intestin

109

La motilité du petit intestin dure combien de temps?

3 à 5 h

110

Est-ce que la motilité se fait plus rapidement au niveau du petit ou du gros intestin?

Du petit intestin

111

Quel est le rôle du sphincter et de la valvule iléocaecales?

Prévenir le reflux du contenu colique

112

À quoi sert les vomissements?

Il s'agit d'un mécanisme protecteur de l'organisme

113

Énumérez les causes d'un vomissements.

- Irritation ou surdistension du tube digestif supérieur
- Psychique, hypertension intracrânienne, mal des transports
- Douleur, hypotension, Rx
- Grossesse
- Médicament (narcotique, médicament de la chimiothérapie)

114

Ou se trouve le centre du vomissement?

Dans le tronc cérébral

115

Qu'est-ce qui cause les nausées?

L'antipéristaltisme

116

Quelles sont les étapes du vomissement?

1. Antipéristaltisme
2. Contraction des muscles abdominaux, du duodénum et de l'estomac
3. Relaxation des sphincters oesophagiens inférieur et supérieur

117

Que se passe-t-il juste avant de vomir?

Hypersalivation

118

À quoi sert l'hypersalivation avant le vomissement?

C'est un liquide alcalin qui va servir à diluer le contenu du vomis

119

Pourquoi le vomis ne se rend pas au nez?

Car le palais mou s'élève

120

La motilité du gros intestin dure combien de temps?

18 à 24 h

121

Qu'elle est la caractéristique de la propulsion dans le gros intestin?

Elle est lente

122

Si la propulsion dans le gros intestin est accélérée qu'est-ce que ca produit?

Diarrhée

123

La diarrhée peut être produite par quoi?

Facteurs émotionnels qui peuvent stimuler le sympathique ou maladies, cancer, ...

124

Si la propulsion de la motilité du gros intestin est ralenti qu'est-ce que ca produit?

Constipation

125

La constipation peut être produite par quoi?

- Manque de fibres et d'eau
- Opiancés

126

Qu'est-ce qu'un opiancé?

Narcotiques

127

La déshydratation a quel effet sur la motilité du gros intestin?

Ralenti

128

Dite si les sphincters anaux interne et externe sont volontaires ou involontaires?

Interne = Involontaire
Externe = Volontaire

129

Le sphincter anal externe est-il un muscle strié ou lisse?

Strié

130

La défécation est un ...?

Réflexe

131

Nommez les étapes de la défécation?

1. Relaxation des sphincters anaux interne et externe
2. Contraction des muscles thoraciques, abdominaux et du rectum

132

Comment se fait le réflexe de la défécation?

La distension du rectum envoie des signaux à la moelle sacrée