Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Farmakognozija 2 > Droge S Masnim Uljima I Voskovima > Flashcards

Droge S Masnim Uljima I Voskovima Flashcards

(60 cards)

Start Studying
1
Q

Za koju su vanjsku i za koju unutarnju primjenu pogodne masti i masna ulja?

A

Vanjska primjena kao podloge za razlicite ljekovite i kozmeticke pripravke.

Unutarnja primjena kao podoga za parenteralne otopine ili kapi za oci, kao laksansi, izvor esencijalnih masnih kiselina te izvor vitamina.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Cemu sluze esencijalne masne kiseline?

A

Za normalnu gradju i funkciju stanicnih membrana te kao prekursorui u sintezi eikozanoida.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nabroji neke omega-6 masne kiseline.

A

Linolna, gama-linolenska, arahidonska

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Nabroji neke omega-3 masne kiseline.

A

Alfa-linolenska, eikozapentaenska, dokozaheksaenska

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Koji je kritican enzim u metabolizmu masnih kiselina, koji se zbog modernog nacina prehrane trosi na stvaranje arahidonske, a ne na EPA/DHA?

A

delta-6-desaturaza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Sto su biljna masna ulja? Kako ih dobivamo?

A

BIljna masna ulja su uglavnom tekuci ili cvrsti trigliceridi masnih kiselina. Mogu sadrzavati malu kolicinu drugih lipida kao sto su voskovi, slobodne masne kiseline, djelomicni gliceridi ili neosapunjive tvari (steroli, tokoferoli, ugljikovodici, fosfatidi, proteinski fragmenti).

Dobivaju se iz sjemenaka, ploda ili kostice razlicitih biljaka, presanjem i/ili ekstrakcijom otapalom, nakon cega se mogu rafinirati ili hidrogenirati. Po potrebi moze biti dodan antioksidans.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Kako se dobiva djevicansko ulje?

A

Djevicansko ulje dobiveno je iz sirovog materijala posebne kvalitete pomocu mehanickog postupka (npr. hladnim presanjem ili centrifugiranjem).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Kako se dobiva rafinirano ulje? Kakvo je to ulje?

A

Rafinirano ulje dobiveno je presanjem i/ili ekstrakcijom otapalom, nakon cega se rafinira luzinom (zatim se izbjeljuje i dezodorira) ili fizicki rafinira.

Procesom rafiniranja uklanjaju se slobodne masne kiseline, voda, fosfatidi, pigmenti, pesticidi, mikotoksini, metali, proteini, glikolipidi, steroli, tokoferoli, ugljikovodici, produkti oksidacije.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q
A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kako se dobiva hidrogenirano ulje?

A

Dobiva se presanjem i/ili ekstrakcijom otapalom nakon cega se ili rafinira luzinama ili fizicki rafinira, zatim se po mogucnosti izbjeljuje, onda susi i hidrogenira, nakon cega se izbjeljuje i dezodorira.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Kako se dobiva hidrogenirano ulje?

A

Dobiva se presanjem i/ili ekstrakcijom otapalom nakon cega se ili rafinira luzinama ili fizicki rafinira, zatim se po mogucnosti izbjeljuje, onda susi i hidrogenira, nakon cega se izbjeljuje i dezodorira.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q
A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Kao je u Farmakopeji definirano Olivae oleum? Kakvo moze biti?

A

Masno ulje dobiveno hladnim presanjem ili drugim prikladnim mehanickim sredstvima iz zrelih kostunica vrste Olea europaea, Oleaceae.

Moze biti Olivae oleum virginale i Olivae oleum raffinatum.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

U kojem dijelu ploda masline ima vise ulja?

A

U mezokarpu, tamo ima 40-60% ulja, dok je u sjemenci 12-15%.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Opisi fitokemijski sastav Olivae oleum.

A

Gliceridi oleinske (80-85%), palmitinske (10-15%), linolne (5-10%) te miristinske, stearinske i arahidske kiseline.
Fitosteroli
Skvalen
Tokoferoli
Sekoiridoidi (oleuropein)
Fenoli (hidrksitirozol, tirozol, ligstrozid, oleokantal)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Kakvo djelovanje ima Olivae oleum?

A

Antioksidativno, protuupalno, kardioprotektivno, zastita koze

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Koje tvari daju ekstra djevicanskom maslinovom ulju gorak i opor okus?

A

Oleuropein i hidroksitirozol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Gdje se koristi Olivae oleum?

A

U kulinarstvu/prehrani
Izrada ljekovitih i kozmetickih pripravaka
Njega koze, kose i noktiju

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Kako je u Farmakopeji definirano Amygdalae oleum?

Kakvo moze biti?

Od kojih se droga dobiva?

A

Masno ulje dobiveno hladnim presanjem zrelih sjemenki vrste Prunus dulcis var. dulcis ili vrste Prunus dulcis var. amara ili njihove smjese.

Moze biti Amygdalae oleum virginale i Amygdalae oleum raffinatum.

Dobiva se od Amygdalae amarae semen i Amygdalae dulcis semen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Kakav je fitokemijski sastav droge Amygdala amarae semen?

A

Oko 50% masnog ulja (smjesa glicerida oleinske (80%), linolne (15%), palmitinske i miristinske kiseline)
1-3% amigdalina (cijanogeni glikozid)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Za sto se koristi Amygdalae oleum?

A

Izrada ljekovitih i kozmetickih pripravaka
Njega svih tipova koze
prehrana

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Kako je u Farmakopeji definirano Lini oleum virginale?

Od koje se droge dobiva?

A

Masno ulje dobiveno hladnim presanjem zrelih sjemenki vrste Linum usitatissimum. Moze biti dodan prikladan antioksidans.

Od droge Lini semen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Opisi fitokemijski sastav Lini semen.

A

30-45% masno ulje koje sadrzi gliceride alfa-linolenske (40-60%), linolne (15-25%), oleinske (15%) i palmitinske kiseline (10-15%)
3-10% sluzi, lignani, 0,1-1,5% cijanogeni glikozidi, triterpeni, steroli, fenolni spojevi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Kako i za sto se koristi Lini oleum?

A

Izvor esencijalnih masnih kiselina, prevencija ateroskleroze (1-2 zlice dnevno)
Poliranje namjestaja

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Zasto se Lini oleum cesto kombinira s Tritici oleum?
Zato sto se sporo upija i lako kvari pa se kombinira s uljima bogatim vitaminom E (kao sto je ulje psenicnih klica) koji sluzi kao konzervans.
26
Kako Farmakopeja definira Oenotherae oleum raffinatum?
Rafinirano nocurkovo ulje. Masno ulje dobiveno od sjemenki vrste Oenothera biennis ili vrste Oenothera lamarckiana ekstrakcijom ili presanjem. Ulje se zatim rafinira (+ antioksidans).
27
Koje su masne kiseline sastavnice triglicerida iz Oenotherae oleum?
Linolna, gama-linolenska i oleinska
28
Za sto se koristi Oenotherae oleum?
Izvor esencijalnih masnih kiselina Reumatoidni artritis Atopijski dermatitis Psorijaza Menopauzalne i menstrualne tegobe Dermatokozmeticki pripravci za njegu suhe koze sklone upalama
29
Kako se u Farmakopeji definira Boragonis officinalis oleum raffinatum?
Masno ulje dobiveno iz sjemenki vrste Borago officinalis ekstrakcijom i/ili presanjem. Ulje se zatim rafinira. Moze se dodati prikladan antioksidans. Borazinino ulje
30
Od kojih se masnih kiselina sastoje trigliceridi u Boragonis officinalis oleum raffinatum?
Linolna, gama-linolenska i oleinska kiselina
31
Za sto se koristi Boragonis officinalis oleum raffinatum?
Izvor esencijalnih masnih kiselina Reumatoidni artritis Atopijski dermatitis Psorijaza Menopauzalne i menstrualne tegobe Pripravci za suhu kozu
32
Definiraj Ricini oleum? Kakvo moze biti?
Masno ulje dobiveno hladnim presanjem sjemenki vrste Ricinus communis, Euphorbiaceae. Moze biti djevicansko, hidrogenirano, rafinirano)
33
Koje se tvari nalaze u Ricini semen?
45-55% masnog ulja (ricinolna, oleinska, linolna, palmitinska, stearinska kiselina) Toksican glikoprotein ricin - inhibira sintezu proteina
34
Kakav ucinak ima Ricini oleum i za sto se koristi?
Ima purgativni ucinak: ricinolna kiselina se oslobadja djelovanjem lipaza u duodenumu; izaziva lokalni podrazaj uzrokujuci povecanje pokretljivosti crijeva. Izrada ljekovitih i kozmetickih pripravaka
35
Kolika je letalna doza ricina? Kako se uvjeravamo da nece biti ricina u Ricini oleum?
Letalna oralna doza jest 1 mg/kg (5-20 sjemenki). Ulje se dodatno obradjuje vrucom parom da se raspadne eventualno prisutni ricin.
36
Od kojih su masnih kiselina gradjeni trigliceridi u Arachidis oleum?
Oleinske, linolne, palmitinske, stearinske, arahidske.
37
Gdje se koristi Arachidis oleum? Zasto se rafinira?
U prehrani U razlicitim formulacijama kao lipidno sredstvo Za dobivanje emulgatora U kozmetici; hidrogenirano. Rafinira se kako bi se uklonili mikotoksini.
38
Kako je definirano Arachidis oleum? Kakvo moze biti?
Masno ulje dobiveno rafiniranjem, hidrogeniranjem i dezodoriranjem ulja dobivenog iz oljustenih sjemenki vrste Arachis hypogaea. Arachidis oleum hydrogenatum, Arachidis oleum raffinatum.
39
Kako je definirano Cocois oleum raffinatum?
Masno ulje dobiveno iz osusenih, cvrstih dijelova endosperma vrste Cocos nucifera, koje je zatim rafinrano.
40
Kakav je sastav Cocois oleum raffinatum? Sto to znaci za njega?
Sadrzi trigliceride laurinske, kaprilne i miristinske kiseline. Zbog velikog udjela laurinske kiseline ima cvrstu konzistenciju.. Sadrzi sterole.
41
Gdje se koristi Cocois oleum raffinatum?
U prehrani, kozmetici, dodaje se sporoupijajucim uljima, u izradi sapuna (laurinska kiselina povecava pjenjenje).
42
Kako je definirano Cacao oleum?
Masno ulje dobiveno iz sjemenki vrste Theobroma cacao, Sterculiaceae - pravi kakaovac.
43
Sto sadrzi Cacao oleum?
Gliceride oleinske, palmitinske i stearinske kiseline Gliceride oleinske i stearinske kiseline Gliceride oleinske i palmitinske kiseline Sterole
44
Gdje se koristi Cacao oleum?
Prehrana (cokolada) Farmaceutska industrija (rafinirani) Kozmetika Sprjecava isusivanje i stvara snazni film na kozi, daje glatkocu, vodootporan
45
Sto je Shea maslac?
Masno ulje dobiveno iz sjemenki vrste Vitellaria paradoxa (Butyrospermum parkii; B. paradoxum), Sapotaceae.
46
Od cega se sastoji Shea maslac?
Od triglicerida stearinske, oleinske, palmitinske i linolne kiseline. Neosapunjiva tvar 4-6%: triterpenski esteri cimetne i octene kiseline (alfa-amirin cinamat): protuupalno i kemopreventivno djelovanje.
47
Sto je shea olein?
Nastaje izdvajanjem triglicerida zasicenih masnih kiselina iz shea maslaca, ima uljnu konzistenciju.
48
Gdje se koristi shea maslac?
U prirodnoj kozmetici Stiti kozu od isusivanja Ne sadrzi alergene
49
Kako je definirano Piscis oleum omega-3 acidis abundans?
Procisceno, masno ulje dobiveno iz riba ili porodica riba kao sto su Engraulidae, Carangidae, Clupeidae, Osmeridae, Scombridae (osim roda Thunns i Sarda) i Ammodztidae (vrsta I), ili iz roda Thunns i Sarda unutar porodice Scombidae (vrsta II) kojemu je uklonjen miris. Riblje ulje obogaceno omega-3 kiselinama
50
Kao koje su kiseline definirane omega-3 kiseline?
Alfa-linolenska, moroktatna (steridonska), eikozatetraenska, eikozapentaenska, heneikozapentaenska, klupanodonatna, dokozaheksaenska kiselina
51
Kako je definirano Iecoris aselli oleum?
Procisceno masno ulje dobiveno iz svjeze jetre divljeg bakalara, Gadus morhua i drugih vrsta porodice Gadidae, iz kojeg su cvrste tvari uklonjene hladenjem i filtriranjem. Moze biti dodan prikladni antoksidans.
52
Sto su voskovi?
Esteri visih masnih kiselina i alkohola s vecim brojem C-atoma (cetilni, cerilni, miricilni...).
53
Opisi kako se dobiva, kakav je sastav, koja su svojstva i za sto se korsiti Cera carnauba.
Dobiva se iz lista brazilske (karnauba) palme Copernicia prunifera, Arecaceae. Biljka za vrijeme susnog razdoblja izlucuje vosak. Listovi se sjeku i suse na suncu. Vosak se uklanja udaranjem smezurnih listova, otopi, procijedi, ohladi i izbjeljuje. Sastoji se od oko 80% estera cerotinske kiseline s miricilnim alkoholom (miricilcerotat). Jos sadrzi slobodne dugolancane alkohole i masne kiseline te ugljikovodike. To je najtvrdi vosak i ima vrlo visoku tocku taljenja. Ima snaznu sposobnost stvaranja filma i hipoalergena svojstva. Koristi se u farmaceutskoj industriji,
54
Koje pcelinje voskove primjenjujemo?
Cera flava i Cera alba.
55
Koji od pcelinjih voskova ima manji rizik od alergijskih reakcija.
Cera alba.
56
Kakav je sastav pcelinjih voskova?
Sadrzi 70-75% miricina koji je smjesa miricilpalmitata, miricilcerotata i dr. Estera, zatim cerotinsku kiselinu, miricilni i cerilni alkohol te vise ugljikovodike.
57
Kakav je pcelinji vosak u odnosu na karnauba vosak?
Ima nizu temperaturu taljenja i manju filmogenost te je amorfan.
58
Sto je Cera lanae/Adeps lanae i od cega se sastoji?
To je vunski vosak ovce (izlucuje se iz zlijezda lojnica) koji se dobiva u procesu prerade vune. Sastoji se od vrlo kompleksne smjese estera zasicenih masnih kiselina i visih alkohola. Najzastupljenije su palmitinska, stearinska, miristinska i malo laurinska kiselina. Prisutni su alifatski i ciklicni alkoholi (kolesterol, lanosterol).
59
Kako se dobiva cetaceum? Od cega se sastoji cetaceum? Cime se danas zamjenjuje cetaceum?
Dobiva se iz ceonih, nosnih i celjusnih supljina te kraljeznice kitova, ponajvise glavate uljesure. Sastoji se od 90% cetilpalmitata, cetillaurata, cetilmiristata, cetilstearata i slobodnih alkohola. Danas se zamjenjuje sintetskim cetaceumom ili jojoba uljem.
60
Sto je jojoba ulje i kakav mu je sastav?
Jojoba ulje je tekuci vosak dobiven tijestenjem plodova Simmondsia chinensis, Buxaceae. Tvore ga esteri nezasicenih masnih kiselina s odgovarajucim C20 i C22 alkoholima (npr. Eikozenska i erucna kiselina)

Farmakognozija 2 (12 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions