ecosysteme buccal 1 part 2 Flashcards

Question

Paroibactérienne i. Peptidoglycanes Oligosaccharides

Answer 1

Sur ces chaînes d’oligosaccharides vont venir se greffer des oligopeptides qui dans leur forme mature sont composés de 4 acides aminés. Ils s’accrochent au niveau du NAM et suivent toujours le même ordre : o En 1er une L-alanine. o En 2ème une D-glutamine ou un acide D-glutamique. o En 3ème une L-lysine ou un acide DAP (Di Animo Pimélique = lysine + 1 deuxième fonction OH au niveau de son carbone epsilon. Cet acide est propre aux bactéries. On ne le trouve pas chez les eucaryotes.) o En dernier une D-alanine présente chez toutes les bactéries. On remarque qu’il y a une alternance de formes D et de formes L.

Answer 2

Afin que la paroi bactérienne soit solide, il faut relier les chaînes de polysaccharides entre elles. Pour les relier, il y a des réticulations qui vont permettre de relier deux tétrapeptides qui sont voisins. Cette réticulation se fait entre une L-Lysine et une D-Alanine terminale. Il y a deux façons d’amener cette réticulation, soit par un pont peptidique avec généralement chez les bactéries à Gram + deux penta glycines qui sont utilisées pour relier la L-Lysine et la D-Alanine terminale, soit par une liaison covalente entre les deux acides aminés ce qui fait que les brins sont plus proches que lorsqu’ils sont reliés par un pont peptidique. Chez les Gram + la paroi est très épaisse donc on peut avoir une distance plus grande entre les peptidoglycanes, par contre chez les Gram – la paroi est fine et si des ponts peptidiques étaient utilisés cela engendrerait des trous dont les liaisons covalentes sont favorisées. La fréquence de réticulation est plus grande chez les Gram + que chez les Gram –. Les NAG vont servir d’espaceurs entre deux molécules de NAM ce qui évite un encombrement stérique.

Answer 3

Les peptidoglycanes qui constituent la paroi lui confèrent diverses fonctions : o Unesolidité, une protection contre la lyse osmotique. o Donnent la morphologie bactérienne→ coques, bacilles, fuseaux, spirales,etc. o Permettent l’ancrage des composants au niveau de cette paroi.

Answer 4

Ces molécules sont liées à la paroi et sont caractéristiques des bactéries à Gram +. L’acide téichoïque va être composé de polymère de phosphoglycérol ou de phosphoribitol et il va venir s’accrocher au OH du C6 du NAM dans la paroi. L’acide lipotéichoïque possède une partie hydrophobe lipidique, c’est un polymère de phosphoglycérol qui va venir s’insérer au niveau du feuillet externe de la membrane cytoplasmique.

Answer 5

Les deux molécules vont permettre à la bactérie : o Destabiliserlaparoi. o L’adhésion de la bactérie aux cellules de notre corps → joue un rôle dans la pathologie. o D’interagir avec le système immunitaire et d’être reconnues par lui.

Answer 6

Cette coloration va permettre de distinguer les bactéries Gram + et Gram –. Elle est due à Hans Christian Gram et a été mise au point vers la fin du XIXème – début du XXème siècle.

Answer 7

1) Pour commencer on colore les bactéries avec un colorant : le cristal violet = colorant primaire, à la fin de cette étape le colorant aura pénétré dans toutes les cellules qu’elles soient Gram + ou Gram –. 2) On utilise le Lugol = agent mordant à base d’iode qui va agresser les cristaux du cristal violet et va entraîner la formation de gros amas de cristaux violets à l'intérieur des cellules qui ne peuvent pas sortir spontanément de la cellule. 3) On ajoute un décolorant = alcool (déshydratant) + acétone (solvant). Chez les Gram +, les nombreuses couches de peptidoglycanes de la paroi vont s’effondrer les unes sur les autres et séquestrer le colorant tandis que chez les Gram –, comme il n’y a que 3 couches de peptidoglycanes au maximum, leur effondrement ne va pas séquestrer le colorant. 4) On effectue un rinçage et le colorant qui était présent au niveau des GRAM- va s’échapper et celui au niveau des Gram + reste piégé. 5) On se retrouve avec des Gram + violets et des Gram – qui ont perdu leur coloration et qu’on ne voit donc plus. 6) On utilise donc de la safranine = contre colorant poudre jaune qui donne une coloration rose, les bactéries qui étaient déjà violettes restent violettes et celles qui étaient décolorées deviennent roses, on peut alors distinguer les Gram + des Gram –.

Answer 8

o Sphérique mais possibilité de déformation car pas de paroi. o Diamètre de 300 à 800 nm, à peine plus grandes que le plus gros des virus. o Stérols dans la membrane plasmique qui assurent la cohésion et la fluidité de la membrane pour compenser la paroi. o Découvertes d’infections à mycoplasmes avec l’apparition du sida chez les sidéens au niveau de leurs poumons. o Posent problème en laboratoire car s'il y a une contamination à mycoplasmes, c’est très dur de s’en débarrasser du fait de leur absence de paroi et de leur petite taille et de leur déformabilité (utilisation de filtres impossible), les mycoplasmes faussent les tests parce qu’ils engendrent une agglomération de cellules.

Answer 9

o Exemple : l’agent de la lèpre (Mycobacterium leprae), agent de la tuberculose (Mycobacterium tuberculosis = le bacille de Koch). o Possèdent une paroi mais avec une faible proportion de peptidoglycanes. o Paroi composée de lipides cireux = acides mycoliques afin de compenser le manque de peptidoglycanes, leur chaîne carbonée est extrêmement longue (C78 – C80), ils rendent la paroi très hydrophobe et très imperméable. o Leur croissance va être ralentie car la paroi imperméable fait que c’est plus dur pour les nutriments de pénétrer, il va donc leur falloir du temps et un milieu riche pour se développer. o Résistentausystèmeimmunitairecarellesrésistentàl'opsonisation,lesphagocytesontdumal à les phagocyter à cause de leur grande hydrophobicité. o Résistants aux désinfectants antibiotiques et autres, en cas de suspicion d’infection par Mycobacterium tuberculosis à l’hôpital réalisation de cultures + d’une PCR + patient sous antibiotiques. La PCR va permettre d’amplifier le matériel génétique du prélèvement mais les bactéries qui meurent libèrent leur ADN donc on va se retrouver avec de l’ADN extracellulaire et de l'ADN dans les cellules vivantes et si le test est positif il n’est pas possible de distinguer les deux alors il faut attendre d’avoir le résultat de la culture pour savoir si le patient est actuellement infecté ou s’il y a eu une infection précédemment.