ENERGIA. TEMA 03. CAP 4

Question 1

ENERGIA CONCEPTO

Answer 1

Es la corriente interminable que circula por el interior de una célula a otra y de un organismo a otro organismo. El estudio de las transformaciones de la energía de los organismos vivientes se llama bioenergética.

Question 2

EN EL MUNDO BIOLÓGICO PODEMOS DISTINGUIR 3 TIPO DE ENERGÍA

Answer 2

 Energía solar.
 Energía química.
 Energía biológicamente útil.

Question 3

Energía química

Answer 3

El organismo animal no crea ni destruye la energía, pero actúa como transformador de la misma. La energía química que se encuentran los macronutrientes es transformada por el proceso de respiración celular en ENERGIA BIOLOGICAMENTE UTIL que son los enlaces de fosfatos ricos en energía esta transformación ocurre en la mitocondria de la célula animal.

Question 4

Energía biológicamente útil

Answer 4

Comprende la utilización de la energía química en las oxidaciones biológicas. La energía química se libera en el organismo por procesos oxidativos.

Question 5

DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS

Answer 5

Se halla condicionado por la suma de tres factores: Metabolismo basal (60%), el trabajo muscular (30%), el efecto termogénico de los alimentos (10%).

Question 6

EQUILIBRIO ENERGETICO

Answer 6

Si la ingesta y el gasto energía son iguales, se mantiene el equilibrio en cuanto al deposito calórico representado por el peso corporal.

Question 7

Balance energético positivo

Answer 7

Cuando la ingesta de energía es mayor que su gasto, se traduce en el aumento del peso debido al aumento del tejido adiposo.

Question 8

Balance energético negativo

Answer 8

Cuando la ingesta de energía es menor que el gasto, se produce una disminución del peso corporal.

Question 9

DETERMINACION DEL BALANCE ENERGETICO

Answer 9

METABOLISMO BASAL.

TRABAJO MUSCULAR.

EFECTO TERMOGENICO DE LOS ALIMENTOS.

Question 10

METABOLISMO BASAL

Answer 10

Es el consumo de energía necesario para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal.

Question 11

Para la medición del MB se debe cumplir las siguientes condiciones.

Answer 11

 Reposo.
 Temperatura.
 Ayuno.
 Estrés.
Cuando reúne estas condiciones se dice que el sujeto se encuentra en estado basal.

Question 12

Factores fisiológicos que afectan MB

Answer 12

 Masa magra.
 Sexo.
 Edad.
 Embarazo y lactancia.
 Raza (etnia).
 Clima y altitud.
 Factores genéticos.
 Superficie corporal.

Question 13

Factores patológicos que afecta el MB

Answer 13

 Alteraciones hormonales
 Alteraciones en el estado de nutrición
 Procesos infecciosos o febriles
 Estrés

Question 14

ACTIVIDAD MUSCULAR O TRABAJO MUSCULAR

Answer 14

Se refiere al gasto energético necesario para el desarrollo de las diferentes actividades del individuo. En una persona moderadamente activa representa del 15 al 30% de las necesidades totales de energía. De todos los componentes del gasto energéticos, efecto térmico de los ejercicios es el más variable.

Question 15

EFECTO TERMOGÉNICO DE LOS ALIMENTOS

Answer 15

Se refiere al aumento del gasto energético por encima del índice metabólico de reposo que tiene lugar varias horas después de la ingestión de una comida.

Question 16

Los factores que influye sobre el efecto térmico de los alimentos

Answer 16

 Valor calórico de la alimentación.
 Cantidad, calidad y armonía de los aminoácidos de la dieta, Fraccionamiento de la alimentación.

Question 17

BBALANCE ENERGETICO.

Answer 17

Está determinado por la diferencia existente entre el ingreso y el gasto energético.