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Flashcards in Enzimas Deck (27):
1

Definicion de enzima:

Proteinas con funcion catalitica las cuales normalmente se encuentran unidas a una coenzima.

2

Definicion de sustrato:

la molecula sobre la cual actua la enzima.

3

Definicion de producto:

sustancia que resulta del uso de la enzima sobre el sustrato

4

sustancia que generalmente forma equipo con las enzimas y que son generalmente vitaminas.

Coenzimas

5

Definicion de apoenzima

es la parte proteica de una holoenzima

6

Definicion de "Holoenzima"

enzima + coenzima

7

Cuando el medio no es apto para una proteinas se produce:

Proenzimas.

8

Definicion de isoenzima:

son enzimas que poseen una funcion similar pero que poseen diferentes proporciones en la cadena polipeticas

9

Definicion de "Activador"

son cofactores enzimaticos de origen inorganicos los cuales son indispensables para la funcion enzimatica.

10

Definicion de "camino metabolico":

Es el proceso que vuelve al sustrato en el producto final.

11

¿Que es un "error congenito del metabolismo"?

es un fallo en la ruta metabolica lo cual provoca una acumulacion del sustrato o el producto

12

Son aquellas enzimas que se encargan de la reacciones de oxidacion y reduccion:

Oxido reductoras.

13

Enzimas encargadas de transferir grupos funcionales:

Transferasas

14

Se encargan de romper enlaces mediante el agua:

Hidrolasa

15

Provocan la ruptura no hidrolitica de los enlaces

liasas

16

se encarga de la transformacion en un isomero

isomerasa.

17

Es la encargada de generar enlace gracias al ATP

Ligasa.

18

Menciona los dos tipos de enzimas que existen:

Biologicos .
No biologicos.

19

menciona los tres tipos de reacciones:

endorgonica (absorve energia)
exorgonica (libera energia)
isorganica (misma energia)

20

este tipo de reaccion es tipica de las reacciones anabolicas:

endorgonica

21

este tipo de reaccion es tipica de la reaccion catabolica

exorgonica

22

Que dice la teoria de fisher y que otro nombre recibe

llave-cerradura: el sustrato y la enzima son perfectamente complementarias (especificidad absoluta)

23

Que dice la teoria de koshland y que otro nombre recibe:

ajuste inducido y dice que el sustrato se adapatara ligeramente a la enzima. (especificidad relativa)

24

es la zona de la enzima donde se une el sustrato para su futura activacion:

centro activo.

25

Menciona almenos 4 factores que alteren la velocidad de una reaccion:

Ph
Temperatura
concentracion del sustrato
concentracion de la enzima

26

Que tanto debe aumentar la temperatura de una reaccion para que esta duplique su velocidad

10°C

27

Cual es el Ph donde la amilasa y la peptidasa se desnaturalizan.

Amilasa: 6
Peptidasa: 2