enzimler

Question 1

oksidoredüktazlar nedir? Örn

Answer 1

yükseltgenme indirgenme reaksiyonu katalize eder.
pirüvat->laktat
(laktat dehidrogenaz enzimiyle)

Question 2

oksidoredüktazların örnekleri?

Answer 2

-laktat dehidrogenaz
-katalaz
-redüktaz
-oksidaz

Question 3

transferaz nedir? örnek?

Answer 3

fonskiyonel grupların bir molekülden diğer moleküle transferini katalize ederler.
glukoz->glukoz-6-fosfat
(heszokinaz)

Question 4

transferazların örnekleri

Answer 4

-alanin transaminaz
-aspartat transaminaz
-heksokinaz
-kreatin kinaz

Question 5

hidrolazlar nedir ve örnek?

Answer 5

su katılması suretiyle bağların parçalandığı hidroliz reaksiyonlarını katalize ederler.
dallı polisakkarit->maltoz+maltotrioz+alfa-dekstrin
(alfa amilaz)

Question 6

hidrolazların örnekleri?

Answer 6

-alfa amilaz
-tripsin
-lipaz
-alkalen fosfataz
-kolesterol esteraz

Question 7

liyazlar nedir? örnek?

Answer 7

hidroliz veya oksidasyondan başka yollarla C-C, C-N, C-S bağları gibi bağları yıkar veya oluşturur.
1. ATP->cAMP
(adenilat siklaz)
2. pirüvat->asetaldehit
(pirüvat dekarboksilaz)

Question 8

liyazların örnekleri

Answer 8

-adenilat siklaz
-pirüvat dekarboksilaz
-sitrat sentaz

Question 9

izomeraz nedir ve örnekler

Answer 9

bir molekül içinde değişikleri katalize ederler
1. glukoz-6-fosfat->fruktoz-6-fosfat
(glukoz-6-fosfat izomeraz)
2. dihidroksiaseton fosfat->gliseraldehit-3-fosfat
(triozfosfat izomeraz)

Question 10

izomerazların örnekleri

Answer 10

-glukoz-6-fosfat izomeraz
-triozfosfat izomeraz

Question 11

ligazlar nedir

Answer 11

bir bağın hidrolizi ile iki molekülün birbirine bağlanmasını kataliz ederler

Question 12

ligazların örneği

Answer 12

DNA ligaz

Question 13

enzimlerin özellikleri

Answer 13

-diğer katalizörlere göre daha hızlı katalize ederler*
-inorganik katalizörlere oranla aktivasyon enerjisini daha etkin bir şekilde düşürürler*
-spesifik olarak tek bir reaksiyonu katalize ederler*
-aktivasyon enerjisini düşürerek hızı artırır
-aktif merkez

Question 14

substrat nedir

Answer 14

aktif merkeze bağlandığı, enzim tarafından etkilenen moleküldür

Question 15

aktif merkez nedir

Answer 15

substratın (kofaktor veya koenzimin) bağlandığı, enzim tarafından değişikliğe uğratıldığı ve başka ürüne dönüştürüldüğü bölgedir.

Question 16

enzim-substrat bağlanmasını açıklayan iki model?

Answer 16

1. anahtar-kilit modeli (fischer)
2. uyum oluşturma modeli (koshland)

Question 17

anahtar kilit modeli?

Answer 17

substrat ve enzim aktif yerinin birbirine uyar

Question 18

uyum oluşturma modeli?

Answer 18

enzimler substratı olmadığında serbest halde bulunur ancak substratı ile buluşacak olursa substratı katalize edecek şekilde enzim yapısal değişikliğe uğrar.

Question 19

enzimlerin spesifikliği

Answer 19

-substrat spesifikliği
-grup spesifikliği
-etkin spesifikliği

Question 20

kofaktör nedir

Answer 20

enzimlerin faaliyet gösterebilmeleri için bağlanan yan grupların tamamı

Question 21

Bazı enzimlerin aktivitesi için gerek duyulan mineral kofaktörler

Answer 21

fe2+ veya fe3+ : sitokrom oksidaz, katalaz, peroksidaz
mg2+ : heksokinaz, glukoz-6-fosfataz, piruvat kinaz
mn2+ : arginaz, bazi fosfotransferazlar
zn2+ : alkol dehidrogenaz, karbonik anhidraz

Question 22

holoenzim nedir

Answer 22

kofaktörü ile birlite katalitik olarak aktif bir enzim

Question 23

apoenzim nedir

Answer 23

kofaktör veya koenzim enzimden ayrılarak enzim inaktif hale gelir

Question 24

prostetik grup nedir

Answer 24

enzime çok sıkı veya kovalent olarak bağlanan ve enzimden ayrılmayanları prostetik gruptur

Question 25

enzim kinetiği nedir

Answer 25

reaksiyon hızı, enzim ve substrat konstrasyonları arasındaki ilişki, reaksiyon hızının nasıl değiştiği ile uğraşır