Enzymes

Question 1

Un enzyme est généralement…

Answer 1

Une protéine!

Question 2

Un enzyme […] une réaction chimique

Answer 2

catalyse

Question 3

Vrai ou faux: un enzyme est spécifique à un ou des substrats donné

Answer 3

VRAI

Question 4

Quelle est la molécule d’ARN capable d’assembler des morceaux d’ARN selon les processus habituels aux enzymes mais qui n’est pas une protéine

Answer 4

Les ribozymes

Question 5

Enzyme qui aident à digérer les graisses dans l’intestin

Answer 5

Lipase

Question 6

Enzyme dans la salive qui aide à transformer l’amidon en sucre

Answer 6

Amylase

Question 7

Enzyme dans la salive qui brise le sucre maltose en glucose

Answer 7

Maltase

Question 8

Enzyme dans intestin grêle qui décompose les protéines en acides aminés

Answer 8

Trypsine

Question 9

Enzyme dans intestin grêle qui brise le lactose en glucose et galactose

Answer 9

Lactase

Question 10

Enzyme qui décompose acétylcholine dans les nerfs et les muscles

Answer 10

Acétycholinestérase

Question 11

Enzyme qui synthétise de l’ADN à partir de désoxyribonucléotides

Answer 11

DNA polymérase

Question 12

L’enzyme abaisse […] de la réaction X-Y

Answer 12

l’énergie d’activiation

Question 13

Vrai ou faux : les catalyseurs chimiques augmentent la vitesse de réaction chimique et permettent des réactions qui ne pourraient pas se produire à la température du corps

Answer 13

VRAI

Question 14

Où se produit la réaction catalytique ?

Answer 14

Au niveau du site actif

Question 15

Quelles sont les caractéristiques des enzymes (4) ?

Answer 15

1) Très sélectives 2) Convertissent les substrat en produits sans être elles-mêmes modifiées 3) Recyclées à la fin de la réaction et peuvent recommencer à novueau le cycle de catalyse 4) Une seule molécules d’enzyme produit de nombreuses molécules de produits

Question 16

Le site actif d’une enzyme est formé de quoi ?

Answer 16

2 sous-sites 1) Sous-site de liaison 2) Sous-site catalytique

Question 17

De quoi est formé le sous-site de liaison ?

Answer 17

d’acides aminé qui maintiennent le substrat en place lors de la catalyse

Question 18

De quoi est formé le sous-site catalytique?

Answer 18

des acides aminés qui performent la catalyse

Question 19

Quels sont les liens FAIBLES que l’on retrouve entre l’enzyme et le substrat

Answer 19

Liens hydrogènes et interactions ioniques entre l’enzyme et le substrat

Question 20

À quoi servent les résidus?

Answer 20

Maintenir la forme et la structure

Question 21

Quel est le rôle du sous-site de liaison?

Answer 21

Détermine la spécificité de l’enzyme pour son substrat

Question 22

Quels sont les rôles du sous-site catalytique?

Answer 22

• Diminue l’énergie d’activiation nécessaire - Stabilise la structure intermédiaire (état de transition) durant la réaction- Catalyse la réaction

Question 23

Que cherche-t-on : […] augmente avec la concentration du substrat jusqu’à atteindre la vitesse maximum (Vmax) quand l’enzyme est saturée par le substrat

Answer 23

La vitesse de réaction

Question 24

Comment est exprimée la vitesse maximale d’une réaction

Answer 24

en moles de produits/ unité de temps

Question 25

Que cherche-t-on : [...] est la vitesse maximale que peut atteindre une enzyme (dans une réaction donnée) lorsque l'enzyme est saturé par son substrat

Answer 25

Vmax

Question 26

Que cherche-t-on : Le [...] est une mesurer de l'affinité de l'enzyme pour le substrat. Plus [...] est petit plus l'affinité est grande (plus d'enzyme efficace à faible concentration de S). Calculé à la concentration du S à laquelle la réaction est à la moitié de la vitesse Vmax

Answer 26

Km

Question 27

L'efficacité d'une enzyme dépend de quoi ?

Answer 27

De la vitesse à laquelle elle transforme son substrat

Question 28

Quels sont les deux types d'inhibation enxymatique

Answer 28

1) Inhibition réversible (par des liaisons faibles) 2) Inhibition irréversible (par des liaisons fortes)

Question 29

Quels sont les types d'inhibitions enzymatiques RÉVERSIBLES?

Answer 29

inhibition compétitive - inhibition non-compétitive

Question 30

Quel est le mécanisme de l'inhibition compétitive ?

Answer 30

Le substrat et l'inhibiteur compétitionnent pour le site actif

Question 31

Quel est le mécanisme de l'inhibition non-compétitive ?

Answer 31

Le substrat et l'inhibiteur ne compétitionnent pas car l'inhibiteur se lie à un autre site (allostérique) que le site actif

Question 32

Que se passe-t-il avec le Vmax et le Km lors de l'inhibition compétitive ?

Answer 32

Vmax : ne change PAS & Km : augmente (CAR L'AFFINITÉ DIMINUE)

Question 33

Que se passe-t-il avec le Vmax et le Km lors de l'inhibition non-compétitive ?

Answer 33

Vmax : diminue en présence d'un inhibiteur non-compétitif & Km : ne change pas

Question 34

Vrai ou faux : L'inhibiteur non-compétitif se fixe à un site allostérique ce qui induit un changement de conformation du site actif et réduit l'accessibilité du site au substrat d'où l'inhibition

Answer 34

VRAI

Question 35

Qu'est-ce que le rétrocontrôle ?

Answer 35

Le contrôle de l'activité catalytique des enzymes dans des voies métaboliques en fonction de la quantité du produit final (réversible)

Question 36

Qu'est-ce que permet le rétrocontrôle ?

Answer 36

La régulation rapide de l'activité catalytique protéique (plus rapide que de contrôler le niveau d'expression du gène de l'enzyme)

Question 37

Vrai ou faux : il existe aussi des rétrocontrôles positifs de l'activité catalytiques des enzymes

Answer 37

VRAI

Question 38

Vrai ou faux : le rétrocontrôle négatif au niveau de plusieurs sites permet de contrôler les réactions de plusieurs voies métaboliques interdépendantes

Answer 38

VRAI

Question 39

Quelles sont les exemples vus en cours d'anti-inflammatoires non-stéroïdiens (NSAID)

Answer 39

Acide Acétylsalicylique (Aspirine) - Ibuprofène - Acétominophène

Question 40

L'aspirine inhibe irréversiblement l'activité de COX par acétylation de quel acide aminé dans le site actif de COX

Answer 40

La serine

Question 41

L'activité de COX par acétylation d'une sérine dans le site actif produit quel sorte d'obstacle

Answer 41

Un obstacle stérique qui empêche l'acide arachidonique d'être métabolisé

Question 42

Vrai ou faux : L'ibuprofène est un inhibiteur compétitif de la prostaglandine synthase également appelée cyclooxygénase (COX). Qui catalyse la première étape de la synthèse des médiateurs de l'inflammation : prostaglandines et thromboxane

Answer 42

VRAI

Question 43

Vrai ou faux : la péniciline et la tétracycline et streptomycine (antibiotiques) sont des inhibiteurs

Answer 43

VRAI

Question 44

Que peut-on administrer oralement à un patient souffrant d'une insuffisance pancréatique ?

Answer 44

protéases lipases amylases

Question 45

Quelle réaction cherche-t-on : Le groupement phosphate terminal d'un ATP est transféré sur le groupement hydroxyle (OH) de la chaîne latérale de la serine thréonine ou tyrosine

Answer 45

La réaction de phosphorylation des protéines

Question 46

Pourquoi la phosphorylation est-elle un moyen rapide et réversible pour contrôler l'activité des protéines telles les enzymes impliquées dans la phosphorylation

Answer 46

Parce que le phosphate porte deux charges négatives et induit un changement de conformation de la protéine)

Question 47

Pourquoi la liaison de GTP estun moyen rapide et réversible pour contrôler l'activité des protéines liant le GTP?

Answer 47

Parce que ce protéine sont actives sous la forme liée au GTP et désactivées lorsque le GTP est hydrolysé en GDP

Question 48

En général quelle sorte de molécules sont les enzymes ?

Answer 48

Des protéines

Question 49

Comment les enzymes catalysent des réactions?

Answer 49

En abaissant le niveau d'activation