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Flashcards in Examen Intrat Deck (67):
1

Que signifie opérations?

S'applique à toutes les activités de réalisation d'un produits qu'ils soit bien ou service

2

Comme se définit la gestion des opérations ?

La gestion des systèmes ou des processus qui créent des biens et services utiles.
Ces ressources comprennent : les matières premières , la main d'œuvre , la machinerais et l'équipement ainsi que les capitaux

3

Qu'elle sont les principale différence entre les biens et les services?

- les services comprennent plus de relations avec la clientèle
- les activités de service sont soumise a une plus grande variabilité des intrant
- les emplois dans les services sont plus diversifié
- les extrans des services finis sont plus variable
- il est difficile de mesurer la productivité des services
- en service la production et la consommation sont réalisé parallèlement

4

Quels sont les processus de gestion ?

Planification ( capacité , emplacement ,..)
Organisation ( degré de centralisation , sous traitance ...)
Direction ( émission des ordre de travail, assignation des tâches )
Contrôle ( contrôle des stock, de la qualité)

5

Quels sont les objectifs opérationnels?

Q : niveau de qualité exigé
V : quantité voulu
L : livré au lieu voulu
T : respectant les délai de temps de livraison
É : de la façon la plus économique

6

Quels sont les facteurs concurrentiels ?

-les couts : produire de façon économique et efficiente
- la qualité: respect des spécification du travail
- la certitude : fiabilité
- flexibilité : capacité de réagir rapidement a des demandes ou des besoins spéciaux

7

Qu'est ce que l'environnement externe ?( peste)

Politique : législation
Économie : inflation, offre/demande
Social : valeurs , attitude, niveau d'instruction
Technologique: technologie disponible et futur
Écologie : lutte contre la pollution

8

Qu'est ce qu'un intrant ?

Tout ce sur quoi on désir agir afin de le transformer

9

Qu'est ce que les extrant désirer ?

Le résultats de la transformation

10

Comment calcule t'on la productivité ?

Extrant / intrant

11

Qu'est ce que la valeur ajouté?

Différence entre la valeur de la production créer et la valeur des bien et des services utilisé pour la créer

12

Qu'est ce qu'une opérations a valeur ajouté?

Ensemble de tâche qui fourniront des produits et des services d'une valeur supérieur a la valeur des ressource utiliser pour les creer

13

Comment définit-on la prodcutivité?

Ratio des quantités de biens ou de services créé par rapport aux ressources utilisé pour les créé.

14

Quels est la mesure multifactoriel de la prouctivité?

La production / par main d'œuvre plus capital plus énergie

15

Qu'est ce que le taux de production?

Aussi appeler vitesse , cadence de production ou d'opérations .
Est la quantité produite par unité de temps

16

Qu'est ce qu'un cycle d'opérations ?

L'inverse de la cadence.
Représenté le temps nécessaire a la création d'une unité de bien ou de services

17

Comment calcule t'on un accroissement de productivité?

Productivité i - productivité i-1 / productivité i-1

18

Que signifie prévision a long moyen et court terme ?

Long terme : 2-5 ans
Moyen terme : 1-2 ans
Court terme : moins de 1 ans

19

Qu'est ce qu'une prévision ?

Fonction permettant d'estimer la demande futur qu'on établit soit mathématiquement soit intuitivement ou les 2

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Qu'est ce qu'une prévision qualitative?

Prévision qui utilisent des donnes subjective comme les enquêtes auprès des consommateurs, l'opinion ..
4 méthodes : 1- les opinions des cadres
2- la communication direct avec le clients
3- les enquêtes auprès des consommateur
4- la méthode Delphi

21

Qu'est ce qu'une prévision naïve ?

Une prévision pour une période est égalé a la valeur de la période précédente

22

Qu'est ce qu'une moyenne simple?

La vêleuse du niveau est égalé a la moyenne des observation retenu

23

Qu'est ce qu'une moyenne mobile?

Pour cette moyenne seule les observations les plus récente sont utilisé pour calculer les prévisions
Si le n est petit : demande très fluctuante
Si n est grand demande plutôt stable

24

Qu'est ce qu'une moyenne pondérer ?

Se calcule un peu comme une moyenne mobile sauf que l'importance ou la pondération accorder a chaque observation peut varié au lieu d'être égalé a 1

25

Qu'est ce que le lissage exponentiel ?

Méthode qui permet de calculer une moyenne pondérer qui tien compte du poids attaché aux observations, le poids s'estompe quand on avance dans le temps
Se calcule avec un alpha

26

Qu'est ce qu'un modèle avec tendance ?

Un modèle ou on ne considère pas la moyenne mais plutôt la tendance de la demande en fonction du temps

27

Qu'est ce que le coefficient de corrélations?

Un nombre compris entre -1 et 1 qui nous indique dans qu'il mesure une équation linéaire décrit correctement la relation qui existe entre 2 variable
Si r est plus grand que 0: x et y évolue dans le même sens
Si r est plus petit que 0: x et y évolue en sens contraire
Si r est près de 0 alors il y a absence de corrélations

28

Qu'est ce que le coefficient de détermination ?

Il représente le % de la variation dans la variable dépendante expliqué par les variation de la variable indépendante.
Plus il tend vers 1 , meilleur est le lien entre y et x

29

Quels sont les différents type d'aménagement ?

1-stationnaire
2- processus
3- produit
4- cellulaire
5-système de fabrication flexible

30

Qu'est ce que l'aménagement ?

Agence de l'emplacement des service des poste de travail(...) dans les zone de travail

31

Qu'est ce que l'équilibrage des opération ?

Processus d'affectation des tâches a des postes de travail de manière a ce que le temps d'exécution soit approximativement le même pour chaque poste

32

Quels sont les objectifs de l'équilibrage des opérations?

-réduire les goulots d'étranglement
- réduire mes temps improductif
- réduire l'attende des clients

33

Quels sont le critère de base de l'équilibrage des opérations?

Une opérations ne débuté que si la précédente est termine
On vise une viande ce égale

34

Qu'est ce qu'un cycle d'opération ou de production ?(c)

Temps durant lequel le produit séjourné a chacun des poste au long du processus

35

Qu'est ce que la cadence de production?

Quantité d'unité produites par poste

36

Que signifie TP?

Temps de production

37

Que signifie TO?

Temps d'opérations

38

Comment calcule ton la capacité de production?

Temps de production / cycle
Ou temps opération / cycle

39

Quels sont les facteurs objectifs pour déterminer la localisation?

1-la main-d'œuvre
2- transport
3- coût d'achat d'un terrain
4- réglementation
5- service divers
6- proximité de la clientèle
7- localisation de la concurrence

40

Qu'est ce qu'on facteur objectif ?

Une facteur pouvant être évaluer de la même façon par touts

41

Ques ce qu'on facteur subjectif ?

Critère pour lequel on a pas tous la même évaluation

42

Quel sont les facteurs subjectifs pour la détermination de la localisation ?

1-qualite de vie
2- qualité du système d'éducation
3- climat
4- attachement a la commuanté
5- climat politique

43

Quels sont les facteurs a considérer dans la localisation au niveau international ?

-un gouvernement étranger
- des différence culturelle
- préférence des clients
- main d'œuvre
- ressources

44

Qu'est ce que le centre de gravité?

Le centre de gravité est la localisation ou l'emplacement qui minimise la distance pondérer ou non entre un entrepôt et ses point de distribution

45

Qu'est ce que la méthode du problème de transport ?

Méthode d'optimisation basé sur la méthode du simplexe qui minimise les coûte de transport des fournisseur au clients tout en tenant compte de la capacité et des demande

46

Qu'est ce qu'un arbre de décision ?

A chaque critère ayant un degré d'incertitude ( tel niveau de salaire ) on associe une probabilité pour construire un arbre de décision

47

Quels processus sont attribuer a quel type d'aménagement ?

- aménagement stationnaire et processus a l'unité
- aménagement processus et processus en interrompu
- aménagement produit et processus en continue
- aménagement cellulaire et processus en en continue
- système de fabrication et processus en continue

48

Qu'est ce que la capacité de production?

C'est la quantité maximal théorique de produit pouvant être réalisé par un système opérationnel donné durant une période précise de temsp dans des conditions de fonctionnement préétablit

49

Qu'est ce que la capacite de conception ?

Taux maximal de production réaliser dans des condition idéal

50

Qu'est ce que la capacité reelle ?

Production optimale réalisé tenant compte des produits varié fabriqué , de l'entretien des machines..

51

Que signifie CF?

Somme des coût fixe

52

Que signifie CT?

Coût de production

53

Comment calcule ton le taux de rendement matière ?

Extrant / intrant x 100

54

De quoi dépend le nombre de cycle d'observation ?

1- de la variabilité des temps observer
2- de l'erreur admissible
3- l'intervalle ou le dégrée de confiance

55

Ques ce que le jugement d'allure ?

La cadence du travail

56

Qu'est ce qu'une majoration?

Les temps a prévoire tel les repos et la fatique

57

Que signifie TO?

Temps observsé ( correspond au temps chronométrer )

58

Que signifie TOM?

Temps moyen observé. Corespond a la moyenne des temps observé

59

Qu'est ce que le TB?

Temps de base . C'est le temps observé ajusté en fonction du facteur d'allure

60

Ques signifie TN ou TS?

Le temps strandard ( on normal) . Tien compte de certaine majoration pour prendre en compte les retard inévitables

61

Quel est le principe de la courbe d'apprentissage ?

A chaque doublement du volume de production d'un produit, le temps de main d'œuvre requis pour la dernière unite diminue d'un taux constant

62

Que signifie p?

Symbole représentante complément du taux d'amélioration

63

Qu'est ce que la qualité?

Se définit par les caractéristique qu'il devra posséder afin de satisfaire certains besoin d'un clients

64

Qu'est ce que le contrôle de la qualité?

Vérification de la conformité d'un bien ou d'un service par rapport aux spécification
Objectifs : détection de la non qualité

65

Qu'est ce que l'assurance de la qualité?

Ensemble des activités prévues et systématique nécessaire pour qu'on puisse utiliser un produits, un service ou une structure en toute confiance .
Objectif : prévenir la non qualité

66

Qu'est ce que la gestion de la qualité?

L'ensemble des activités de la planification , d'organisation , de direction et de contrôle destiné a établir , a améliorer et a maintenir la qualité des biens et des services produit de la façon la plus économique qui soit tout en tenant compte des désir de l'utilisateur

67

Qu'est ce que la fabrication?

Se limite à la transformation des matières en produits fini