Examen module 2 et 3 Flashcards
(135 cards)
1
Q
Qu’est-ce qu’un électron de valence ?
A
C’est un électron situé dans la couche la plus externe de l’atome.
Ce sont eux qui sont impliqués dans les liaisons chimiques.
Les atomes vont interagir avec les autres atomes de manière à avoir une couche de valence pleine.
2
Q
Qu’est-ce que le numéro atomique ?
A
Ce numéro (inscrit en haut a gauche des cases du tableau périodique) indique le nombre de protons d’un atome.
3
Q
Vrai ou faux ?
Tous les éléments dans une même COLONNE du tableau périodique indiquent qu’ils ont le même nombre d’électrons de valence.
A
Vrai.
4
Q
Qu’est-ce que l’électronégativité ?
A
C’est la capacité d’un atome à attirer des électrons (selon le nombre d’électrons de valence, mais aussi selon leur taille)
5
Q
Nommez des atomes électronégatifs.
A
Oxygène, azote, chlore, fluor
Les atomes électronégatifs ont 5,6 ou 7 électrons de valence et elles veulent donc en voler (3, 2 ou 1) pour en avoir 8 et ainsi combler leur couche de valence.
6
Q
Qu’est-ce qu’un atome électropositif et nommez des exemples.
A
Ce sont des atomes qui veulent DONNER des électrons. Elles ont 1 ou 2 électrons de valence et veulent donc les donner pour vider leur couche externe et que la couche inférieure devienne la couche de valence et que celle-ci soit pleine.
ex: sodium, calcium, potassium
7
Q
Quel atome est électroneutre ?
A
Le carbone.
Il a 4 électrons de valence. C’est donc équivalent pour lui de donner ou voler 4 électrons. Il va donc plutôt avoir tendance à partager ses atomes.
8
Q
Quels sont les deux types de liaisons chimiques ?
A
Ionique : transfert d’électrons
Covalente: partage d’électrons
9
Q
Qu’est-ce qu’une molécule ?
A
C’est un ensemble d’atomes liés par des liaisons chimiques. Les molécules peuvent être composées d’un même élément ou de plusieurs éléments différents.
10
Q
Vrai ou faux ?
Il faut des procédés chimiques pour séparer les atomes d’une molécule.
A
Vrai.
Exemples de processus: combustion, respiration cellulaire,
11
Q
Vrai ou faux ?
Les molécules de polarité semblable se dissolvent bien entre elles.
A
Vrai.
Ex: l’huile est composée de molécules non polaires, elle ne se dissout pas dans l’eau car elle n’est pas polaire comme celle-ci.
12
Q
Vrai ou faux ?
Les interactions sont aussi fortes que les liaisons.
A
Faux.
Les interactions sont moins fortes que les liaisons.
P-s: les liaisons hydrogène (pont hydrogène) ne sont pas des liaisons chimiques fortes, ce sont plutôt un type d’interaction.
13
Q
Qui suis-je ?
Fixation d’un gaz ou d’un liquide à la surface d’un solide, simplement par interaction entre les charges.
A
Adsorption.
14
Q
Qui suis-je ?
Ensemble des réactions chimiques qui se déroulent à l’intérieur des cellules.
A
Métabolisme.
15
Q
Qu’est-ce que le catabolisme ?
A
C’est la dégradation de molécules en molécules plus petites. Cela créer une libération d’énergie.
16
Q
Qu’est-ce que l’anabolisme ?
A
C’est la formation de molécules plus complexes en liant des molécules plus petites. Cela requiert une absorption d’énergie.
17
Q
Quelles parties des réactions d’oxydoréduction libère et absorbe de l’énergie ?
A
Oxydation: libération d’énergie (perte d’électrons)
Réduction: absorption d’énergie (gain d’électrons)
18
Q
Quelles sont les trois grandes catégories de mélanges ?
A
- Solution
- Colloïde
- Suspension
Lors de mélanges, aucune liaison chimique n’est formée entre les constituants, seulement des interactions.
19
Q
Quels électrons sont impliqués dans les réactions chimiques ?
A
Les électrons de la couche de valence.
20
Q
Quelles molécules peuvent se dissoudre ?
A
Les molécules de polarité semblables.
21
Q
Vrai ou faux ?
Les liquide intracellulaire (cytosol) et le liquide extracellulaire (interstitiel) sont des colloïdes.
A
Vrai.
Ils ont la consistance d’un gel.
22
Q
Qui suis-je ?
Étude de la chimie des êtres vivants, de toutes les réactions nécessaires à la vie et impliquant des molécules organiques et inorganiques.
A
Biochimie.
23
Q
Vrai ou faux ?
Tous les composés à base de carbone vont être appelés des composés organiques ?
A
Vrai.
24
Q
Vrai ou faux ?
Il existe des composés organiques naturels et des composés organiques synthétiques.
A
Vrai.
Les composés organiques synthétiques sont créés en laboratoire. La liste de ceux-ci s’allonge chaque jour.
25
Qu'est-ce qui rend le carbone si spécial et l'élément principal des composés organiques ?
- Il est tétravalent (a 4 électrons de valence)
- Il est électroneutre (veut autant donner que recevoir des électrons)
- Peu former de très longues chaînes sans perte de stabilité
26
Vrai ou faux ?
Ce sont les groupements fonctionnels qui vont être impliqués dans les réactions chimiques et qui vont donc donner leurs propriétés chimiques aux composés organiques.
Vrai.
27
Vrai ou faux ?
Il n'y a qu'un seul groupement fonctionnel par composé organique.
Faux.
Il peut y avoir plus d'un groupement fonctionnel par composé organique.
Sur les grosses, molécules, il y a plusieurs groupements fonctionnels différents. Ex: sur les protéines.
28
Quels sont les 3 principaux types de composés organiques dont est constitué le corps humain ?
1. Glucides
2. Protéines
3. Lipides
29
De quels atomes sont composés les glucides ?
C, H et O
30
Vrai ou faux ?
Les glucides sont des monomères cycliques.
Vrai.
31
Quel est le combustible de la respiration cellulaire ?
Le glucose.
Le glucose est oxydé lors de la respiration cellulaire.
32
Sous quelle forme est stocké le glucose ?
Sous forme de glycogène, qui est en fait un polymère ramifié.
33
De quels atomes sont composés les protéines ?
C, H, O et N, souvent du S
34
De quels atomes sont composés les lipides ?
C, H un peu d'O et parfois du P
34
35
Vrai ou faux ?
Tous les lipides sont insolubles dans l'eau.
Vrai.
36
Est-ce que les composés inorganiques contiennent du carbone ?
Non ! Seulement les composés organiques contiennent du carbone.
La seule exception est le CO2. Il contient du carbone, mais ce n'est tout de même pas une chaîne de carbone lié à l'hydrogène, donc ça reste différent d'un composé organique.
37
Quels sont les principaux composés inorganiques du corps ?
- L'eau
- Les composés ioniques (sels, acides et bases)
- Les métaux
38
Vrai ou faux ?
La grande majorité des composés inorganiques dans le corps humain sont dissous dans l'eau.
Vrai.
39
Qu'est-ce que l'osmose ?
C'est la diffusion passive d'un solvant à travers une membrane. Bien souvent, ce solvant est de l'eau. L'osmose est donc la diffusion passive des molécules d'eau à travers une membrane.
40
Qui suis-je ?
Molécule organique, mais comportant des atomes métalliques.
Métalloprotéine
41
Vrai ou faux ?
Le corps humain est constitué de composés organiques et inorganiques.
Vrai
42
Vrai ou faux ?
Les composés organiques sont constitués d'une chaîne hydrocarbonée très stable sur laquelle sont attachés des groupements fonctionnels réactifs.
Vrai
43
Vrai ou faux ?
Les charges identiques s'attirent.
Faux.
Les charges contraires s'attirent.
44
C'est l'atome avec l'indice d'électronégativité [le plus] ou [le moins] élevé qui attire le plus d'électrons ?
Le plus
C'est l'atome avec l'indice d'électronégativité le plus élevé qui attire le plus d'électrons.
45
Vrai ou faux ?
L'hydrogène possède un seul électron. Lorsqu'un atome très électronégatif le lui arrache, il devient un cation, chargé positivement. Les cations hydrogène (H+) sont très instables, et donc très réactifs.
Vrai
46
Vrai ou faux ?
L'eau est une molécule non polaire.
Faux.
L'eau est une molécule polaire.
47
Le phénomène par lequel les molécules d'eau sont attirées par certaines surfaces chargées se nomme:
Adsorption
48
Vrai ou faux ?
Les liaisons chimiques entre les molécules d'eau sont très fortes.
Faux
49
Vrai ou faux ?
Deux composés lipidiques se dissolvent bien l'un dans l'autre.
Vrai
50
Dans notre corps, la grande majorité des réactions métaboliques sont catalysées par des ______
Enzymes
51
Les réactions ______ libèrent de l'énergie
Cataboliques
52
Vrai ou faux ?
Tous les glucides sont formés de longues chaînes de glucose.
Faux
53
Qu'est-ce qu'une protéine dénaturée ?
C'est une protéines dont les interactions entre les différentes parties de la chaîne d'acides aminés sont rompues, ce qui change sa forme.
54
Vrai ou faux ?
Les molécules se déplacent dans le sens de leur gradient de concentration, c'est-à-dire de l'endroit où elles sont le plus concentrées, vers l'endroit où elles sont le moins concentrées.
Vrai
55
Qu'est-ce qui distingue les cellules procaryotes des cellules eucaryotes ?
- Elles sont plus petites
- Elles n'ont pas de noyau (l'ADN est libre dans le cytoplasme d'une cellule procaryote)
- Elles ne contiennent pas d'organites
- Elles ont une paroi de peptidoglycanes à la limite de leur cellule
- Elles ne font pas de reproduction sexuée
56
Qu'est-ce que le chloroplaste ?
C'est un organite exclusif aux cellules végétales. C'est l'organite qui est responsable de la photosynthèse.
57
Quels organites/caractéristiques sont communes aux cellules végétales et fongique, mais pas animales ?
1- La paroi cellulaire à l'extérieure de la membrane plasmique
2. Les vacuoles (pour réserves d'eau)
58
Vrai ou faux ?
Les membranes cellulaires sont de simples couches de phospholipides.
Faux.
Les membranes sont des bicouches de phospholipides, dans laquelle sont enchâssés:
- des protéines
- des glycoprotéines
- des glycolipides
- du cholestérol
- etc.
59
Quelles sont les 3 zones principales de la cellule animale ?
1. Membrane plasmique
2. Cytoplasme
3. Noyau
60
Qu'est-ce que le cytosol ?
C'est la partie liquide du cytoplasme. Le cytosol est composé d'eau, de protéines, de sucres et de sels en solutions. Il a la consistance d'un gel.
61
Quels organites sont responsables de la synthèse des protéines ?
Les ribosomes.
Ce sont les organites qui vont traduire l'ARN messager en protéine. Elles vont assembler les acides aminés pour former les protéines.
62
Où retrouve-t-on les ribosomes ?
- Libres dans le cytoplasme
- Liées au réticulum endoplasmique rugueux.
63
Vrai ou faux ?
Les ribosomes sont des organites membraneux, c'est-à-dire qu'il sont entourés d'une membrane.
Faux.
Les ribosomes ne sont pas membraneux, ils ne sont pas entourés d'une membrane.
64
Qui suis-je ?
Organite responsable de la synthèse, du traitement et du stockage de plusieurs composés organiques.
Réticulum endoplasmique
Il y a deux types, en continuité: le rugueux (avec ribosomes) et le lisse
65
Vrai ou faux ?
Le réticulum endoplasmique est un prolongement de la membrane nucléaire.
Vrai
66
Qu'est-ce que synthétisent les ribosomes du réticulum endoplasmique rugueux vs les ribosomes libres dans la cellule ?
Les ribosomes du réticulum endoplasmique rugueux synthétisent les protéines qui sont destinées à l'exportation hors de la cellule.
Les ribosomes libres dans la cellule synthétisent les protéines qui sont destinées à un usage interne (ex: les enzymes utilisées à l'intérieur de la cellule).
67
Quelle est la particularité du réticulum endoplasmique lisse ?
Il est couvert d'enzymes qui interviennent dans
- le métabolisme des lipides
- le métabolisme du glycogène
- la synthèse des hormones stéroïdes
- la détoxification
68
Qui suis-je ?
Organite responsable de la réception, de la modification, du tri, de l'emballage et de l'expédition des différentes vésicules.
Complexe golgien (appareil de golgi)
69
Qui suis-je ?
Organites responsables de la digestion des gros composés organiques et des déchets intracellulaires.
Lysosomes.
Ce sont des vésicules excrétées par le complexe golgien. Ils contiennent des hydrolases acides.
70
Qui suis-je ?
Organites responsables de la neutralisation des radicaux libres et des composés toxiques.
Peroxysomes
71
Vrai ou faux ?
Il y a la reproduction sexuée chez les bactéries.
Faux.
Il n'y a pas de reproduction sexuée chez les bactéries.
72
Qui suis-je ?
Processus métabolique au cours duquel l'ATP est produit dans les mitochondries.
Respiration cellulaire
73
Quel est l'organite qui est responsable de la production d'énergie ?
La mitochondrie
74
Quelle est la particularité anatomique de la mitochondrie ?
Elle est entourée de deux membranes, et la membrane interne comporte plusieurs repris (crêtes) et énormément de protéines (enzymes)
75
Vrai ou faux ?
Les mitochondries ont une matrice interne gélatineuse
Vrai
76
Vrai ou faux ?
Toutes les cellules ont le même nombre de mitochondries
Faux
Le nombre de mitochondries par cellule varie.
La densité de mitochondries dans chaque zone du cytoplasme varie aussi, ainsi que le nombre de crêtes sur la membrane interne des mitochondries.
77
De quel origine viendraient les mitochondries ?
Elles seraient originaires de la phagocytose d'une bactérie par une cellule eucaryote primitive.
Cela expliquerait entre autres:
- la présence de deux membranes
- la présence d'ADN dans la mitochondrie
- la sensibilité des mitochondries aux antibiotiques
78
Vrai ou faux ?
L'ADN des mitochondries est hérité de la mère uniquement
Vrai
79
Pourquoi il y a autant d'énergie emmagasinée dans les groupements phosphate des molécules d'ATP ?
Parce que ces groupements phosphates sont chargés négativement, donc ils se repoussent, alors la molécule est instable et par le fait même riche en énergie
80
Qui suis-je ?
Oxydation du glucose, par pertes successives d'atomes d'hydrogène , et récupération de ces atomes d'hydrogène pour produire de l'ATP
Respiration cellulaire aérobie
81
Quelles sont les trois étapes de la respiration cellulaire ?
1. Glycolyse (dans le cytosol)
2. Cycle de Krebs (dans la matrice interne de la mitochondrie)
3. Chaîne de transport des électrons (sur la membrane interne des mitochondries)
82
Pourquoi l'oxygène est-il essentiel au déroulement complet de la respiration cellulaire?
Car l'oxygène agit comme accepteur final des électrons dans la chaîne de transport des électrons.
83
Quels sont les réactifs de la réaction globale de la respiration cellulaire?
Glucose et oxygène
84
Quels sont les produits de la réaction de respiration cellulaire ?
Eau, dioxyde de carbone et ATP
85
Vrai ou faux ?
Le liquide intracellulaire a la consistance d'un gel.
Vrai
86
Qui suis-je ?
Portion liquide du cytoplasme
Cytosol
87
Qui suis-je ?
Réseau de protéines structurales du cytoplasme
Cytosquelette
88
Qui suis-je ?
Milieu externe des cellules (fibres et substance fondamentale)
Matrice extracellulaire (MEC)
89
De quoi sont composés les microfilaments ?
De sous-unités d'actines.
Les microfilaments forment un dense réseau sous la membrane plasmique.
90
Qui suis-je ?
J'ai une structure de corde torsadée et je forme un réseau dans tout le cytoplasme.
Filaments intermédiaires
91
Qui suis-je ?
Des sous-unités de tubuline qui naissent au centrosome et qui sont rigides, flexibles et dynamiques. Ils donnent la forme aux cellules. Ils constituent les rails sur lesquels se déplacent certains organites.
Microtubules
92
Vrai ou faux ?
Cytosol et liquide intracellulaire sont des synonymes
Vrai.
93
Vrai ou faux ?
Le liquide intracellulaire est riche en sodium
Faux.
Le liquide intracellulaire est très riche en potassium. C'est le liquide extracellulaire qui est riche en sodium.
94
Quelles sont les trois fibres qui composent le cytosquelette ?
- Les filaments d'actines (microfilaments)
- Les filament intermédiaires
- Microtubules
95
Qu'est-ce qui permet aux organites de circuler sur les microtubules ?
Des protéines motrices
96
Qui suis-je ?
Un type de lipide constitué d'un groupement hydrophile et d'un pôle hydrophobe qui constitue la membrane cellulaire.
Phospholipides.
Leurs queues hydrophobes vont se rassembler, s'aligner, pour former une BI-couche de phospholipides, avec les têtes hydrophiles aux extrémités (à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule).
L'un des deux acides gras de la queue hydrophobe comporte une double liaison et est donc insaturé, ce qui augmente la fluidité de la membrane.
97
Qui suis-je ?
Couche collante autour de chaque cellule formée d'oligosaccharides et de polysaccharides
Glycocalyx
98
Quel est le transport cellulaire qui se fait sans investissement d'énergie et dans le sens du gradient électrochimique ?
Le transport passif
99
Quel est le transport cellulaire qui se fait avec investissement d'énergie et contre le sens du gradient électrochimique ?
Le transport actif
100
Vrai ou faux ?
Le transport passif est non sélectif.
Faux.
Tous les transport cellulaires sont sélectifs, car la membrane est très sélective
101
Quelles substances circulent librement à travers la bicouche lipidique ?
- L'oxygène
- Le dioxyde de carbone
- Les vitamines liposolubles
- Certaines hormones
- L'alcool
102
Qui suis-je ?
Un type de transport actif qui permet le transport de grosses molécules ou de débris.
Le transport vésiculaire
103
Vrai ou faux ?
Les vésicules de transport sont étiquetés avec des protéines particulières selon leur destination.
Vrai
104
Vrai ou faux ?
Cytoplasme et cytosol sont des termes synonymes.
Faux
105
Nommez la fonction des trois éléments du cytosquelette:
- microfilaments
- filaments intermédiaires
- microtubules
Microfilaments: Renforcer la membrane plasmique et permettre les mouvements de certaines cellules.
Filaments intermédiaires: Rendre les cellules résistantes à la déformation.
Microtubules: Donner à la cellule sa forme et établir à travers toute la cellule une sorte de réseaux de rails sur lesquels les organites peuvent se déplacer.
106
Où retrouve-t-on en plus grande concentration les éléments du cytosquelette dans la cellule ?
Microfilaments: près de la membrane
Filaments intermédiaires: partout dans le cytoplasme
Microtubules: partout dans le cytoplasme, mais plus densément près des centrioles, qui eux se trouvent près du noyau.
107
À quoi fait-on référence lorsqu'on parle du dynamisme de certains éléments du cytosquelette?
Le fait que certains éléments du cytosquelette se polymérisent et se dépolymérisent au gré des besoins de la cellule.
108
Vrai ou faux ?
Le cytosol, le liquide interstitiel et le liquide qui se trouve à l'intérieur des organites du système endomembranaire ont tous la même composition.
Faux
109
Pourquoi les membranes cellulaires présentent souvent des replis?
Pour augmenter leur surface d'échange
110
La superficie de la membrane plasmique est-elle supérieure ou inférieure à la superficie de toutes les membranes des organites membraneux combinées?
Inférieure.
La superficie des membranes des organites membraneux combinés est plus grande que celle de la membrane plasmique seule.
111
Comment appelle-t-on l'ensemble des composés glucidiques attachés à des protéines ou à des lipides membranaires?
Glycocalyx
112
Vrai ou faux ?
Les molécules phosphorylées sont dites amorcées, car elles sont temporairement plus énergétiques et en mesure d'effectuer un type de travail cellulaire.
Vrai
113
Vrai ou faux ?
L'endocytose est une forme de transport actif qui implique la formation d'une vésicule de transport.
Vrai
114
L'exocytose se produit lorsqu'une cellule absorbe ou excrète le contenu d'une vésicule?
Excrète.
L'exocytose se produit lorsqu'une cellule excrète le contenu d'une vésicule.
115
Vrai ou faux ?
Une copie complète de notre patrimoine génétique se trouve dans le noyau de chacune de nos cellules.
Vrai
À l'exception des ovules et des spermatozoïdes, qui n'en contiennent qu'une moitié.
116
Qui suis-je ?
L'ensemble du patrimoine génétique d'un individu
Génome
Il est constitué de 23 paires de chromosomes. Pour chacune des paires, un des chromosomes est hérité de l'ovule et l'autre du spermatozoïde.
117
Qui suis-je ?
Énorme molécule dont sont constitués les chromosomes. Cette molécule est un polymère bicaténaire constitué d'une suite de 4 nucléotides assemblés en forme de double hélice.
ADN
118
Comment se nomme les unités de base formant la molécule d'ADN ? De quoi sont-ils formés ?
Les nucléotides.
Chaque nucléotide est formé de
- un groupement phosphate
- un désoxyribose (sucre)
- une base azotée (A, T, C ou G)
119
Vrai ou faux ?
Il y a 23 chromosomes qui composent le génome humain.
Faux.
Il y a 23 PAIRES de chromosomes qui composent le génome humain, et donc 46 chromosomes.
120
Qui suis-je ?
Une partie du génome qui indique dans quel ordre les acides aminés doivent être assemblés pour former une protéine.
Un gène.
121
Vrai ou faux ?
L'ensemble de l'ADN est codant.
Faux.
Il y a plusieurs parties intergéniques non codantes, c'est-à-dire des parties qui sont entrecoupées entre les gènes et qui ne sont pas une "recette" pour une protéine. En fait, les gènes représentent seulement 1,5% de l'ensemble de l'ADN.
122
Quelles sont les deux grandes étapes principales de la synthèse protéique ?
1. La transcription (s'effectue dans le noyau)
2. La traduction (s'effectue dans le cytoplasme)
123
Quelles sont les fonctions du noyau ?
- Protéger le patrimoine génétique
- Contrôler la synthèse protéique
- Réguler le métabolisme
124
Quelles cellules n'ont pas de noyau ?
Les globules rouges. Elles vont perdre leur noyau au cours de leur développement, car elles doivent être très petites pour circuler à travers les capillaires sanguins.
125
Quelles sont les 3 régions du noyau ?
- Enveloppe nucléaire
- Nucléole(s)
- Chromatine
126
Vrai ou faux ?
L'enveloppe nucléaire a deux membranes
Vrai
La membrane externe est couverte de ribosomes et la membrane interne est renforcée par un réseau de lamines.
127
Quel est le lieu de production des ribosomes ?
Le(s) nucléole(s)
Leur nombre varie selon de nombre de protéines qu'une cellule aura à produire
128
Vrai ou faux ?
Le gène codant pour une protéine précise se trouve toujours au même endroit, sur le même chromosome, pour tout le monde.
Vrai
129
Les ______ font la traduction du code génétique et synthétisent les protéines
Ribosomes
130
Quels sont les moments où la cellule doit se diviser ?
- La croissance prénatale
- La croissance postnatale
- Le renouvellement des cellules trop vieilles ou endommagées
- La réparation des tissus endommagés
- La croissance d'un tissu ou d'un organe pour répondre à un besoin de l'organisme
- La formation des cellules reproductrices
131
Quelles sont les deux grandes fonctions de la mitose ?
- La croissance
- Le renouvellement des tissus endommagés
132
Quel est le résultat de la mitose ?
Deux cellules filles identiques à la cellule mère
133
Que se passe-t-il de spécial lors de la méiose ?
Il y a recombinaison génétique (crossing over) et formation de 4 cellules reproductrices (mais qui contiennent seulement la moitié d'un génome humain chacune).
133
Chacun de nos chromosomes est une molécule d'ADN enroulée autour de protéines appelées ________.
Histones
