Exposiciones - Definiciones

Question 1

ISO 9000 - Definición

Answer 1

Conjunto de normas internacionales sobre gestión de la calidad, que proporciona fundamentos y vocabulario para los sistemas de gestión de calidad.

Question 2

ISO 9001 - Definición

Answer 2

Norma internacional certificable que especifica los requisitos para un sistema de gestión de calidad.

Question 3

ISO 14000 - Definición

Answer 3

Conjunto de normas que abordan la gestión ambiental de las organizaciones.

Question 4

ISO 26000 - Definición

Answer 4

Guía sobre responsabilidad social en las organizaciones.

Question 5

Kosher - Definición

Answer 5

Normas dietéticas judías que determinan qué alimentos son aptos para el consumo.

Question 6

ISO 22000 - Definición

Answer 6

Norma internacional para sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria.

Question 7

OSHA (Occupational Safety and Health Administration) - Definición

Answer 7

Agencia del gobierno de EE. UU. que regula la seguridad y salud ocupacional.

Question 8

HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) - Definición

Answer 8

Sistema preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria mediante la identificación y control de riesgos.

Question 9

Diagrama de Ishikawa (o de Espina de Pescado) - Definición

Answer 9

Herramienta visual para identificar causas raíz de un problema.
Seis M:
1. Método.
2. Maquinaria.
3. Mano de obra.
4. Materiales.
5. Medición.
6. Medio ambiente.