Fasicule 3-4-5 Flashcards
(97 cards)
Quelles sont les 4 tuniques de l’histologie du tube digestif?
La muqueuse La sous-muqueuse La musculeuse La séreuse (Paroi subdivisée en 4 couches)
Quelles sont les fonctions générales de la muqueuse? (4)
- La sécrétion de mucus, d’enzymes digestives et d’hormones.
- L’absorption des produits de la digestion dans le sang.
- Protection contre les agents infectieux.
- Protection –> Vaisseaux lymphatiques et follicules.
Quelles sont les fonctions générales de la sous-muqueuse? (3)
- Permet à l’estomac de reprendre sa forme après le passage des aliments, grâce aux fibres élastiques.
- Alimente les tissus environnants de la paroi du tube digestif (O2 et glucose), grâce aux vaisseaux sanguins.
- Sécrétion des enzymes et tampon (vient baisser l’acidité, neutraliseur)
Quelles sont les fonctions générales de la musculeuse? (2)
- Produit la segmentation et le péristaltisme (2 mouvements du tube digestif)
- À plusieurs endroits, le long du tube digestif, la couche musculaire circulaire s’épaissit et forme des sphincters qui, comme des valves, régissent (contrôlent) le passage de la nourriture d’un organe à l’autre et empêche le reflux.
Quelles sont les fonctions générales de la séreuse? (2)
- Assure la lubrification et mouvements (protection contre la friction entre organes et infections)
- Maintien organes du tube digestif en place dans l’abdomen
- Fait office de péritoine viscéral pour accrocher à la cavité abdominale toutes les structures.
Quelle est la différence entre le péristaltisme et la segmentation?
Péristaltisme: Onde de contractions uniformes, en continu.
Segmentation: Mouvement de va et vient par segment (plus favorable à l’absorption des nutriments).
Qu’est-ce que le péritoine ?
Séreuse qui recouvre la paroi ‘‘externe’’ de la cavité abdominale (péritoine pariétal) et les organes du tube (péritoine viscéral).
Entre les 2, nous retrouvons l’espace ou la cavité péritonéal contenant un liquide (sérosité) qui lubrifie les organes et leur permettant de glisser les uns contre les autres sans s’user.
Pour tenir tout le tube digestible en place, bien organisé
Pourquoi ce copieux repas pourrait provoquer le vomissement ?
Étirement extrême de l’estomac (capté par les mécanorécepteurs et envoient signaux au centre de vomissement)
- Sphincter oesophagien inférieur se relâche
- Contraction des abdominaux pour augmenter la pression intraabdominale
- Palai mou s’élève pour fermer les voies nasales
Expliquer comment le péristaltisme gastrique ramolit et pétrit les aliments? (5)
(3e couche de l’estomac (oblique))
- Fréquence des ondes péristaltiques : 3 fois/min
- Des ondes péristaltiques de plus en plus fortes partent du haut de l’estomac pour se diriger vers le pylore.
- Les bols alimentaires sont donc mélangés aux sucs gastriques et transformés en chyme par le pétrissage (surtout la couche oblique).
- Estomac commence à se vider après quelques minutes au rythme de 2ml qui sort vers l’IG (duodénum) à chaque contraction)
- Le reste du chyme reviendra dans l’estomac pour subir d’autres contractions péristaltiques.
Expliquer comment les fibres alimentaires réduisent les chances de constipation?
Elles font partie de la famille des glucides ; polysaccharides végétales (cellulose) que l’on ne digère pas.
- Elles se rendent directement dans le gros intestin.
- Les fibres augmentent le volume des selles. Elles sont stimulées et vont frotter sur la paroi. Cela favorise le péristaltisme intestinale.
- Les fibres restent intactes dans le gros intestin et attire/absorbe l’eau donc le volume des selles augmente.
Expliquer comment le SN commande la segmentation intestinale à partir du chyme
Stimulus: Chyme arrive dans le grêle / Mécanorécepteurs Chimorécepteurs / IN sensoriels vias nerfs vagues (X) / Centre de la digestion du bulbe rachidien / IN moteurs parasympathique via nerf vague (X) / Ach (neurotransmetteur) / Musculeuse de l'IG / Augmentation de la segmentation
Quelles sont les rôles de la segmentation? (3)
- Mélanger, couper, écraser le chyme avec les sécrétions intestinales.
- Favorise absorption des nutriments
- Propulsion (Fait avancer le chyme vers le GI)
Comparer les 2 sphincters de l’anus?
Muscle sphincter anal interne: Contrôler par le SN involontaire et formé de muscle lisse.
Muscle sphincter anal externe: Contrôler par le SN volontaire.
Formé de muscle squelettique.
Expliquer le mécanisme qui vous permet de retenir votre besoin de déféquer?
- L’étirement des parois du rectum par l’arrivée des fèces stimule les mécanorécepteurs qui s’y trouvent. Les récepteurs transmettent les signaux le long des neurofibres afférentes jusqu’aux neurones de la moelle épinière. (dans la région sacrée)
- Un réflexe spinal est déclenché par les neurofibres motrices (efférentes) du SN parasympathique stimulent la contraction des parois rectales et le relâchement du muscle sphincter anal interne.
- Si les circonstances permettent la défécation, les neurones moteurs volontaires sont inhibés, ce qui permet le relâchement du muscle sphincter anal externe et l’évacuation des fèces.
SI NON:
3. Contraction/ressertment du muscle sphincter externe de l’anus et ainsi retarder l’évacuation des selles.
Mentionnez la composition chimique générale des produits de sécrétions digestives et le volume produit par jour.
Composé d’eau (97%), de mucus, de bicarbonate de sodium et de potassium, de substances antimicrobiennes et d’enzymes pour la digestion chimique (amylase, lactase, lipase, protéase)
8,5L de sécrétions digestives par jour
Quel serait l’effet de l’ablation de la vésicule biliaire et utilité des sels biliaires?
Utilité : Aide à prévenir la formation de calcul biliaire.
La vésicule permet d’emmagasiner la bile et la concentre, s’il y a ablation, la bile se rendra directement à IG par le conduit cholédoquee, au niveau de l’ampoule hépatopancréatique du duodénum. Par contre, elle sera moins concentrée et aura moins de sels biliaires. Diminution de l’émulsion des graisses donc digestion des lipides sera partielle.
Il y a obstruction de l’ampoule hépato-pancréatique (Endroit ou le conduit du foie et du pancréas se rencontre, là ou il y a un déversement de la bile et etc.). Que trouve-t-on de spécial dans les selles ? Pourquoi?
Pas de déversement de bile et de sucs pancréatiques dans IG donc pas de digestion des lipides = Dans les selles il y a aura des bandelettes de graisses.
Décrire le transport du glucose suite à leur absorption par la muqueuse intestinales
Glucides = besoin d’insuline
Absorption du glucose par diffusion facilitée au niveau de la muqueuse de IG.
/
Sang (des capillaires des villosités –> Veines porte hépatique)
/
Foie qui établit la glycémie (qté de glucose dans le sang: 3,5 -6,1 mmol)
/
Surplus de glucose s’entreposera sous forme de glycogène sans le foie (besoin d’insuline)
/
Surplus:
- Petite proportion de glucose s’entreposera sous forme de graisse hépatique (b. insuline)
- Grande proportion de glucose retournera au sang (hyperglycémie) pour:
- S’entreposer sous forme de glycogène dans les muscles squelettiques (b. insuline)
- S’entreposer sous forme de graisse sans les cellules adipeuses (b. insuline)
Décrire le transport des protéines suite à leur absorption par la muqueuse intestinales
Absorption des AA par transport actif et diiffusion facilitée au niveau de la muqueuse de l’IG.
/
Sang (des capillaires des villosités –> Veine porte hépatique)
/
Foie: Synthèses de protéines hépatiques et sanguines et conversion de certains AA.
/
Surplus AA
/
Cellules pour la synthèse de leurs protéines (b. insuline)
Décrire le transport des lipides suite à leur absorption par la muqueuse intestinales
Absorption des Acides gras et cholestérol par diffusion simple au niveau de la muqueuse de l’IG.
/
Dans la muqueuse de IG; graisses + protéines = chylomicrons (pour les faire câler dans le liquide)
/
Lymphe des vaisseaux lymphatiques des villosités par exocytose
/
Sang (au niveau de la veine subclavière gauche)
/
Une partie sera utilisée par les adipocytes et les cellules musculaires pour produire de l’ATP ou l’entreposer.
/
Foie: Formation de complexe protéines/a. gras (+++)/cholestérol (+++) = VLDL (lypoprotéine à densité faible)
/
Sang
/
Acides gras des VLDL –> S’entreposent dans les tissus adipeux. VLDL deviennent alors des LDL (mauvais gras, car juste cholestérol) (protéines/a.gras (+)/ cholestérol (+++)
/
Sang
/
Acides gars et cholestérol se distribuent aux cellules du corps pour :
- Synthèse ATP ou la mise en réserve;
- Formation de membranes plasmiques
- Synthèse d’hormones stéroïdes (E2, P4, T4)
/
Surplus –> Dépôt dans les tissus dont l’endothélium des artères.
Clotilde vit un grand stress depuis son dernier exam de bio, son estomac lui fait mal. Expliquez
En raison de son stress intense, le sympathique est activité, il prend contrôle de la digestion. Il provoque la sécrétion de suc gastrique déshydratées avec moins d’enzymes, moins de mucus, moins de bicarbonates, mais plus de HCl. Le HCl a un pH acide (1,5 à 3,5) = mal d’estomac.
Possibilité d’un début d’ulcère d’estomac.
Bébé luigi a la diarrhée depuis hier. Quelles sont les conséquences de cet état sur le pH sanguin et la soif.
PH;
Acidose métabolique (pH artériel inférieur à 7,35 et faible HCO3) Diminution du PH et perte de potassium
Car grande perte de sécrétions intestinales et pancréatiques riches en HCO3 avant leur réabsorption. Ne réabsorbe pas nos sécrétions digestives, donc ce quii reste est aciide.
Soif:
Déshydratation
La soif augmente, car si pas toute réabsorption de l’eau du GI, donc elle se déshydrate, donc la soif augmente.
Quelles sont les rôles de la flore bactérienne?
- Protection contre les bactéries possiblement pathogènes
- Dégradation de divers glucides non digestibles (cellulose) et de la mucine du mucus intestinal (flatulences viennent de la fermentation microbiotes)
- Synthèse des vitamines: Synthétise vitamines du groupe B et une partie de la vitamine K dont le foie a besoin pour fabriquer certains facteurs de coagulation.
- Rôle potentiel dans le maintien du poids corporels, l’humeur et la susceptibilité à certaines maladies non infectieuses (homéostasie)
Glandine, mal entrainée, fait beaucoup de rollerblade. Ses muscles sont fatigués. Pourquoi?
Manque Oxygène = RC anaérobique
Pas de cycle de Krebs ni de chaine respiratoire en absence O2.
La RC anaérobique se limite à la glycolyse.
Qte de globules rouges pas adaptés à son entrainement = carence O2. Pas assez de GR pour transporter O2.
Acide pyruvique récupère les H qu’ils ont perdu.
Acide pyruvique transformée en acide lactique
Donc 2 ATP et acide lactique
= Fatigue musculaire
