Fenilni Spojevi Flashcards
(124 cards)
Koja je kljucna supstancija koja nalaze nastanak aromatskih prirodnih spojeva?
Sikiminska kiselina
Biogenetska uloga sikiminske kiseline u bakterija, gljivica, visih biljaka vs ljudi?
U prvo spomenutim, ona je prekursor za sintezu aromatskih aminokiselina, dok su u ljudi so esencijalne aminokiseline fenilalanin i triptofan, a tirozin se sintetizira iz fenilalanina u jetri
Zasto su aromatske amk osim svoje gradevne uloge, jako bitne?
Jer su meduprodukti u biosintezi mnogih sekundarnih metabolita -> alkaloidi, fenoli, fenolne kiseline, kumarini, flavonoidi, lignani….
Sto li su fenilpropani?
Aromatski spojevi s propilnim lancem vezanim na benzensku jezgru
Na p-polozaju cesto -> hidroksil, metoksil
Direktno mogu nastati iz aminokiseline fenilalanina
Kako nastaje cimetna kiselina?
Deaminacijom iz fenilalanina -> trans-(E)-cimetna kiselina pomoću fenilalanin-amonia-liaze
Kako se dobivaju ostale kiseline iz cimetne? koji su joj derivati?
Reakcijama hidroksilacije i metilacije, u kojim se vezu supstituenti za benzenski prsten,
Derivati su 4-kumarna, kavena, ferulična i sinapna. A mogu biti u slobodnom ili esterificirane s kina kiselina ( klorogenska )
Primjeri droga s esterima cimetne kiseline
Balsamum peruvianum
Balzamum tolutanum
Koja je visa kategorija koja obuhvaća derivate cimetne kiseline? odnosno 4-kumarnu, kavenu, sinapnu i feruličnu
To su hidroksicimetne kiseline
Jesu li hidroksicimetne kiseline većinom u slobodnom obliku?
Ne. Većinom su esterificirane
Koje estere tvore hidroksicimetne kiseline
Estere alifatskih alkohola
Esteri kina kiseline ( klorogenska kiselina )
Depsidi ( ruzmarinska kiselina u vrstama porodice Lamiaceae )
Osim estera, koji oblik jos mogu tvorit hidrosicimetne kiseline
Oblik amida / glikozida sa secerima
Od kojih dviju kiselina je tvorena klorogenska kiselina?
Od kavene i kina kiseline -> Coffeae semen ( stimulans )
-> Cynarae folium ( kolagog i koleretik ) = list articoke je sadrzi i cinarin isto
Tko sadrzi ruzmarinsku kiselinu te njeno djelovanje
Lamiaceae -> Rosmarini folium == ruzmarinska, kavena, klorogenska
Djeluje protuupalno i antioksidativno
Sto je osnovna sastavnica cimetovog etericnog ulja koje se dobiva iz kore cimetovca te naziv
Cimetni aldehid
Cimetovo etericno ulje-> CInnamomi zeylanici corticis aetheroleum
Muskatni orah
Myristica fragrans
Gdje se nalazi miristicin?
U etericnom ulju muskatnog orascica uz terpene
U etericnom ulju muskatnog orascica, ima li vise terpena ili miristicina, te kojoj vrsti spojeva pripada miristicin
Ima vise terpena (60-80%) , miristicin pripada fenilpropanima
Kako djeluje muskatni orascic zbog miristicina
Halucinogeno u vecoj kolicini, izaziva crvenilo koze, lupanje srca, smanjenje sekrecije sline
Sjemenka muskatnog orascica
Myristicae semen
Sto su derivati benzojeve kiseline?
Spojevi nastali iz fenilpropana skracivanjem postranog lanca
Kako se pojavljuju fenolne kiseline koje su derivati benzojeve kiseline?
U slobodnom obliku i kao vezane u esterima i glikozidima
I kao aldehidi -> vanilin ( najrasireniji )
Anisaldehid u eteričnim uljima
Salicilaldehid
Plod vanilije
Vanillae fructus
Gdje je jos prisutan vanilin
U peruanskom i tolu-balzamu i benzojevoj smoli, uz narravno plod vanilije
U kojem je obliku vanilin vezan u svjezem plodu
U obliku bezmirisnog glikozida vanilozida ; oslobada se tijekom fermentacije , kao i sto se oslobada vanililni alkohol koji oksidira u vanilin karakteristicnog okusa i mirisa