food Flashcards
(40 cards)
1
Q
predjedlo
A
a starter
an appetiser
2
Q
raňajkoobed
A
a brunch
3
Q
desiata
A
elevenses
4
Q
neskorá večera
A
a supper
5
Q
ovsená kaša
A
a porridge
oatmeal
6
Q
vajíčka na mäkko
A
soft-boiled eggs
7
Q
vajíčka na tvrdo
A
hard-boiled eggs
8
Q
párok
A
a frankfurter
9
Q
praženica
A
scrambled eggs
10
Q
sladké pečivo
A
pastry
11
Q
tvrdý alkohol
A
spirits
12
Q
kuchyňa (národná)
A
a cuisine
13
Q
kapustnica
A
a sauerkraut soup
14
Q
bryndzové halušky
A
gnocchi with sheep cheese
15
Q
parené buchty s makom
A
steamed jam-filled dumplings topped with butter and poppy seeds
16
Q
ryžový nákyp
A
a rice pudding
17
Q
variť niečo vo vode
A
to boil
18
Q
(o)piecť sa
pražiť sa
A
to roast
19
Q
napariť
A
to steam
20
Q
opekať
A
to toast
21
Q
mierne vrieť, mierne povariť na miernom ohni
A
to simmer
22
Q
restovať, rychlo opiecť / opražiť
A
to sauté
23
Q
podusiť
A
to stew
24
Q
ošúpať
A
to peel
25
nakrájať
to slice
26
nasekať
to chop
27
rozdrviť
to crush
28
zmiešať
to blend
29
preosiať, precediť
to sieve
30
liať
to pour
31
posypať
to sprinkle
32
zohriať
to heat
33
opražiť dohneda, nechať zhnednúť
to brown
34
nastrúhať
to grate
35
zamiešať, rozmiešať (tekutinu)
to stir
36
roztopiť
to melt
37
precediť, scediť
to strain
38
vychladiť
to chill
39
prasknúť, puknúť
to crack
40
rozbiť vajíčka
to beat the eggs
