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Flashcards in Food Deck (248):
0

apaiser sa soif

to quench one's thirst

1

avoir de l'apétit

to have an appetite

2

se mettre à table

to sit down to table

3

mourir de faim

to be starving

4

relevé, salé

savoury

5

mettre l'eau à la bouche

to make one's mouth water

6

gourmand

greedy

7

engloutir ses aliments

to gulp down food

8

mâcher

to chew

9

trop manger

to overeat

10

manger à s'en rendre malade

to eat oneself sick

11

avoir un penchant pour

to have a taste for

12

(faire) cuire

to cook

13

assaisonner

to dress

14

frugal

frugal

15

un excès

a surfeit

16

copieux

substantial

17

simple, sans recherche

plain

18

insipide, fade

tasteless

19

sain

wholesome

20

malsain

unwholesome

21

mettre la table

to lay the table

22

a (table) cloth

une nappe

23

un dessous d'assiette

a mat

24

un plat

a dish

25

de la porcelaine

china

26

les couverts

cutlery

27

un plateau

a tray

28

une fourchette

a fork

29

servir (à la louche)

to ladle out

30

une louche

a ladle

31

un saladier

a salad bowl

32

une serviette

a serviette, a napkin

33

une miette

a crumb

34

une miche

a loaf

35

un petit pain

a roll

36

du pain frais

new, fresh bread

37

du pain rassis

stale bread

38

du pain grillé

toasted bread

39

comestible

edible, eatable

40

un toast

a piece of toast

41

du café au lait / noir

white / black coffee

42

verser

to pour

43

la cafetière

to coffee-pot

44

amer

bitter

45

un morceau de sucre

a lump of sugar

46

granulated sugar

du sucre en pourdre

47

le sucrier

the sugar bown, the sugar basin

48

un breuvage, une boisson

a beverage

49

une cuiller à café

a teaspoon

50

infuser

to stand, to brew

51

faire passer

to hand round

52

la carafe, le pichet (d'eau)

the (water) jug

53

non gazeux

still

54

le porto

port

55

le xérès, le sherry

sherry

56

le bourgogne

burgundy

57

le bordeaux rouge

claret

58

mousseux, pétillant

sparkling, fizzy

59

le bouchon

the cork

60

un tire-bouchon

a corkscrew

61

goûter, déguster

to sample

62

gai, éméché

tipsy

63

la bière blonde

bitter, lager, ale

64

la bière brune

stout

65

les boissons fortes

spirits, liquor

66

l'eau-de-vie

brandy

67

un abstinent

a teetotaller

68

les boissons non alcoolisées

soft drinks

69

de la bouillie d'avoine

porridge

70

des oeufs au bacon

bacon and eggs

71

des oeufs à la coque

boiled eggs

72

des oeufs durs

hard-boiled eggs

73

des oeufs au plat

fried eggs

74

des oeufs pochés

poached eggs

75

des oeufs brouillés

scrambled eggs

76

beurrer

to butter

77

le boeuf (viande)

beef

78

le mouton (viande)

mutton

79

le veau (viande)

veal

80

une côtelette

a chop, a cutlet

81

(faire) rôtir

to roast

82

une pièce de viande, un rôti

a joint

83

découper

to carve

84

(faire) bouillir

to boil

85

(faire) cuire à l'étuvée

to stew

86

des produits surgelés

frozen foodstuffs

87

des plats tout préparés

ready-cooked dishes

88

des plats à emporter

takeaway food

89

cru

raw

90

tendre

tender

91

maigre

lean

92

saignant

underdone, rare

93

à point

medium

94

bien cuit

well-done

95

trop cuit

overdone

96

relever, assaisonner

to season

97

le jus (de viande)

gravy

98

de la moutarde

mustard

99

du chou-fleur

cauliflower

100

des légumes verts

greens

101

du chou

cabbage

102

en purée

mashed

103

des frites

chips

104

des chips

crisps

105

du vinaigre

vinegar

106

des entremets

sweets

107

(faire) cuire (un gâteau) au four

to bake

108

de la pâte

pastry, dough

109

une tourte, un pâté

a pie

110

en conserve, en boîte

preserved, tinned, canned

111

de la confiture

jam

112

de la pâtisserie

pastries

113

une tarte

a tart, a pie

114

de la pâte à crèpes

batter

115

cacao

cocoa

116

a cracker

un biscuit salé

117

servir à table

to wait at table

118

enlever, débarasser

to clear away

119

boire à la santé de qqun.

to drink to so's health

120

payer, offrir qqch. à qqun.

to treat so. to sth.

121

un régal, un festin

a treat

122

un régime

a diet

123

jeûner

to fast

124

to quench one's thirst

apaiser sa soif

125

to have an appetite

avoir de l'apétit

126

to sit down to table

se mettre à table

127

to be starving

mourir de faim

128

savoury

relevé, salé

129

to make one's mouth water

mettre l'eau à la bouche

130

greedy

gourmand

131

to gulp down food

engloutir ses aliments

132

to chew

mâcher

133

to overeat

trop manger

134

to eat oneself sick

manger à s'en rendre malade

135

to have a taste for

avoir un penchant pour

136

to cook

(faire) cuire

137

to dress

assaisonner

138

frugal

frugal

139

a surfeit

un excès

140

substantial

copieux

141

plain

simple, sans recherche

142

tasteless

insipide, fade

143

wholesome

sain

144

unwholesome

malsain

145

to lay the table

mettre la table

146

une nappe

a (table) cloth

147

a mat

un dessous d'assiette

148

a dish

un plat

149

china

de la porcelaine

150

cutlery

les couverts

151

a tray

un plateau

152

a fork

une fourchette

153

to ladle out

servir (à la louche)

154

a ladle

une louche

155

a salad bowl

un saladier

156

a serviette, a napkin

une serviette

157

a crumb

une miette

158

a loaf

une miche

159

a roll

un petit pain

160

new, fresh bread

du pain frais

161

stale bread

du pain rassis

162

toasted bread

du pain grillé

163

edible, eatable

comestible

164

a piece of toast

un toast

165

white / black coffee

du café au lait / noir

166

to pour

verser

167

to coffee-pot

la cafetière

168

bitter

amer

169

a lump of sugar

un morceau de sucre

170

du sucre en pourdre

granulated sugar

171

the sugar bown, the sugar basin

le sucrier

172

a beverage

un breuvage, une boisson

173

a teaspoon

une cuiller à café

174

to stand, to brew

infuser

175

to hand round

faire passer

176

the (water) jug

la carafe, le pichet (d'eau)

177

still

non gazeux

178

port

le porto

179

sherry

le xérès, le sherry

180

burgundy

le bourgogne

181

claret

le bordeaux rouge

182

sparkling, fizzy

mousseux, pétillant

183

the cork

le bouchon

184

a corkscrew

un tire-bouchon

185

to sample

goûter, déguster

186

tipsy

gai, éméché

187

bitter, lager, ale

la bière blonde

188

stout

la bière brune

189

spirits, liquor

les boissons fortes

190

brandy

l'eau-de-vie

191

a teetotaller

un abstinent

192

soft drinks

les boissons non alcoolisées

193

porridge

de la bouillie d'avoine

194

bacon and eggs

des oeufs au bacon

195

boiled eggs

des oeufs à la coque

196

hard-boiled eggs

des oeufs durs

197

fried eggs

des oeufs au plat

198

poached eggs

des oeufs pochés

199

scrambled eggs

des oeufs brouillés

200

to butter

beurrer

201

beef

le boeuf (viande)

202

mutton

le mouton (viande)

203

veal

le veau (viande)

204

a chop, a cutlet

une côtelette

205

to roast

(faire) rôtir

206

a joint

une pièce de viande, un rôti

207

to carve

découper

208

to boil

(faire) bouillir

209

to stew

(faire) cuire à l'étuvée

210

frozen foodstuffs

des produits surgelés

211

ready-cooked dishes

des plats tout préparés

212

takeaway food

des plats à emporter

213

raw

cru

214

tender

tendre

215

lean

maigre

216

underdone, rare

saignant

217

medium

à point

218

well-done

bien cuit

219

overdone

trop cuit

220

to season

relever, assaisonner

221

gravy

le jus (de viande)

222

mustard

de la moutarde

223

cauliflower

du chou-fleur

224

greens

des légumes verts

225

cabbage

du chou

226

mashed

en purée

227

chips

des frites

228

crisps

des chips

229

vinegar

du vinaigre

230

sweets

des entremets

231

to bake

(faire) cuire (un gâteau) au four

232

pastry, dough

de la pâte

233

a pie

une tourte, un pâté

234

preserved, tinned, canned

en conserve, en boîte

235

jam

de la confiture

236

pastries

de la pâtisserie

237

a tart, a pie

une tarte

238

batter

de la pâte à crèpes

239

cocoa

cacao

240

un biscuit salé

a cracker

241

to wait at table

servir à table

242

to clear away

enlever, débarasser

243

to drink to so's health

boire à la santé de qqun.

244

to treat so. to sth.

payer, offrir qqch. à qqun.

245

a treat

un régal, un festin

246

a diet

un régime

247

to fast

jeûner