food Flashcards Preview

Русский > food > Flashcards

Flashcards in food Deck (76):
1

На закуску

for appetizer

2

Мясное ассорти

Meat plate

3

Традиционные русские блюда

Traditional Russian Dishes

4

Блины с чёрной икрой

crepes with black caviar

5

Рулеты из лосося

salmon rolls

6

На первое

first course

7

Борщ cо сметаной

beet soup with sour cream

8

Рыбный суп «Уха»

fish soup «Ukha»

9

Суп «Щи»

cabbage soup

10

Солянка

Russian meat soup with 4 to 7 different types of meat.

11

Гуляш

Goulash” beef soup

12

На второе

entree/ second course

13

Голубцы

Golubtsy ( cabbage rolls w/meat)

14

Пельмени со сметаной

Russian dumplings (meat) served with sour cream

15

шашлык из говядины

beef shish kebab

16

шашлык из свинины

pork shish kebab

17

салат «Оливье»

salad “Olivier”

18

салат «Винегрет»

beet salad «Vinaigrette»

19

картофель фри

French fry

20

жареный картофель

fried potatoes

21

печёный картофель

baked potatoes

22

картофельное пюре

mashed potatoes

23

на десерт

for dessert

24

торт наполеон

cake napoleon

25

торт медовик

8 layer honey cake

26

эклер с лимоным кремом

eclair w lemon cream

27

яблочный пирог

apple pie

28

молочный коктель

milk shake

29

компот

fruit punch w real fruit not hi c

30

мясо

meat

31

курица

chicken

32

индейка

turkey

33

свинина

pork

34

говядина

beef

35

баранина

lamb

36

рыба

fish

37

морепродукты

seafood

38

омар

lobster

39

устрицы

oysters

40

креветки

shrimp

41

вкус

taste

42

вкусный

tasty

43

сладкий

sweet

44

солёный

salty / pickled

45

свежий

fresh

46

кислый

sour

47

горький

bitter

48

фрукты

fruits

49

ананас

pineapple

50

малина

raspberry

51

яблоко

apple

52

арбуз

watermelon

53

апельсин

orange

54

овоши

vegetables

55

капуста

cabbage

56

картофель

potatoe

57

кукуруза

corn

58

брокколи

broccoli

59

лук

onion

60

морковь

carrots

61

салать

lettuce

62

помидоры

tomatoes

63

огурцы

cucumbers

64

молоко

milk

65

сахар

sugar

66

сыр

cheese

67

хлеб

bread

68

яйца

eggs

69

заказывать/ заказать

to order

70

счёт

check/bill

71

я голодный

i am hungry

72

обслуживание номеров

room service

73

ожирения

obesity

74

регулируют

regulate

75

переедаю

overeat

76

опастно

dangerous